Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Сколько времени хранить соленья?
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Желе из калины.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации