Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты