Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Картошка фри в духовке.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Сделал летом беседочку.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода