Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Сделал летом беседочку.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Headlines:
18. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?