Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Салат с куриной печенью.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Любимый райский уголок.
11. Забор из камня своими руками.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году