Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
36. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
37. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
41. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
47. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
48. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
49. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
50. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками