Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Способы ухода за виноградом в летнее время года
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
31. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
37. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1