Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Почему томаты трескаются?
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Дачная банька хороша.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. За три года.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году