Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Моя идея беседки.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Headlines:
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение