Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Быыстрый способ утепления окон.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Любимый райский уголок.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Картошка фри в духовке.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Забор из камня своими руками.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации