Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Картошка фри в духовке.
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
17. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
18. А вы ароматом сена … дышали.
19. Своими руками вот такой колодец сделал.
20. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
21. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
22. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
23. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Headlines:
29. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
30. Когда была основана Москва и кем
31. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
32. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
33. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
34. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
35. Какие галереи представляют работы московских художников
36. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
37. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
40. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
41. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
42. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
43. Зимние яблоки: простой способ сохранения
44. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
45. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
46. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?