Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики