Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
5. Кремль: сердце истории Москвы
6. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
9. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
10. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
11. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
12. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
14. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
17. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
18. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
19. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
20. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения