Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве