Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Headlines:
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней