Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Любимый райский уголок.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы