Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рецепт в кастрюле

Моченые яблоки — удачная приправа для блюд подобного типа. Рагу, солянки, жаркое, бигусы - везде, где требуются резкость, повышенная кислинка/тонизирующая нота, такие соленья будут кстати.

Тушеная капуста с мочеными яблоками выручает при постном рационе, хороша самостоятельно и идеальна в качестве гарнира к мясу или птице. По желанию можно добавить чернослив, клюкву, копчености.

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Квашеная капуста - 250 г

Моченые яблоки - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ст.л.

Лавровый лист, острый перец, соль - по вкусу

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить капусту красную. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту в домашних условиях рецепт. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Рецепт квашеной капусты с яблоками. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Капуста квашеная с яблоками на зиму в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Капуста с яблоками квашеная рецепты. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Часто капусту в солениях соединяют с фруктами, травами и овощами, такими как,, виноград, зубчики, зелёныйили. Особенно популярны рецепты, где в качестве основных ингредиентов упоминаются капуста и яблоки.

Сделать такую заготовку не сложно и быстро, в основном все рецепты очень простые. Посолить капусту с яблоками можно в любой подходящей ёмкости:,, ведре,

Капуста квашеная с яблоками в бочке. Лучшие рецепты

Квашеная капуста с яблоками в отличие от традиционного рецепта получается более сочной и хрустящей, а самое главное — превосходит его по содержанию витаминов. Существует несколько способов приготовления этого блюда.

Квашеная капуста с яблоками — кладезь витаминов

В самом простом варианте используется минимальное количество ингредиентов, приобрести которые осенью совсем не сложно. Капуста прекрасно хранится в течение зимы, не теряя при этом своих полезных свойств.

О блюде

Рецепт приготовления квашеной капусты знаком каждой хозяйке. С яблоками это блюдо готовят реже. Эти фрукты придают пикантную нотку, пополняют витаминный состав.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, необходимо знать некоторые правила выбора продуктов и этапов готовки:

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Мочёные яблоки в капусте: рецепт приготовления

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности