Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты