Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Где этa улица?
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке