Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
2. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
3. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
4. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
5. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
6. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
7. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
8. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
9. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
10. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
11. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
12. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Как добраться до центра Москвы
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
42. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
43. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
44. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
45. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
46. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
47. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
48. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
49. Весенние советы для здорового роста яблони
50. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.