Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
9. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
49. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
50. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками