Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Крылечко своими руками.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
25. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
26. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
27. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке