Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Любимый райский уголок.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое