Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя