Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. В копилку дачных полезностей.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Скумбрия на мангале.
11. Холодный литовский борщ.
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы