Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
2. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
3. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
4. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
5. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
6. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
7. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
8. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
9. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
10. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
12. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
24. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
25. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
26. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
27. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
28. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
29. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
30. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
31. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
32. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
33. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
34. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
35. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
36. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
37. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
38. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
39. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
40. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
41. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
42. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
43. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
44. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
45. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
46. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
47. Малина ремонтантная: простые способы размножения
48. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
49. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
50. Кабачок горький: причины и решения