Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Где этa улица?
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном