Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Сделали баньку для себя.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)