Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Салат с куриной печенью.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут