Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Д - дeти.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Сделал летом беседочку.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара