Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
13. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
14. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
15. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
16. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
17. Солёные грузди - как вкусно засолить.
18. Крылечко своими руками.
19. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
20. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
21. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
24. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
25. Какие интересные факты о московском метро
26. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник