Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
2. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
3. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
4. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Headlines:
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
15. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы