Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Секреты умной посадки.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту