Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Селёдка под шубой.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения