Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
2. Headlines:
3. Как Санкт-Петербург был построен на воде
4. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
5. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
6. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
7. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
8. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
9. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
10. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
11. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
12. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
13. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
16. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
17. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
18. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
19. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
20. Простой способ сохранения яблок до зимы
21. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
22. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
23. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
24. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
25. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
26. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
27. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
28. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
31. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
32. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
33. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
34. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
35. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
36. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
37. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
38. Настойка восковой моли: применение в медицине
39. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
40. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
41. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
42. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
43. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
44. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
45. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
46. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
47. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
48. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
49. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
50. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения