Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Крылечко своими руками.
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии