Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Салат с куриной печенью.
10. В копилку дачных полезностей.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Картошка фри в духовке.
15. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Рулетики с фаршем на мангале.
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
31. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
32. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Как добраться до центра Москвы
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
44. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
45. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
46. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы