Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как добраться до центра Москвы
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии