Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Желе из калины.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации