Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Секреты умной посадки.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Крылечко своими руками.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты