Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Любимый райский уголок.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно