Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Селёдка под шубой.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Где этa улица?
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
16. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
17. Холодный литовский борщ.
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
33. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы