Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Дачная банька хороша.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Любимый райский уголок.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Как добраться до центра Москвы
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта