Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Запеченные шампиньоны

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода