Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Напиток для исцеления печение!
10. Любимый райский уголок.
11. Где этa улица?
12. Крылечко своими руками.
13. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Headlines:
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
47. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации