Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Секреты при выращивании картофеля.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Картошка фри в духовке.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Где можно покататься на аттракционах
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Сушим шиповник дома: в духовке и без
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже