Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
2. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
3. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
4. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
5. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
6. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
7. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
8. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
21. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
22. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
23. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
24. Способы ухода за виноградом в летнее время года
25. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
26. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
27. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
28. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
29. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
30. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
31. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
32. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
33. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
34. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
35. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
36. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
37. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
38. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
39. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
40. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
41. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
42. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
43. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
44. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
45. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
46. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
47. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
48. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
49. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
50. Важность анализа воды из колодца: почему это необходимо