Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
2. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
3. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
4. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
5. Секреты лучшего усвоения свеклы
6. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
7. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
8. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
9. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
10. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
14. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
15. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
16. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
17. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
18. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
19. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
20. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом