Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения