Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Горячее на праздничный стол.
4. За три года.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Сделал летом беседочку.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации