Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Холодный литовский борщ.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы