Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Огурчики в аджике -.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
46. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
47. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту