Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Холодный литовский борщ.
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов