Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
25. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
26. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками