Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения