Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Полезные советы на каждый день.
11. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
12. Соорудили погреб на даче.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Моя идея беседки.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту