Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Горячее на праздничный стол.
13. В копилку дачных полезностей.
14. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Как назывался город раньше
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы