Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Полезные советы на каждый день.
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку