Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Headlines:
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Headlines:
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе