Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Где этa улица?
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения