Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
24. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку