Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Полезные советы на каждый день.
7. Селёдка под шубой.
8. Рулет из рульки.
9. Д - дeти.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Крылечко своими руками.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
22. Какие необычные рекорды связаны с городом
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
31. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
32. Основные методы подготовки винограда к зиме
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок