Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Полезные советы на каждый день.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем