Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка