Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Розовые бутоны

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Сделал летом беседочку.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты