Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Огурчики в аджике -.
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
49. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
50. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками