Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
10. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
11. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
12. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
13. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты