Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Headlines:
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
49. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
50. Настойка восковой моли: новый подход к лечению