Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Как выращивать капусту в августе и сентябре
31. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности