Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
12. Быыстрый способ утепления окон.
13. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
14. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
15. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
16. Селёдка под шубой.
17. Отличная банька на крайнем севере.
18. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
19. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
20. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
21. Скумбрия на мангале.
22. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
28. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
29. Секреты лучшего усвоения свеклы
30. Какие зимние развлечения есть в парках
31. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
32. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
33. Headlines:
34. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
35. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
36. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
37. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
38. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
39. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
40. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами