Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Крылечко своими руками.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения