Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
9. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
10. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. Соорудили погреб на даче.
14. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
15. Построил своими руками беседку для бесед.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Холодный литовский борщ.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту