Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей