Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Огурчики в аджике -.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия