Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Любимый райский уголок.
4. Картошка фри в духовке.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Желе из калины.
7. Сделали баньку для себя.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус