Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
2. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
3. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
4. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
5. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
6. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
11. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
12. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
13. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
14. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
15. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
16. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
17. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
18. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
21. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
22. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
23. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
24. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
25. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Как выбрать лучший мотоблок.
35. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
36. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
37. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
38. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
39. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
40. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
41. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
42. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
43. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
44. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
45. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
46. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
47. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
48. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
49. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
50. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо