Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Селёдка под шубой.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Где этa улица?
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как добраться до центра Москвы
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте