Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты