Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Скумбрия на мангале.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления