Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Советы для капусты.
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Как вырастить вкусную жимолость.
6. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
7. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
13. Быыстрый способ утепления окон.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
37. Какие легенды и мифы связаны с историей города
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту