Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации