Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
3. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях