Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам