Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем