Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Салат аристократ. Ингредиенты:
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
25. Свекла: польза и вред для здоровья человека
26. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
27. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
28. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки