Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Секреты умной посадки.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Когда была основана Москва и кем
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления