Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Холодный литовский борщ.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений