Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба