Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Любимый райский уголок.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Холодный литовский борщ.
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
31. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц