Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Напиток для исцеления печение!
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Сделал летом беседочку.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода