Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения