Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Картошка фри в духовке.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения