Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Полезные советы на каждый день.
4. За три года.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Какие казино работают
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт