Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода