Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как добраться до центра Москвы
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты