Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Сделал летом беседочку.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности