Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Скумбрия на мангале.
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
29. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
30. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
31. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
36. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
37. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
38. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
39. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
40. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
41. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
42. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
43. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
44. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
45. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
46. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
47. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия