Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсов из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Желе из калины.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты