Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Моя идея беседки.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации