Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Желе из калины.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Как назывался город раньше
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе