Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
20. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
21. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
22. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
23. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
24. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
25. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
26. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
27. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
28. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты