Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Селёдка под шубой.
6. Рулет из рульки.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какие казино работают
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни