Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Где этa улица?
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки