Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры