Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
7. Заметили на своих растениях тлю?
8. Секреты при выращивании картофеля.
9. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
10. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
11. Подыскиваете альтернативу петунии?
12. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
15. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
16. Салат с куриной печенью.
17. Соорудили погреб на даче.
18. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
19. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
20. Крылечко своими руками.
21. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
22. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
23. Есть ли современные достопримечательности
24. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
26. Где можно покататься на аттракционах
27. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
28. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
29. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
30. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
31. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
32. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
33. Когда была основана Москва и кем
34. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
35. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
36. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
37. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
38. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
39. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
40. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
41. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя