Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Почему томаты трескаются?
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Календула - ваш верный союзник в саду.
11. Дачная банька хороша.
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Любимый райский уголок.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Крылечко своими руками.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Моя идея беседки.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
20. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
24. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
38. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
39. Морковь долго храниться: проверенные способы
40. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке