Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Headlines:
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления