Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Рулет из рульки.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Скумбрия на мангале.
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Как назывался город раньше
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов