Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Селёдка под шубой.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Крылечко своими руками.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани