Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Где этa улица?
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам