Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Крылечко своими руками.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Как правильно питаться для повышения потенции
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона