Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Польза чистотела на загородном участке.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Моя идея беседки.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя