Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Полезные советы на каждый день.
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Где и как вы храните картофель в квартире?