Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения