Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Секреты умной посадки.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Дачная банька хороша.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»