Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Д - дeти.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
26. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция