Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
2. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
3. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
4. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
5. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
6. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
7. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
8. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
9. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
10. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
11. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
12. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
13. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
14. Как правильно хранить яблоки на зиму
15. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
16. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
17. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
18. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
19. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
20. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
21. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
22. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
23. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
24. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
25. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
26. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
27. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
28. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
29. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
30. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
31. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
32. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
33. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
34. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
35. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
36. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
37. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
38. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
39. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
40. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой
41. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
42. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
43. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
44. Как сохранить свеклу и морковь в наилучшем состоянии. Хранение моркови и свеклы дома
45. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
46. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
47. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
48. Томаты Хурма описание и характеристика сорта. Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото
49. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
50. Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной