Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Headlines:
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке