Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Сделал летом беседочку.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение