Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Почему томаты трескаются?
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
13. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
14. Отличные пучковые сорта огурцов:
15. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке