Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем