Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. На заметку дачникам.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?