Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Быыстрый способ утепления окон.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Сделал летом беседочку.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как добраться до центра Москвы
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции