Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Д - дeти.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики