Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Забор из камня своими руками.
7. Огурчики в аджике -.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации