Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Селёдка под шубой.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Какие казино работают
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)