Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Почему томаты трескаются?
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Любимый райский уголок.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
19. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
20. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
21. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
22. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
23. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
24. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
25. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
33. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
37. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
40. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
41. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
42. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
43. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник