Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Селёдка под шубой.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Красивейшая замена петунии -.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта