Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Напиток для исцеления печение!
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Картошка фри в духовке.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
47. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?