Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Дачная банька хороша.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты