Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Скумбрия на мангале.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Headlines:
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях