Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Какие казино работают
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Headlines:
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками