Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Почему томаты трескаются?
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. О пересадке клубники задумались?
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как назывался город раньше
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам