Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте