Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Забор из камня своими руками.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Сделал летом беседочку.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Headlines:
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Когда была основана Москва и кем
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Секреты долговременного хранения моркови в песке
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях