Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
19. Секреты долговременного хранения моркови в песке
20. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
21. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
22. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
23. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Горькие кабачки: факт или миф