Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Каким растениям не подходит зола.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Крылечко своими руками.
10. Сделал летом беседочку.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Есть ли современные достопримечательности
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях