Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. О пересадке клубники задумались?
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Дачная банька хороша.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Моя идея беседки.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Скумбрия на мангале.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Headlines:
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Headlines:
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку