Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какие казино работают
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
35. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление