Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Как сам делал террасу.
3. Интересная идея для дачного туалета.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
10. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
11. Календула - ваш верный союзник в саду.
12. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
15. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
16. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
17. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
18. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
19. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
20. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
21. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
22. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
23. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
24. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
25. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
26. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
27. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
28. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
29. Пересадка винограда: необходимость или выбор
30. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
31. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
32. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
33. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
34. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
46. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
47. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине