Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Какие интересные факты о климате Калуги
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты