Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Рецепт в кастрюле

Моченые яблоки — удачная приправа для блюд подобного типа. Рагу, солянки, жаркое, бигусы - везде, где требуются резкость, повышенная кислинка/тонизирующая нота, такие соленья будут кстати.

Тушеная капуста с мочеными яблоками выручает при постном рационе, хороша самостоятельно и идеальна в качестве гарнира к мясу или птице. По желанию можно добавить чернослив, клюкву, копчености.

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Квашеная капуста - 250 г

Моченые яблоки - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ст.л.

Лавровый лист, острый перец, соль - по вкусу

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить капусту красную. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту в домашних условиях рецепт. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как засолить красную капусту. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Рецепт квашеной капусты с яблоками. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Капуста квашеная с яблоками на зиму в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Капуста с яблоками квашеная рецепты. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Часто капусту в солениях соединяют с фруктами, травами и овощами, такими как,, виноград, зубчики, зелёныйили. Особенно популярны рецепты, где в качестве основных ингредиентов упоминаются капуста и яблоки.

Сделать такую заготовку не сложно и быстро, в основном все рецепты очень простые. Посолить капусту с яблоками можно в любой подходящей ёмкости:,, ведре,

Капуста квашеная с яблоками в бочке. Лучшие рецепты

Квашеная капуста с яблоками в отличие от традиционного рецепта получается более сочной и хрустящей, а самое главное — превосходит его по содержанию витаминов. Существует несколько способов приготовления этого блюда.

Квашеная капуста с яблоками — кладезь витаминов

В самом простом варианте используется минимальное количество ингредиентов, приобрести которые осенью совсем не сложно. Капуста прекрасно хранится в течение зимы, не теряя при этом своих полезных свойств.

О блюде

Рецепт приготовления квашеной капусты знаком каждой хозяйке. С яблоками это блюдо готовят реже. Эти фрукты придают пикантную нотку, пополняют витаминный состав.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, необходимо знать некоторые правила выбора продуктов и этапов готовки:

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Мочёные яблоки в капусте: рецепт приготовления

Последние обновления на сайте:

1. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
2. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
3. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
4. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
5. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
6. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
7. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
8. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
9. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
10. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
11. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
12. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
13. Весенние советы для здорового роста яблони
14. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
15. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
16. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
17. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
18. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
19. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
20. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
21. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
22. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
23. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
24. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
25. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
26. Вторые блюда с базиликом
27. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
28. Что значит ремонтантная малина Сад и огород. Ремонтантная малина на участке – только плюсы?
29. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
30. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
31. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
32. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
33. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
34. Что лучше фурнитура мако или рото. MACO
35. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника
36. Бизнес на производстве сахара. Составление бизнес-плана производства сахара
37. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
38. Как бороться с огневкой на смородине и крыжовнике. Как бороться с огневкой на крыжовнике?
39. Меры борьбы с ржавчиной на смородине. Почему появилась ржавчина на смородине и что делать?
40. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
41. Отвечаю всем скептикам.
42. Обрезка винограда осенью для.. Зачем обрезать виноград осенью
43. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
44. Картофель лилея вкусовые качества. Описание растения
45. Как обрезать ботву у свеклы для хранения?
46. Блюда с сушеными кабачками. Побалуйте семью овощами зимой —, что приготовить из сушеных кабачков
47. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
48. Что едят испанские красные слизни. Кто такой испанский слизень и как он попал в Россию?
49. Как сохранить свеклу на зиму в подполе. Как хранить свеклу зимой в погребе
50. Как хранить свеклу в погребе зимой. Готовим погреб к зимнему хранению овощей