Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. За три года.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Сделал летом беседочку.
9. Холодный литовский борщ.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно