Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
11. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как добраться до центра Москвы
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке