Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания