Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками