Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Желе из калины.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Headlines:
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
30. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта