Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Сделали баньку для себя.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Какие казино работают
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения