Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Сделал летом беседочку.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения