Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Д - дeти.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях