Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. О пересадке клубники задумались?
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Желе из калины.
10. Сделали баньку для себя.
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы