Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Секреты умной посадки.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Салат с куриной печенью.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Headlines:
23. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
26. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления