Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Картошка фри в духовке.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов