Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Как назывался город раньше
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Headlines:
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения