Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Дачная банька хороша.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Headlines:
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура