Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Любимый райский уголок.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.