Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Headlines:
8. Как назывался город раньше
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ