Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях