Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Груша осенью: как подготовиться к зиме