Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Дачная банька хороша.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Рулет из рульки.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Огурчики в аджике -.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках