Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Желе из калины.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты