Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Дачная банька хороша.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Сладкий чили на зиму.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме