Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
9. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
10. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
11. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
12. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
14. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
15. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
16. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
17. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
18. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
21. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
22. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
23. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
24. Зимние яблоки: как хранить их дома
25. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями