Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
4. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
5. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
6. Свекла: польза и вред для здоровья человека
7. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
8. Когда была основана Москва и кем
9. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
11. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
12. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
13. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
14. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
15. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
16. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
17. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
18. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
19. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями