Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ориентировочные сроки

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Сразу стоит отметить, что для выращивания на подоконнике используются самоопыляющиеся сорта. Надежно себя зарекомендовали такие гибриды как Королева Елизавета II, Альбион, Шарлотта и Домашний деликатес F1. У данных культур плодовые почки закладываются при температурах 22-24 °С, продолжительность светового дня на процесс не влияет.

Подготовка к пересадке клубники в горшки начинается минимум за неделю с внесения специального комплексного удобрения. Это позволит растению накопить в корнях больше сил для адаптации на новом месте. Перед пересадкой с кустиков удаляют все пожелтевшие и пораженные листья, собирают ягоды и укорачивают усы на расстоянии 8 см от корня. Клубнику поливают.

Какой уход требуется для обычных сортов клубники перед наступлением зимы. Основные правила подготовки культуры к зиме

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Картошка фри в духовке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Headlines:
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты