Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Холодный литовский борщ.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Как назывался город раньше
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ