Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
8. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
9. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
10. Эпоха детства известного мальчика!
11. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
12. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
13. Почему томаты трескаются?
14. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
15. Рулет из рульки.
16. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
17. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
18. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
19. Запечённые фаршированные перцы.
20. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
21. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
22. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
23. Рулетики с фаршем на мангале.
24. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
25. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
26. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
27. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
28. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
29. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?