Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. О пересадке клубники задумались?
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Рулет из рульки.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Желе из калины.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Какие казино работают
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Как назывался город раньше
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение