Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Д - дeти.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Огурчики в аджике -.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики