Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Headlines:
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам