Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
26. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам