Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
12. Дачная банька хороша.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Д - дeти.
15. Картошка фри в духовке.
16. Построил своими руками беседку для бесед.
17. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
18. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
19. Вкуснейшая грибная икра.
20. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
21. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
22. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
23. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
24. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
25. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
26. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
27. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. Весенние прививки: необходимость или выбор
31. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
36. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
37. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
40. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц