Зелёный сад

Всё для дачи и сада

С сахар без варки

По содержанию витамина С боярышник занимает первое место среди всех фруктов и ягод, которые растут в средней полосе России.

Боярышник применяют в кулинарии, как только сорванный, так и в подсушенном виде.

Из свежих плодов мы обычно готовим дома джем, повидло, желе и компоты. Из такой полезной ягоды, как боярышник варенье также получается очень вкусным.

В сухом виде ягоды боярышника перемалывают и добавляют в муку при выпечке различных булочек. Еще сухие ягоды боярышника можно измельчать. Из такой ягоды как боярышник настойка хорошая получается. Также можно делать из них из них различные напитки, например, чай. Свежие ягоды боярышника хороши для того, чтобы приготовить различные блюда из боярышника .

Еще один удобный способ заготовления ягод на зиму – сушка. Заготовки из боярышника легко сделать в домашних условиях, а потом использовать в лечебных целях. Например, в зимний период приготовить целебный чай или отвар, который способен побороть первые симптомы простуды и гриппа.

Заготовка боярышника на зиму в домашних условиях. Сушеный боярышник

Сушеный боярышник

Компоненты:

Боярышник – 1 кг

Алгоритм заготовки:

Боярышник — не только изумительно вкусная, освежающая ягода. Это еще и незаменимый помощник при приступах стенокардии и сердечных неврозах. А при простудах, расстройствах желудка, анемии, диабете и при ряде других заболеваний поможет отвар из сушеных ягод боярышника. Ешьте время от времени боярышник, и вам не придется часто прибегать к лекарствам, ибо это тот случай, когда сама еда – лучшее лекарство!

Как сушить боярышник

Вы хотите сохранить все витамины этой чудо-ягоды? Тогда мы предлагаем вам сушить боярышник. О том, как сделать это правильно, мы сейчас и расскажем.

Можно ли морозить боярышник?

Ягоды боярышника заморозить, естественно, можно, как и другие ягоды.

Но чтобы сохранить полезные и ценнейшие свойства плодов, необходимо соблюсти некоторые правила заморозки.

Первое и важное правило: рекомендуется замораживать ягоды очень быстро.

Хорошо, если есть холодильник с функцией быстрой или глубокой заморозки.

Итак, созревшие, вымытые и просушенные с помощью бумажного полотенца ягоды боярышника

расстелить в морозильном отделении в один слой на фольге.

Когда ягоды заморозятся, нужно переложить их в пакеты или контейнеры.

Хранятся в дальнейшем в обычном отделении морозильника.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Сделали баньку для себя.
5. Сделал летом беседочку.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
42. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях