Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Полезные советы на каждый день.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Моя мама давно зимний сад хотела.
16. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
19. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы