Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Почему томаты трескаются?
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Какие казино работают
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы