Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Сделали баньку для себя.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как добраться до центра Москвы
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях