Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Д - дeти.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как добраться до центра Москвы
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно