Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. На заметку дачникам.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Желе из калины.
6. Огурчики в аджике -.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи