Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Headlines:
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение