Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Забор из камня своими руками.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
27. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
28. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
29. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
30. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
31. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
32. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте