Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Селёдка под шубой.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Headlines:
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание