Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Статьи

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Замороженная капуста белокочанная. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Чеснок – многолетнее травянистое растение рода Лук, родиной которого считается Средняя Азия. С древних времен народные целители собирали сведения о его целебных свойствах. Научные исследования химического состава этого растения подтверждают факт влияния его на человеческий организм как биостимулятора всех систем и органов, природного антибиотика. Чесночные дольки содержат множество полезных веществ:

Чеснок с водкой для чистки сосудов, как принимать. Чистка сосудов чесноком и спиртом — тибетский рецепт настойки, схема приема

Белновости

Правила и условия хранения тыквы на зиму.

Каr известно, тыква содержит много питательных веществ и обладает лечебными свойствами.

Как хранить тыкву в квартире. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях

Она прекрасно растет и при благоприятных погодных условиях тыквы вырастают больших размеров.

После сбора урожая всегда возникает вопрос о том, где же и как их хранить. Как сохранить тыкву на зиму в домашних условиях?

Правильный сбор

Как правило тыкву хранят в погребе или подвале и это известно всем.

Холестериновые бляшки, образующиеся в сосудах сердца, печени, головного мозга, кишечника и почек, угрожают не только здоровью, но и жизни человека. Атеросклеротические бляшки на стенках сосудов увеличиваются с течением времени и могут оторваться. С током крови образовавшийся тромб переносится по кровеносной системе и угрожает закупорить просвет артерии. Такое нарушение нормального кровотока лишает орган снабжения кислородом крови.

Кислородное голодание (ишемия) приводит к некрозу тканей, восстановить которые практически невозможно. Если мишенью ишемии становится сердце или головной мозг, не исключен летальный исход. Дляможно провести чистку сосудов средством из меда, чеснока и лимона.

Чистка сосудов чесноком и лимоном форум. Смесь чеснока, лимона и меда чистит сосуды: правда или миф?

Эстрагон, который известный как тархун, – многолетний куст, имеющий приятный травянистый аромат и острый пряный вкус. Этот астровый разновид растений ярко представляет семейство сложноцветных. Его род – полыневые (отсюда официальное название растения – полынь эстрагонная), но, несмотря на это, он единственный из относящихся к нему растений не обладает горечью.

У тархуна достаточно мощное корневище, которым хорошо размножать эту пряность (черенки и семена для этого используют реже). Высота растения достигает преимущественно 1 метра. А стебли, укрытые узкими серебристо-зелеными листьями, с взрослением куста приобретают деревянистый вид. Цветки бледно-желтого цвета собраны в густое, узкое и метельчатое соцветие.

Тархун применение в медицине. Эстрагон (Тархун) трава: полезные свойства и противопоказания

Классический рецепт из чеснока, меда и лимона представляет собой средство, способствующее нормализации кровообращения и очищению сосудов. Его также можно использовать и как общеукрепляющее лекарство.

Рецепт чистка сосудов чесноком и лимоном. Классический рецепт приготовления чеснока с лимоном и мёдом

Ингредиенты:

5 лимонов;3 головки чеснока;250 мл меда.

Приготовление:

Запасы этого овоща могут в собранном с кустов виде можно хранить на протяжении 2-3 месяцев в условиях относительной влажности 90% и при температуре от 0°С до 3°С. А вот целыми кустами при надлежащих условиях она сохранится дольше. Лучшими местами для хранения целых кустов являются:

Сколько хранится вареная брюссельская капуста. Брюссельская капуста: выращивание и хранение

Клубника зимой в теплице. Выращивание клубники зимой

Клубника считается сезонным продуктом, ведь ее урожай в открытом грунте собирают исключительно летом. Однако при определенных усилиях вырастить эту вкусную и чрезвычайно полезную ягоду можно и зимой. В этой статье мы рассмотрим, какие особенности следует учесть при выращивании клубники зимой, и как подготовиться к такому бизнесу.

В первую очередь мы детальнее остановимся на подборе подходящего сорта клубники, а также уделим внимание обустройству теплицы для культивации этого растения.

У каждого живого организма в природе есть естественные враги. Для уничтожения паутинного клеща в закрытых помещениях может использоваться насекомое фитосейулюс, который поедает и взрослых особей, и личинок. Приобрести хищника можно в биолаборатории. Этот вид не представляет никакой опасности ни для людей, ни для растений. Когда вредители будут уничтожены, колония хищников просто вымрет от недостатка пищи.

Далеко не любые фрукты можно купить в магазине. Прямо сейчас мы объедаемся коробовкой – мелкими сладкими яблочками, которые уже и кушать надоело, и выбросить жалко. А что если их заморозить?

Разные мнения

В интернете я встречала полярно противоположные мнения о заморозке яблок. От «вау, они как свежие!» до «фу, это несъедобно». Говорят, они темнеют, теряют товарный вид, становятся как моченые.

А еще я заметила, что в составе готовых замороженных фруктовых смесей почему-то редко есть яблоки. Или я просто не те смеси какие-то видела…

Замораживать яблоки можно. Стоит ли замораживать яблоки в запас? Мой эксперимент, показываю, что с ними стало
Состав и калорийностьОсновные вещества (в100 г):СыраяОтварнаяСвежая ботва Вода 87,5887,0691,02 Углеводы 9,569,964,33Пищевые волокна2,823,7 Белки 1,611,682,2 Жиры 0,170,180,13Калории (Ккал)434422Минералы (мг/100 г): Калий 325305762 Натрий 7877226 Фосфор 403841 Магний

Чтобы сохранить морковку на зиму недостаточно просто поместить ее в подвал, нужна специальная обработка, подходящая закладка. Есть несколько способов хранения моркови зимой в домашних условиях:

Как хранить морковь и свеклу. Хранение моркови и свеклы дома

Сушку как метод заготовки сладкого перца на зиму используют с незапамятных времен. Продукт сохраняет максимум полезных веществ и витаминов. Высушенные хлопья или молотый порошок добавляют в различные мясные, рыбные и овощные блюда.

О том, как сушить болгарский перец в духовке, микроволновке, электросушилке и на открытом воздухе, расскажет наша статья.

Метод сохранения овощей и фруктов на зиму при помощи сушки пользуется особой популярностью благодаря тому, что продукт сохраняет витамины, микро- и макроэлементы.

Как посушить болгарский перец. Как сушить болгарский перец: готовим полезный и вкусный кулинарный ингредиент в домашних условияхСладкий перец, к сожалению, невозможно хранить в свежем виде длительное время, поэтому этот способ заготовки подходит лучше всего.

Сушить боярышник в духовке. Заготавливаем боярышник по правилам: сушка, хранение

Боярышник славится своей пользой и ценностью для организма. Отлично помогает при профилактике и лечении сезонных простудных заболеваний. Кроме этого, повышает уровень гемоглобина в организме и таким образом помогает при анемии. Также помогает при стенокардии, диабете и расстройствах желудка. Даже беременным будет полезно употребление боярышника.

Наверняка вам захочется сохранить такой полезный продукт на зиму. Для этого воспользуйтесь простым методом – сушкой.

О том, как сушить и хранить боярышник и пойдет речь в этой статье.

Капуста - зеленая красавица наших садовых участков. Кочаны повсеместно используют в кулинарии - добавляют в супы (например трудно представить щи или борщ без капусты), готовят начинку для пирогов и салаты. Тушеная капуста - вкусный гарнир к мясным блюдам.

Белокочанная капуста среднеспелых и позднеспелых сортов отлично хранится в погребе. В благоприятных условиях вкусовые качества кочанов практически не изменяются. Капуста остается хрустящей вплоть до нового урожая. Перед закладкой на хранение нужно в правильные сроки срезать кочаны и подготовить их по всем правилам. Итак.

Как сохранить клубневую бегонию на зиму. Уход за бегонией зимой в домашних условиях

Бегония — растение, которая имеет определенные особенности жизнедеятельности зимой. Правильный уход за цветком в это время позволит сохранить его в хорошем состоянии. Рассмотрим подробнее, как правильно ухаживать за этим растением в домашних условиях.

«Палач» – немецкий препарат для борьбы с тараканами и другими вредными насекомыми. Он отличается от своих аналогов большей эффективностью. Достаточно использовать небольшое количество этого средства, чтобы избавиться от всех вредителей в помещении.

Как и у всех препаратов у него есть свои недостатки. Средство для уничтожения тараканов «Палач» стоит дороже многих аналогов, хотя его качество способно компенсировать этот недостаток. Конечно же, существуют более эффективные препараты для уничтожения тараканов, но чаще их используют специалисты, потому что такие средства неприятно пахнут и опасны для людей. Зато «Палач» от тараканов не ядовит и у него нет резкого запаха. Эти свойства дают препарату преимущество перед устаревшими инсектицидами для борьбы с вредителями.

Средства народной медицины используются для борьбы с различными болезнями. Одним из таких лекарств является сочетание чеснока, лимона, меда для проведения чистки сосудов. Эти элементы по отдельности очень полезны, но их объединение намного повысит эффективность.

. Он накапливается на стенках сосудов, что повышает риск возникновения атеросклероза. Однако холестерин нужен, но «хороший». Он принимает участие в синтезе витаминов, половых гормонов, желчи. Польза компонентов усиливается при их совместном применении.

Мед

Медовая продукция содержит ряд витаминов, минералов, ферментов, кислот, других полезных веществ. Это определяет важность. К полезным свойствам относятся:

Чистка сосудов лимоном с чесноком. Мед, лимон, чеснок для очистки сосудов: как принимать, рецепты и противопоказания

Полевая мышь — растительноядный зверек. Ее зубы растут всю жизнь, поэтому она постоянно их стачивает. В сутки взрослая особь съедает количество еды, равное своему весу. Нетрудно догадаться, чем питается полевая мышь. В качестве пищи подходит любая растительность:

семена;трава;ягоды; Что едят полевые мыши. Питание, размножение и потомство Полевая мышь питается рядом зерновых культур и ягодцветы;корнеплоды;почки;молодая кора.

Вес зимних запасов в норах может достигать 3 кг.