Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Где этa улица?
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Забор из камня своими руками.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
18. Моя идея беседки.
19. Холодный литовский борщ.
20. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
21. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
22. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
23. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе