Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Сделали баньку для себя.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
30. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
34. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны