Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Где этa улица?
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Как назывался город раньше
25. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
26. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
27. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
28. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
29. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
30. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам