Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях