Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В соцсетях появились трогательные кадры.
2. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
3. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
4. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
5. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
6. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
7. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
8. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
9. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
10. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
11. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
12. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
13. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
14. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
15. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
16. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
17. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
18. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
19. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
20. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
21. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
32. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
33. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
34. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
35. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
36. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
37. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
38. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
39. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
40. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
41. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
42. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
43. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
44. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
45. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
46. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
47. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
48. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
49. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
50. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты