Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола