Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Дачная банька хороша.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Headlines:
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
26. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
27. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты