Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Картошка фри в духовке.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Желе из калины.
13. Сделали баньку для себя.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте