Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Есть ли современные достопримечательности
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам