Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
26. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
29. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления