Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Жаркое с рёбрышками.
16. Построил своими руками беседку для бесед.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
19. Отличная банька на крайнем севере.
20. Тыква - кладезь здоровья!
21. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы