Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
13. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Куриные бочонки с грибной начинкой.
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
33. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.