Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Сладкий чили на зиму.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Как назывался город раньше
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась