Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Д - дeти.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках