Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Как добраться до центра Москвы
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт