Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Забор из камня своими руками.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте