Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. В копилку дачных полезностей.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку