Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Крылечко своими руками.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Москва в прошлом: как родился и вырос город
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи