Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Сделали баньку для себя.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Холодный литовский борщ.
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни