Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Headlines:
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.