Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Почему томаты трескаются?
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Дачная банька хороша.
12. Селёдка под шубой.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Вкуснейшие маринованные опята.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Какие необычные рекорды связаны с городом
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?