Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Headlines:
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров