Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
9. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
10. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
11. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
23. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
24. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
25. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
26. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
29. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
30. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
31. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке