Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях