Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Какие необычные факты о Ижевске известны
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе