Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Какие казино работают
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале