Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Когда была основана Москва и кем
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта