Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Холодный литовский борщ.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений