Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
9. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
10. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
11. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
12. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
13. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
14. Салат с куриной печенью.
15. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
16. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
17. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
18. Крылечко своими руками.
19. Вкуснейшие маринованные опята.
20. Желе из калины.
21. Вот такую беседку сделал муж.
22. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
23. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
24. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
25. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
26. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
27. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
28. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
29. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
30. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
31. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
32. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
33. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
34. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
35. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
36. Как добраться до центра Москвы
37. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
38. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
39. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
40. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
41. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
42. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
44. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
45. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
46. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
47. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
48. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
49. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
50. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока