Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Сделали баньку для себя.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
44. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
48. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты