Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Как вырастить вкусную жимолость.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Дачная банька хороша.
11. Соорудили погреб на даче.
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Желе из калины.
17. Сделали баньку для себя.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
20. Вот такую беседку сделал муж.
21. Моя идея беседки.
22. Огурчики в аджике -.
23. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
24. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
25. Рулетики с фаршем на мангале.
26. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
27. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
28. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
29. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
30. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
31. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
32. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
33. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
34. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
35. Какие галереи представляют работы московских художников
36. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
37. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
38. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
39. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
40. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
41. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
42. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
43. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
44. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
45. Простой способ сохранения яблок до зимы
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы