Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья