Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам