Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Д - дeти.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам