Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
2. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
3. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
4. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
5. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
6. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
7. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
8. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
9. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
10. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
11. Холодильник для яблок: за или против
12. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
13. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
14. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
15. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
16. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
17. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
18. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
19. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
20. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
21. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
22. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
23. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
24. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
25. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
26. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
27. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
28. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
29. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
30. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
31. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
32. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
33. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
34. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
35. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
36. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
37. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
38. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
39. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
40. Груша осенью: как подготовиться к зиме
41. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
42. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
43. Вторые блюда с базиликом
44. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
45. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
46. Какую малину выбрать для посадки. Как выбирать саженцы малины для посадки
47. Ремонтантная и обычная малина. Как различить ремонтантную малину от обычной
48. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
49. Что делать с виноградом осенью. Обработка и опрыскивание
50. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку