Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту