Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
2. Headlines:
3. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
4. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
5. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
6. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
7. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
8. Headlines:
9. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
10. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
11. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
12. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
18. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
19. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
20. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
21. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
22. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
23. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
24. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
25. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
26. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
27. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
28. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
29. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
30. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
31. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
32. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
33. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
36. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
37. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
38. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
39. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
40. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
41. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
42. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
43. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
44. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
45. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
46. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
47. Малина ремонтантная: простые способы размножения
48. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
49. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
50. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму