Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Селёдка под шубой.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
35. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
36. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
37. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
38. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
47. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц