Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Д - дeти.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки