Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
21. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
27. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке