Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Картошка фри в духовке.
11. Крылечко своими руками.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Моя идея беседки.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
48. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж