Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
16. Где этa улица?
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
19. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
32. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
33. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
34. Простой и удобный способ сушки шиповника
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
36. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
37. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
38. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
39. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
40. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
43. Простой способ сохранения яблок до зимы
44. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
45. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
46. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
47. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
48. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
49. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг