Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает