Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Соорудили погреб на даче.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Сделали баньку для себя.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации