Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Забор из камня своими руками.
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Headlines:
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы