Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Картошка фри в духовке.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров