Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном