Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
3. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
4. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
5. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
6. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
7. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
8. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
9. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
10. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
11. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
12. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
13. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
14. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
15. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
16. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
17. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
18. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
19. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
20. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
21. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
22. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
23. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
24. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
25. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
26. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
27. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
28. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
29. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
30. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
31. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
32. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
33. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
34. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
35. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
36. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
37. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
38. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
39. Где купить качественные растения для сада и дачи
40. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
41. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
42. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
43. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
44. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
45. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
46. Шелуха от семечек на огороде. Как использовать шелуху от семечек, а качестве удобрения
47. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
48. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
49. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
50. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни