Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Селёдка под шубой.
3. Любимый райский уголок.
4. Картошка фри в духовке.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии