Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Рулет из рульки.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления