Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Какие казино работают
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
25. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды