Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Скумбрия на мангале.
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона