Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Headlines:
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Как добраться до центра Москвы
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке