Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Рулет из рульки.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте