Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Огурчики в аджике -.
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
30. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
31. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
32. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
33. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности