Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Дачная банька хороша.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Как назывался город раньше
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
29. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Москва в прошлом: как родился и вырос город
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Как выбрать лучший мотоблок.