Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Объявите войну насекомым на вашей даче!
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Сделали баньку для себя.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
18. В соцсетях появились трогательные кадры.
19. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
20. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
21. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
22. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
23. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
36. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
37. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
38. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
39. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
40. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
41. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
42. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
43. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
44. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?