Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре