Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Забор из камня своими руками.
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Желе из калины.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
31. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт