Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Сделали баньку для себя.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
8. Секреты лучшего усвоения свеклы
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Как Москва развивалась с течения времени
11. Headlines:
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства