Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада