Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Рулет из рульки.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году