Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как сам делал террасу.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
7. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
8. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Сделали баньку для себя.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Headlines:
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
33. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки