Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Морковь в холодильнике: мыть или нет
2. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
3. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
4. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
5. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
6. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
7. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
8. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
9. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
10. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
11. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
12. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
13. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
14. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
15. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
16. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада
17. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
18. Построил гриль - домик, как у финов.
19. Сравнительная характеристика обычной и ремонтантной малины. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
20. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
21. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
22. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
23. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
24. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
25. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
26. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
27. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
28. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
29. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
30. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
31. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
32. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
33. Уход за клубникой осенью. Обрезка
34. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
35. Процесс подготовки клубники к зимовке. Сроки и региональность
36. Как правильно укрыть клубнику на зиму в 2023 году. Предварительная подготовка
37. Чем удобрять грушу в 2022 году. Чем можно подкормить грушу, сроки и способы внесения удобрений
38. Почему кабачки горькие на грядке. Добавление статьи в новую подборку
39. Размножение черной смородины весной. Экономим на покупке саженцев — размножение черной смородины своими руками
40. Морковь и свекла будут. Огородные хитрости: морковь вырастет крупной и свекла будет вкуснее
41. Крупнейшие производители сахара в мире. Sugar Producing Countries 2022
42. Как бороться с огневкой на смородине и крыжовнике. Как бороться с огневкой на крыжовнике?
43. Чем опрыскать смородину от ржавчины. Какой бывает ржавчина?
44. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
45. Как хранить свеклу в домашних условиях правильно. Подготовка
46. Как обрезать и хранить свёклу. Период дозревания
47. Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы
48. Как изготовить чудо-лопату своими руками. Пошаговая инструкция по сборке
49. Хранение свеклы на зиму. Как хранить СВЕКЛУ на зиму? — 9 народных способов
50. Как хранить свеклу всю зиму в условиях квартиры или подвала. Как хранить свеклу зимой в погребе: условия для хранения