Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Сделал летом беседочку.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Headlines:
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии