Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. В копилку дачных полезностей.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?