Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Рулет из рульки.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней