Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая