Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Headlines:
19. Как назывался город раньше
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
37. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
41. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
42. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?