Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
47. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
48. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам