Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Любимый райский уголок.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии