Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты