Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?