Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
47. Как выращивать капусту в августе и сентябре
48. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
49. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации