Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Салат с куриной печенью.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Сделали баньку для себя.
13. Огурчики в аджике -.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы