Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Салат с куриной печенью.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона