Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Весенние прививки: необходимость или выбор
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
41. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
42. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки