Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Крылечко своими руками.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году