Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из кабачка

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Рецепт чипсов из кабачков с пошаговыми фотографиями. При любой диете употребление обычных картофельных чипсов крайне нежелательно. Но существуют чипсы и из других овощей! Кабачковые чипсы готовятся в духовке без использования масла, хрустящими получаются за счет панировки из цельнозерновой муки и отрубей. Калорийность одной порции кабачковых чипсов (113 грамм) — 64 ккал, стоимость порции — 7 рублей.

Ингредиенты:

ДлЧипсы из кабачков в духовке рецепт. Кабачковые чипсы: рецепт с пошаговыми фотоя приготовления кабачковых чипсов нам потребуется (на 5 порций):

кабачки — 450 грамм; яйца куриные — 1 шт.; молоко 2.5 % жирности — 30 мл; цельнозерновая мука — 10 грамм; отруби пшеничные — 5 грамм; сыр пармезан — 20 грамм; соль, специи.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом