Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты