Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Headlines:
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Когда была основана Москва и кем
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц