Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как назывался город раньше
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает