Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. За три года.
7. Сделали баньку для себя.
8. Сделал летом беседочку.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Когда была основана Москва и кем
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов