Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Секреты умной посадки.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Headlines:
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Когда была основана Москва и кем
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты