Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Салат с куриной печенью.
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Сделали баньку для себя.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Какие интересные факты о московском метро
24. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
32. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
37. Морковь долго храниться: проверенные способы
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
42. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов