Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
13. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
18. Какие легенды и мифы связаны с историей города
19. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
20. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
21. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
22. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
32. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
33. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
34. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
35. Морковь в холодильнике: мыть или нет
36. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
37. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
38. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
39. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
40. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
41. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
42. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке