Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
2. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
3. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
4. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
5. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
6. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
7. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
8. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
9. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
10. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
11. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
12. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
13. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
14. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
15. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
16. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
17. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
18. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
19. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
20. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
21. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
22. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
23. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
24. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
25. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
26. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
27. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
28. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
29. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
30. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
31. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
32. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
33. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
34. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
35. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
36. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
37. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
38. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
39. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
40. Как строили беседку на даче.
41. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах
42. Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий
43. В каких продуктах содержится кальций. С чем нельзя сочетать продукты питания, богатые кальцием?
44. Как правильно выбрать и купить саженцы клюквы крупноплодной
45. Убрать запах изо рта после алкоголя. Сколько держится запах изо рта после употребления алкоголя?
46. Как подготовить землянику к зиме. Подготовка садовой земляники к зиме
47. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки
48. Чем удобрять грушу в 2022 году. Чем можно подкормить грушу, сроки и способы внесения удобрений
49. Как я размножаю черную смородину разными способами.. Способы, как размножать смородину черенками
50. Испанские слизни в Подмосковье. Москву и Подмосковье оккупировали гигантские слизни