Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. В копилку дачных полезностей.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Д - дeти.
9. За три года.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Желе из калины.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие казино работают
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации