Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно