Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Напиток для исцеления печение!
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Желе из калины.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Холодный литовский борщ.
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
19. Headlines:
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов