Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Горячее на праздничный стол.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками