Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
7. Живу в небольшом городке, в квартире.
8. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
9. Садовые секреты и подсказки.
10. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
11. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
12. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. За три года.
15. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
16. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте