Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Селёдка под шубой.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Сделали баньку для себя.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Холодный литовский борщ.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Headlines:
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году