Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Сделал летом беседочку.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья