Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Забор из камня своими руками.
6. Сделал летом беседочку.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Headlines:
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты