Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Как добраться до центра Москвы
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц