Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление