Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Советы для капусты.
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Дачная банька хороша.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Огурчики в аджике -.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
24. Какие интересные факты о московском метро
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте