Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Скумбрия на мангале.
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет