Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Картошка фри в духовке.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Headlines:
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как добраться до центра Москвы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона