Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Почему томаты трескаются?
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Дачная банька хороша.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как добраться до центра Москвы
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы