Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Сода на страже здоровья смородины.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Headlines:
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
26. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
27. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
30. Когда была основана Москва и кем
31. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
32. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
33. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
34. Основные методы подготовки винограда к зиме
35. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
36. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Морковь долго храниться: проверенные способы
39. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
40. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
41. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
42. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
44. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
45. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
46. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
47. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
48. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
49. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты