Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Напиток для исцеления печение!
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Крылечко своими руками.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
22. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
48. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы