Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Салат с куриной печенью.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Где этa улица?
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Огурчики пикули. Автор Chef.
19. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
22. Headlines:
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Когда была основана Москва и кем
29. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
30. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
31. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
36. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
44. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки