Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Напиток для исцеления печение!
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов