Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Скумбрия на мангале.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как добраться до центра Москвы
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны