Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Д - дeти.
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Сделали баньку для себя.
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Весенние прививки: необходимость или выбор
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации