Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Headlines:
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках