Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Моя идея беседки.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия