Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Почему томаты трескаются?
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Рулет из рульки.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Headlines:
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки