Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Огурчики в аджике -.
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Headlines:
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы