Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Сделали баньку для себя.
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни