Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Салат с куриной печенью.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Где и как вы храните картофель в квартире?