Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
9. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
10. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
11. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
27. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
28. От весны до осени: как работает виноградник
29. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
30. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
31. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму