Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры