Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Картошка фри в духовке.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы