Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода