Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Картошка фри в духовке.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности