Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Забор из камня своими руками.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе