Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Сделал летом беседочку.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась