Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты