Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации