Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Любимый райский уголок.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Крылечко своими руками.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
44. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
45. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
46. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
47. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
48. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг