Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. В копилку дачных полезностей.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.