Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Селёдка под шубой.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью