Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Желе из калины.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Какие казино работают
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как добраться до центра Москвы
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно