Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Моя идея беседки.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Холодный литовский борщ.
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания