Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Почему томаты трескаются?
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Крылечко своими руками.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Холодный литовский борщ.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Копаем огород 3 разными способами
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения