Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Д - дeти.
5. Картошка фри в духовке.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Headlines:
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты