Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Где этa улица?
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Есть ли современные достопримечательности
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения