Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ