Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
18. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
20. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке