Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Салат с куриной печенью.
5. Д - дeти.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Забор из камня своими руками.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Headlines:
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта