Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из тыквы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Любимый райский уголок.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания