Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
9. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
10. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
11. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
12. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
13. Селёдка под шубой.
14. Рулет из рульки.
15. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
16. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Вот такую беседку сделал муж.
19. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
20. Холодный литовский борщ.
21. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
22. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
23. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
26. Секреты лучшего усвоения свеклы
27. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
28. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
29. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
30. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
31. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
32. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
33. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
34. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
35. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
36. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
37. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
38. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
44. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
45. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
46. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью