Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Моя идея беседки.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений