Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии