Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Д - дeти.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
15. Куриные бочонки с грибной начинкой.
16. Крылечко своими руками.
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Как Санкт-Петербург был построен на воде
26. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
27. Четыре яблони из одной: История роста и развития
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
31. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
32. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
36. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
37. Сушим шиповник дома: в духовке и без
38. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
39. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
40. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
41. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
44. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
45. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
46. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
47. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
48. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
49. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
50. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых