Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Салат с куриной печенью.
13. Д - дeти.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Огурчики в аджике -.
21. Какие казино работают
22. Какие исторические личности связаны с Калининградом
23. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?