Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
12. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
13. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
14. Салат аристократ. Ингредиенты:
15. Судили деревню (а та безответна).
16. Моя мама давно зимний сад хотела.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?