Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Сделали баньку для себя.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
11. Сделал летом беседочку.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Какие казино работают
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Headlines:
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики