Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Салат с куриной печенью.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Где этa улица?
6. Забор из камня своими руками.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1