Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Желе из калины.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы