Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Как сам делал террасу.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Горячее на праздничный стол.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта