Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Дачная банька хороша.
5. Рулет из рульки.
6. За три года.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Моя идея беседки.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать