Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Селёдка под шубой.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия