Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острый салат

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

Этот ценный корнеплод богат белками, углеводами, фосфором, кобальтом, йодом, рубидием, серой, хлором, бором, кварцем, магнием, железом, цинком, ванадием, калием, пектинами, витаминами группы В, а также А, РР и С, полезными кислотами, клетчаткой, флавоноидами, сахарами.

Чем полезна свекла при похудении? Прежде всего, она содержит много клетчатки, которая отлично очищает кишечник, помогает избавиться от запоров, наладить работу органов пищеварения. Кроме того, в состав свеклы входит бетаин, который нормализует обмен липидов, регулирует уровень холестерина в крови.

Этот полезный овощ помогает быстро получить насыщение, ускорить обмен веществ, избавить от чрезмерного аппетита. К тому же 100 г свеклы содержат всего 40 ккал. Все эти свойства очень полезны при .

Свекла — низкокалорийный продукт. В 100 г содержится 40 ккал. Это уже большой плюс. К тому же этот овощ содержит много полезных веществ: органические кислоты, пищевые волокна, белки, углеводы, макро- и микроэлементы (железо, йод, марганец, рубидий, фтор, ванадий, бор, цинк, медь, никель, калий, сера, кальций, хлор, магний, фосфор), витамины (А, РР, Е, С, группы В). А значит, во время диеты организм будет обогащаться ценными веществами.

Ингредиенты для борща варьируются в зависимости от рецепта, но ключевую роль в его приготовлении играет свекла. Способы ее обработки — от варки до обжарки — существенно влияют на вкус и цвет супа.

Чтобысохранить насыщенный красный цвет блюда, важно добавлять кислоту(например, лимонный сок или столовый уксус) в процессе готовки свеклы. Иногда для аромата в борщ добавляют нестандартные ингредиенты: фасоль, сушеные грибы и даже чернослив.

Мясо

Какие существуют варианты запекания или тушения овощей для разнообразия меню. Запеченные овощи в духовке: 20 очень вкусных рецептов

Свекла – это один из самых полезных и универсальных овощей, который на протяжении веков используется в кулинарии и медицине. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению здоровья и предотвращению многих заболеваний. В этой статье мы рассмотрим 5 вкусных и полезных способов включить свеклу в свой рацион.

Полезные свойства свеклы

Свекла – это настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит:

Можно ли есть сырую свеклу, и какие её преимущества. Вред и польза сырой свеклы: какими свойствами обладает свежий овощ и как применяется в народной медицине

Если стоит тёплая погода, выкопанную свеклу вместе с ботвой оставьте прямо на грядке. Пусть полежит часа три, поветрит и подсохнет. Надолго оставлять её на улице не стоит, чтобы не допустить увядания из-за потери влаги или не вымочить под дождем.

Обратите внимание

Ни в коем случае не мойте свеклу перед закладкой на хранение.

Если вы выкопали урожай из влажной земли, сушить придётся в хорошо проветриваемом помещении при температуре от 10 до 15 градусов, либо под навесом.

Рассыпьте свеклины в один слой на бумаге,мешковине или деревянном настиле и проветривайте на улице пару дней, чтобы почва, оставшаяся на клубнях, полностью высохла и осыпалась. Убирать ее в подпол или ящики нужно исключительно сухой и чистой.

Добрый совет

Морковь зимой. Правила закладки моркови на хранение

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Где этa улица?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Сделали баньку для себя.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает