Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью