Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Скумбрия на мангале.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Headlines:
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью