Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления