Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Сделали баньку для себя.
6. Моя идея беседки.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие казино работают
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Headlines:
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Как добраться до центра Москвы
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов