Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Салат с куриной печенью.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой