Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение