Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Картошка фри в духовке.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как назывался город раньше
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
31. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
39. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
40. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Простой способ сохранения яблок до зимы
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки