Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Заготовки в маринаде

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты