Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Салат с куриной печенью.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Огурчики в аджике -.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?