Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Headlines:
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка