Статьи

В зубчиках чеснока содержится особый фермент – аллицин. Он обладает сильным бактерицидным действием, способен победить даже дифтерию. Пары чеснока дезинфицируют воздух, могут убить опасные для человека бактерии и микроорганизмы, в том числе и стафилококковые. Чеснок завезли в Россию из Византии ещё во времена Владимира Красное Солнышко, вероятно, что былинные герои справлялись с хворью именно с помощью этого чудодейственного растения. Чеснок стал причиной первой в истории человечества забастовки рабочих. По одной из версии, во время возведения пирамиды Хеопса в Древнем Египте рабы отказались выполнять свои обязанности только из-за того, что «на участок» вовремя не подвезли специю. А сколько жизней спасла настойка из чеснока во время чумы в Средние века − подсчитать сложно.

Советы от селекционера Елены Николаевой ("Алёнушкины глоксинии")

Глоксиния является комнатным растением с периодом покоя в осенне-зимний период (с сентября/октября по февраль/март). Перед тем, как отправить глоксинию «отдыхать», полив сокращают, а наземную часть обрезают. Существует несколько способов хранения клубней глоксинии в период покоя:

1. ХРАНЕНИЕ КЛУБНЕЙ ГЛОКСИНИЙ В ГОРШКАХ.

Описание

Важной составляющей частью будущей сохранности урожая является правильная его подготовка к зимовке. Начинается она с грамотного подбора сортов для выращивания. Наиболее подходящими для продолжительного зимнего хранения  будут поздние сорта с крупными конической формы плодами.

Лучше всего предназначены для зимнего хранения сорта, не теряющие приятного вкуса за полгода:

Картофель Эль Мундо нетребователен к типу грунта и климату. Лучшие результаты показывает при выращивании в регионах средней полосы и южных областях. Правила агротехники стандартные и предусматривают полив, рыхление, прополку, окучивание и подкормку минеральными удобрениями.

Для выращивания картофеля Эл Мундо подходит грунт любого типа: суглинок, чернозем, супесчаный. При этом важно учитывать кислотность почвы. Картофель предпочтительно высаживать в слабокислую землю с уровнем pH 5,1-6,0.

Одним из широко распространённых фруктов является яблоко. Сегодня врачи рекомендуют употреблять хотя бы один плод в день для обогащения организма витаминами. Если ввести его в ежедневный рацион, можно оградить себя от болезней сердечно-сосудистой системы, предотвратить возникновение рака, уменьшить содержание сахара в крови, а также улучшить пищеварение. Одним из способов обеспечить себя этим полезным продуктом в любое время года является его заготовка впрок с помощью электросушилки.

Для такого способа заготовки плодов рекомендуется выбирать осенние сорта с кислинкой , т. к. сладкие виды часто не имеют выраженного вкуса после высушивания.

Важно! Главное, чтобы плоды были без гнили и повреждений.

Хранение картошки зимой — один из важных вопросов, который приходится решать жителям многоквартирных домов. Существует несколько методов, используя которые можно сохранить клубни в хорошем товарном состоянии до следующего урожая.

Перед закладкой на хранение нужно подготовить клубни:

Важно! Для хранения не рекомендуется использовать зимний чеснок, так как он быстро испортится. Если вы планируете долго хранить луковицы, выбирайте только предназначенные для этого сорта. 

О готовности сбора озимого чеснока говорит возникновение небольших трещин обертки у соцветий. Чешуйки, которые покрывают луковицы, становятся тонкими и подсыхают. Ориентировочно период сбора выпадает на конец июля.

Для определения степени созревания овоща, нужно выполнить осмотр кроющих чешуй. Если они отличаются тонкостью и прочностью, можно собирать урожай. Для этой процедуры идеально подойдет теплый и сухой день. Мероприятия по уборке овоща рекомендуется проводить быстро и своевременно. Если выполнить сбор урожая позже, это не лучшим образом повлияет на качество растения:

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Квадратный огород со вставкой из газона - неплохой вариант, если хочется всего и сразу, но место не позволяет.

1 - трельяж из красноплодных томатов;
2 - вигвамы из фасоли огненно-красной;
3 - кустовые или плетистые кабачки, патиссоны, тыквы с желтыми или оранжевыми плодами;
4 - томаты с различной окраской плодов;
5 - перец стручковый;
6 - баклажан;
7 - лук;
8 - чеснок;
9/10 - базилик/укроп;
11/12 - сельдерей/петрушка кудрявая;
13 - салаты;
14 - редис (горчица);
15 - бордюр из календулы серии Gitana;
16 - кулиса из подсолнечника, топинамбура или кукурузы;
17 - газон.