Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами