Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Какие казино работают
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев