Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны