Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Какие казино работают
5. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Headlines:
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения