Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Сделал летом беседочку.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Скумбрия на мангале.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
21. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
22. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
23. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
26. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
27. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы