Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Сделали баньку для себя.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Огурчики в аджике -.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов