Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Headlines:
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
44. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
47. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
48. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
49. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
50. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы