Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. За три года.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты