Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Забор из камня своими руками.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Как назывался город раньше
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Headlines:
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать