Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Сделали баньку для себя.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Холодный литовский борщ.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке