Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Скумбрия на мангале.
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
46. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Полная подкормка груши: от А до Я
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности