Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Холодный литовский борщ.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов