Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Крылечко своими руками.
7. Забор из камня своими руками.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации