Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Дачная банька хороша.
10. Любимый райский уголок.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Моя идея беседки.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Headlines:
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Когда была основана Москва и кем
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя