Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Скумбрия на мангале.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета