Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Скумбрия на мангале.
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Headlines:
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой