Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Холодный литовский борщ.
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства