Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. 9 растений, которые любят золу.
6. На заметку дачникам.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Соорудили погреб на даче.
14. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Сделал летом беседочку.
18. Моя идея беседки.
19. Борщевая заправка на зиму.
20. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
21. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
22. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
23. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
24. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
25. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
26. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Какие интересные улицы и кварталы
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью