Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Селёдка под шубой.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Сладкий чили на зиму.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья