Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Почему томаты трескаются?
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. О пересадке клубники задумались?
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Любимый райский уголок.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц