Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Селёдка под шубой.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки