Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус