Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета