Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. В копилку дачных полезностей.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Сделал летом беседочку.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Когда была основана Москва и кем
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета