Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
25. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы