Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Скумбрия на мангале.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция