Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации