Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Скумбрия на мангале.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
35. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
40. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
41. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
42. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка