Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Сделали баньку для себя.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
9. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями