Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Сделал летом беседочку.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
42. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
43. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
44. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
45. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц