Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
9. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
10. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
11. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
12. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
13. Дачная банька хороша.
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
20. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
23. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
24. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
30. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
32. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц