Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Почему томаты трескаются?
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год