Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку