Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Желе из калины.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Огурчики в аджике -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Как назывался город раньше
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях