Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Сделал летом беседочку.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара