Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Д - дeти.
3. За три года.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики