Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Огурчики в аджике -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам