Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Сделал летом беседочку.
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Своими руками вот такой колодец сделал.
19. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
20. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
28. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
29. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
30. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?