Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Полезные советы на каждый день.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Моя идея беседки.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно