Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
11. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
12. Сколько времени хранить соленья?
13. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
14. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
15. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Скумбрия на мангале.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
20. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
21. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
22. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
23. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
24. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц