Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Горячее на праздничный стол.
13. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Сделали баньку для себя.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
27. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
30. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?