Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. На заметку дачникам.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте