Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода