Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Сладкий чили на зиму.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Свекла: польза и вред для здоровья человека
8. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
14. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
26. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
27. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
28. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
29. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
30. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
33. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения