Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Моя идея беседки.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Какие казино работают
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта