Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Почему томаты трескаются?
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. В копилку дачных полезностей.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие казино работают
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Headlines:
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности