Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Моя идея беседки.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Когда была основана Москва и кем
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации