Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Дачная банька хороша.
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Сделали баньку для себя.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия