Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Рулетики с фаршем на мангале.
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Headlines:
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты