Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
9. Эпоха детства известного мальчика!
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Быыстрый способ утепления окон.
12. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
15. Нежный салат на праздничный стол.
16. Горячее на праздничный стол.
17. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
18. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
19. Пруд на участке, сделанный своими руками.
20. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
21. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
22. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
23. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
24. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
25. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
26. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
27. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом