Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Холодный литовский борщ.
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой