Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Секреты умной посадки.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Соорудили погреб на даче.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Скумбрия на мангале.
15. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
45. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
46. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
47. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства