Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Холодный литовский борщ.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
22. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
23. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
29. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
30. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
31. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
32. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
44. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
45. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка