Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Картошка фри в духовке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Холодный литовский борщ.
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты