Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Сделали баньку для себя.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения