Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Любимый райский уголок.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Основные методы подготовки винограда к зиме
33. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Какие легенды и мифы связаны с историей города
37. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
38. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
39. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
40. Холодильник для яблок: за или против
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт