Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Салат с куриной печенью.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара