Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Скумбрия на мангале.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Headlines:
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище