Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Сода на страже здоровья смородины.
6. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Желе из калины.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Огурчики в аджике -.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы