Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. За три года.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
8. Пересадка винограда: необходимость или выбор
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта