Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
7. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
8. Секреты умной посадки.
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Картошка фри в духовке.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Headlines:
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Где можно покататься на аттракционах
24. Headlines:
25. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц