Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления