Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Скумбрия на мангале.
3. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
4. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
14. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. Настойка восковой моли: применение в медицине
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе