Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Любимый райский уголок.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Сделал летом беседочку.
16. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
24. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
27. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж