Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Сделал летом беседочку.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Headlines:
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня