Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
16. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта