Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Огурчики в аджике -.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище