Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья