Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Огурчики в аджике -.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Какие казино работают
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью