Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Желе из калины.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Скумбрия на мангале.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Когда была основана Москва и кем
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
38. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Алексей Глызин: от Рязани до мира
42. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
43. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
44. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
45. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя