Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Забор из камня своими руками.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты