Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре