Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Моя идея беседки.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как добраться до центра Москвы
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи