Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. На заметку дачникам.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Любимый райский уголок.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт