Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой