Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
49. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами