Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации