Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Ли снег в теплице нужен.
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. О пересадке клубники задумались?
11. "Заметили - уничтожайте без промедления!
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Какие зимние развлечения есть в парках
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
29. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
30. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
31. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
49. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
50. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли