Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода