Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода