Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Сделал летом беседочку.
4. Холодный литовский борщ.
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации