Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушим шиповник дома: в духовке и без
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода