Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Мы тестируем почву без лаборатории.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Огурчики в аджике -.
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Секреты лучшего усвоения свеклы
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки