Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Почему томаты трескаются?
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Headlines:
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки