Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Моя идея беседки.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Headlines:
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов