Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней