Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Горькие кабачки: факт или миф