Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
2. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
3. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
4. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
19. Заморозка моркови: как это сделать правильно
20. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
27. Способы ухода за виноградом в летнее время года
28. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
47. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы