Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Забор из камня своими руками.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Headlines:
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения