Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока