Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Комнатные растения - фильтры воздуха.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
12. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
13. Сколько времени хранить соленья?
14. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
15. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
16. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
17. Дачная банька хороша.
18. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
19. Пруд на участке, сделанный своими руками.
20. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
21. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
22. Вкуснейшая грибная икра.
23. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
24. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
25. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
26. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
27. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
28. Какие интересные факты о климате Калуги
29. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
30. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
31. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
32. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
33. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
36. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности