Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Салат с куриной печенью.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Моя идея беседки.
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)