Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Скумбрия на мангале.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Горькие кабачки: факт или миф