Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Салат с куриной печенью.
3. Где этa улица?
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения