Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Острый салат

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

Этот ценный корнеплод богат белками, углеводами, фосфором, кобальтом, йодом, рубидием, серой, хлором, бором, кварцем, магнием, железом, цинком, ванадием, калием, пектинами, витаминами группы В, а также А, РР и С, полезными кислотами, клетчаткой, флавоноидами, сахарами.

Чем полезна свекла при похудении? Прежде всего, она содержит много клетчатки, которая отлично очищает кишечник, помогает избавиться от запоров, наладить работу органов пищеварения. Кроме того, в состав свеклы входит бетаин, который нормализует обмен липидов, регулирует уровень холестерина в крови.

Этот полезный овощ помогает быстро получить насыщение, ускорить обмен веществ, избавить от чрезмерного аппетита. К тому же 100 г свеклы содержат всего 40 ккал. Все эти свойства очень полезны при .

Свекла — низкокалорийный продукт. В 100 г содержится 40 ккал. Это уже большой плюс. К тому же этот овощ содержит много полезных веществ: органические кислоты, пищевые волокна, белки, углеводы, макро- и микроэлементы (железо, йод, марганец, рубидий, фтор, ванадий, бор, цинк, медь, никель, калий, сера, кальций, хлор, магний, фосфор), витамины (А, РР, Е, С, группы В). А значит, во время диеты организм будет обогащаться ценными веществами.

Ингредиенты для борща варьируются в зависимости от рецепта, но ключевую роль в его приготовлении играет свекла. Способы ее обработки — от варки до обжарки — существенно влияют на вкус и цвет супа.

Чтобысохранить насыщенный красный цвет блюда, важно добавлять кислоту(например, лимонный сок или столовый уксус) в процессе готовки свеклы. Иногда для аромата в борщ добавляют нестандартные ингредиенты: фасоль, сушеные грибы и даже чернослив.

Мясо

Какие существуют варианты запекания или тушения овощей для разнообразия меню. Запеченные овощи в духовке: 20 очень вкусных рецептов

Свекла – это один из самых полезных и универсальных овощей, который на протяжении веков используется в кулинарии и медицине. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению здоровья и предотвращению многих заболеваний. В этой статье мы рассмотрим 5 вкусных и полезных способов включить свеклу в свой рацион.

Полезные свойства свеклы

Свекла – это настоящий кладезь полезных веществ. Она содержит:

Можно ли есть сырую свеклу, и какие её преимущества. Вред и польза сырой свеклы: какими свойствами обладает свежий овощ и как применяется в народной медицине

Если стоит тёплая погода, выкопанную свеклу вместе с ботвой оставьте прямо на грядке. Пусть полежит часа три, поветрит и подсохнет. Надолго оставлять её на улице не стоит, чтобы не допустить увядания из-за потери влаги или не вымочить под дождем.

Обратите внимание

Ни в коем случае не мойте свеклу перед закладкой на хранение.

Если вы выкопали урожай из влажной земли, сушить придётся в хорошо проветриваемом помещении при температуре от 10 до 15 градусов, либо под навесом.

Рассыпьте свеклины в один слой на бумаге,мешковине или деревянном настиле и проветривайте на улице пару дней, чтобы почва, оставшаяся на клубнях, полностью высохла и осыпалась. Убирать ее в подпол или ящики нужно исключительно сухой и чистой.

Добрый совет

Морковь зимой. Правила закладки моркови на хранение

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
21. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
22. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
27. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
32. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
35. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны