Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Забор из камня своими руками.
6. Желе из калины.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1