Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Рулет из рульки.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы