Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Headlines:
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Как добраться до центра Москвы
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами