Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок