Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Когда была основана Москва и кем
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки