Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта