Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Крылечко своими руками.
11. Сделали баньку для себя.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства