Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Забор из камня своими руками.
4. Желе из калины.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
46. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками