Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Где этa улица?
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях