Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Любимый райский уголок.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы