Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Сделали баньку для себя.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Когда была основана Москва и кем
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Копаем огород 3 разными способами
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма