Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рецепт в кастрюле

Моченые яблоки — удачная приправа для блюд подобного типа. Рагу, солянки, жаркое, бигусы - везде, где требуются резкость, повышенная кислинка/тонизирующая нота, такие соленья будут кстати.

Тушеная капуста с мочеными яблоками выручает при постном рационе, хороша самостоятельно и идеальна в качестве гарнира к мясу или птице. По желанию можно добавить чернослив, клюкву, копчености.

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Квашеная капуста - 250 г

Моченые яблоки - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ст.л.

Лавровый лист, острый перец, соль - по вкусу

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить капусту красную. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту в домашних условиях рецепт. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Рецепт квашеной капусты с яблоками. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Капуста квашеная с яблоками на зиму в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Капуста с яблоками квашеная рецепты. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Часто капусту в солениях соединяют с фруктами, травами и овощами, такими как,, виноград, зубчики, зелёныйили. Особенно популярны рецепты, где в качестве основных ингредиентов упоминаются капуста и яблоки.

Сделать такую заготовку не сложно и быстро, в основном все рецепты очень простые. Посолить капусту с яблоками можно в любой подходящей ёмкости:,, ведре,

Капуста квашеная с яблоками в бочке. Лучшие рецепты

Квашеная капуста с яблоками в отличие от традиционного рецепта получается более сочной и хрустящей, а самое главное — превосходит его по содержанию витаминов. Существует несколько способов приготовления этого блюда.

Квашеная капуста с яблоками — кладезь витаминов

В самом простом варианте используется минимальное количество ингредиентов, приобрести которые осенью совсем не сложно. Капуста прекрасно хранится в течение зимы, не теряя при этом своих полезных свойств.

О блюде

Рецепт приготовления квашеной капусты знаком каждой хозяйке. С яблоками это блюдо готовят реже. Эти фрукты придают пикантную нотку, пополняют витаминный состав.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, необходимо знать некоторые правила выбора продуктов и этапов готовки:

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Мочёные яблоки в капусте: рецепт приготовления

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения