Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Сделали баньку для себя.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Когда была основана Москва и кем
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
38. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи