Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики