Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки