Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Где этa улица?
14. Картошка фри в духовке.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Сладкий чили на зиму.
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Как добраться до центра Москвы
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей