Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
3. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Headlines:
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам