Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Любимый райский уголок.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Headlines:
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как добраться до центра Москвы
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы