Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
2. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
3. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
4. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
5. Где можно покататься на аттракционах
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности