Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие казино работают
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение