Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения