Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Селёдка под шубой.
3. Любимый райский уголок.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как назывался город раньше
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов