Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
11. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
12. Полезные советы на каждый день.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
18. В соцсетях появились трогательные кадры.
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
22. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
23. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: