Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Секреты умной посадки.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Забор из камня своими руками.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?