Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Полезные советы на каждый день.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Салат с куриной печенью.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
26. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке