Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом