Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Скумбрия на мангале.
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Headlines:
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Headlines:
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений