Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Селёдка под шубой.
6. Картошка фри в духовке.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году