Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Забор из камня своими руками.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
13. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
14. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
15. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
16. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
17. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
18. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
21. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
22. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
23. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
24. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
25. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
26. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
27. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе