Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции