Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Д - дeти.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Где этa улица?
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Сделал летом беседочку.
11. Огурчики в аджике -.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов