Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
2. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
3. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
4. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
5. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
6. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
7. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
8. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
9. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
10. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
11. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
12. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
13. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
14. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
15. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
16. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
17. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
18. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
19. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
20. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
21. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
22. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
23. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
24. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
25. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
26. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
27. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
28. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
29. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
30. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
31. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
32. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
33. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
34. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
35. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
36. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
37. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
38. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
39. Как из красной капусты сварить вкусный щи
40. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
41. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
42. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
43. Вот такая получилась банька!
44. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
45. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
46. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
47. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
48. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
49. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
50. Какие продукты полезны для печени. Какие овощи и фрукты полезны для печени?