Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Соорудили погреб на даче.
4. Д - дeти.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно