Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. На заметку дачникам.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Живу в небольшом городке, в квартире.
8. Каким растениям не подходит зола.
9. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
10. Секреты умной посадки.
11. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
12. О пересадке клубники задумались?
13. "Заметили - уничтожайте без промедления!
14. Перестаньте покупать чеснок!
15. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
16. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Вот такую беседку сделал муж.
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
34. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
35. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
36. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Секреты долговременного хранения моркови в песке
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту