Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка