Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая