Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Headlines:
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя