Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
13. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
14. Секреты долговременного хранения моркови в песке
15. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
16. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
17. Зимние яблоки: простой способ сохранения
18. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
19. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
20. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
21. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
22. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
23. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
24. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
25. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
26. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
27. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
28. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
29. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
30. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
31. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
32. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
33. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
34. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
35. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
36. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
38. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
44. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
45. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
46. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
47. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
48. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
49. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
50. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы