Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Крылечко своими руками.
14. Сделали баньку для себя.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Headlines:
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище