Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
8. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Сделали баньку для себя.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Рулетики с фаршем на мангале.
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
45. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
46. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
47. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами