Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Д - дeти.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Headlines:
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
35. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
36. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
37. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
38. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
39. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания