Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Где этa улица?
11. Картошка фри в духовке.
12. Сделали баньку для себя.
13. Сделал летом беседочку.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура