Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Рулет из рульки.
3. Д - дeти.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом