Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Сделал летом беседочку.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья