Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно