Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. О пересадке клубники задумались?
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. В копилку дачных полезностей.
12. Селёдка под шубой.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
17. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
23. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
24. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Москва в прошлом: как родился и вырос город
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте