Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
39. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта