Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Рулет из рульки.
13. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Холодный литовский борщ.
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
19. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Headlines:
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
47. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
48. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
49. От весны до осени: как работает виноградник
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.