Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Любимый райский уголок.
5. Забор из камня своими руками.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Headlines:
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона