Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Скумбрия на мангале.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Headlines:
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?