Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Селёдка под шубой.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Сделал летом беседочку.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
19. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
25. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
26. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
27. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
28. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
29. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
30. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
33. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
34. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
35. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
43. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
46. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя