Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Картошка фри в духовке.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт