Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии