Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Желе из калины.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Когда была основана Москва и кем
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год