Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Салат с куриной печенью.
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Крылечко своими руками.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Скумбрия на мангале.
17. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Какие необычные рекорды связаны с городом
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Headlines:
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте