Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Как сам делал террасу.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Салат с куриной печенью.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Моя мама давно зимний сад хотела.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Сделали баньку для себя.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
24. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
25. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
26. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
31. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
32. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
33. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
34. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
38. Морковь долго храниться: проверенные способы
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты