Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Горячее на праздничный стол.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях