Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Д - дeти.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле