Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Забор из камня своими руками.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
36. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
37. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
38. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
39. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов