Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
2. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
4. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
5. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
6. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
7. Москва в прошлом: как родился и вырос город
8. Простой и удобный способ сушки шиповника
9. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
10. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
11. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
12. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
13. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
14. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
15. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
16. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
17. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
18. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
19. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
20. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
21. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
22. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
23. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
24. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
25. Копаем огород 3 разными способами
26. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
27. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
28. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
29. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
30. Как выбрать лучший мотоблок.
31. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
32. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
33. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
34. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
35. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
36. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
37. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
38. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
39. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
40. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
41. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
42. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
43. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
44. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.
45. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
46. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
47. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
48. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
49. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму. Как подготовить морковь к хранению?