Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы