Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Салат с куриной печенью.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Любимый райский уголок.
11. Где этa улица?
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку