Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы