Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Соорудили погреб на даче.
8. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Холодный литовский борщ.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?