Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Д - дeти.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.