Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода