Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы