Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии