Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации