Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Как сам делал террасу.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Селёдка под шубой.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
20. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
23. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
24. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
25. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
26. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
27. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Какие необычные рекорды связаны с городом
29. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
30. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
31. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
32. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
33. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
37. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг