Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Напиток для исцеления печение!
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты