Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
7. Секреты лучшего усвоения свеклы
8. Пересадка винограда: необходимость или выбор
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
12. Headlines:
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками