Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Советы для капусты.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Как назывался город раньше
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
35. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
36. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
37. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
47. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку