Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Как назывался город раньше
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками