Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Сделали баньку для себя.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Headlines:
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая