Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Забор из камня своими руками.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая