Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Рулет из рульки.
9. За три года.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей