Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии