Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?