Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя