Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Забор из камня своими руками.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке