Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Желе из калины.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Headlines:
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения