Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Скумбрия на мангале.
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации