Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
47. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности