Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения