Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Headlines:
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев