Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Почему томаты трескаются?
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Забор из камня своими руками.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани