Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты