Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Красивейшая замена петунии -.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
34. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
35. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы