Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды