Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров