Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Крылечко своими руками.
15. Сделали баньку для себя.
16. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку