Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте