Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Сделал летом беседочку.
14. В соцсетях появились трогательные кадры.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
29. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
31. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
32. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
33. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
35. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
36. Как добраться до центра Москвы
37. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
38. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
39. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
40. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
41. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
44. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани