Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Салат с куриной печенью.
6. Напиток для исцеления печение!
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура