Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях