Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ли снег в теплице нужен.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты