Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Холодный литовский борщ.
5. Какие казино работают
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
22. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
23. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
24. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны