Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма