Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Календула - ваш верный союзник в саду.
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Дачная банька хороша.
14. Соорудили погреб на даче.
15. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
16. Сделали баньку для себя.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Огурчики в аджике -.
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
29. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя