Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. О пересадке клубники задумались?
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Полезные советы на каждый день.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Любимый райский уголок.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Ароматный хлеб в пакете.
16. Картошка фри в духовке.
17. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
18. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
19. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
20. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
21. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
22. Моя идея беседки.
23. Есть ли современные достопримечательности
24. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
25. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
26. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
27. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
28. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки