Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Любимый райский уголок.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Желе из калины.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
38. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
45. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
46. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
47. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
48. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут