Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Где этa улица?
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации