Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Горячее на праздничный стол.
4. Забор из камня своими руками.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания