Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Соорудили погреб на даче.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Где этa улица?
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Желе из калины.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Как назывался город раньше
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки