Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году