Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. На заметку дачникам.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Любимый райский уголок.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Картошка фри в духовке.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки