Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Холодный литовский борщ.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Где и как вы храните картофель в квартире?