Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму