Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Крылечко своими руками.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Когда была основана Москва и кем
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как добраться до центра Москвы
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой