Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие казино работают
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка