Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Headlines:
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья