Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Headlines:
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях