Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Когда была основана Москва и кем
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре