Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Дачная банька хороша.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Скумбрия на мангале.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Headlines:
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут