Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Напиток для исцеления печение!
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Крылечко своими руками.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Какие интересные факты о московском метро
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
26. Headlines:
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась