Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Скумбрия на мангале.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать