Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Соорудили погреб на даче.
7. Д - дeти.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку