Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Дачная банька хороша.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Картошка фри в духовке.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Основные методы подготовки винограда к зиме
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам