Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Когда была основана Москва и кем
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях