Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Моя идея беседки.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус