Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Московское метро: подземное царство архитектуры
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
16. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму