Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Желе из калины.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно