Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Крылечко своими руками.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности