Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Какие казино работают
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления