Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Селёдка под шубой.
3. Рулет из рульки.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. На яблоне мох, что делать. Лечение
34. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом