Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Соорудили погреб на даче.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Где этa улица?
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
29. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
30. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
31. Как Москва развивалась с течения времени
32. Четыре яблони из одной: История роста и развития
33. Какие галереи представляют работы московских художников
34. Простой и удобный способ сушки шиповника
35. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
36. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта