Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. В копилку дачных полезностей.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений