Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту