Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Рулет из рульки.
8. Сделали баньку для себя.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности