Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности