Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Сделали баньку для себя.
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Headlines:
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления