Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
2. Вот такую беседку сделал муж.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
6. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
7. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве