Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Любимый райский уголок.
4. Крылечко своими руками.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Холодный литовский борщ.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать