Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Любимый райский уголок.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Крылечко своими руками.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Скумбрия на мангале.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Headlines:
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее