Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Сделали баньку для себя.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях