Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие казино работают
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты