Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Огурчики в аджике -.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
47. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц