Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Желе из калины.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Холодный литовский борщ.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая