Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Забор из камня своими руками.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Headlines:
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации