Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Пруд на участке, сделанный своими руками.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Желе из калины.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Как добраться до центра Москвы
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку