Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Headlines:
27. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Как добраться до центра Москвы
34. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт