Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Главные категории

Сушка Яблок на солнце. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Сушёные яблоки можно хранить в стеклянных ёмкостях, но тогда их придётся время от времени приоткрывать. / Ajale /

Сушка яблок – отличная альтернатива варенью, когда нужно сохранить богатый урожай фруктов. «АиФ-Челябинск» рассказывает, как правильно сушить плоды и где их потом хранить.

Какие выбрать

Для сушки лучше брать кисло-сладкие яблоки с тонкой кожицей и небольшой семенной коробочкой, а также с минимальным количеством повреждённых мест, чтобы пришлось меньше вырезать. Отлично подходят для такого способа заготовки сорта Апорт, Антоновка и Пепин.

Сушёные яблоки необычайно практичны. Во-первых, их удобно хранить. И если соблюсти условия хранения, то лежать они будут очень долго. Во-вторых, их очень просто делать: не нужно долго варить, тратить килограммы сахара или стерилизовать банки. Достаточно нарезать и положить на солнышко. Главное — правильно нарезать и правильно положить. Об этом мы и рассказываем:

Какие яблоки выбрать?

Семенная коробка должна быть маленькая, кожица тонкая, а вкус — яркий, лучше всего кисло-сладкий. И, конечно, аромат. Иначе зачем всё это затевать? Хорошо подходят для сушки как летние, так и осенние сорта: антоновка, пепин-шафран, коричные.

Как выбрать яблоки для сушки. На солнце и в духовке. Как правильно сушить яблоки

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Некоторые модели снабжены встроенными программами для каждого конкретного продукта.
Например, на приборах фирмы Starwind достаточно просто выбрать режим «Яблоки» и включить его. Но в большинстве сушилок, таких как Китфорт, Zelmer, Редмонд, Biolomix (аппарат высоко оценивают покупатели, можно приобрести на АлиЭкспресс) и др., необходимо выставить температуру и время, согласно прилагаемой инструкции.

При выборе температуры нужно руководствоваться главным правилом: чем она выше, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. Лучше организовать более долгий процесс, чем испортить всю партию заготовки.

Цель – избавиться от влаги, а не зажарить!

Как выбрать подходящую температуру для сушки яблок в электросушилке для фруктов. Инструкция по сушению

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Подготовка к сбору яблок

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Как определить, готовы ли яблоки к сбору. Характеристики сорта — это важно

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. За три года.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Как назывался город раньше
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений