Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Моя идея беседки.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов