Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Полезные советы на каждый день.
12. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
13. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками