Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты