Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений