Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. О пересадке клубники задумались?
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Отличные пучковые сорта огурцов:
15. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
16. Напиток для исцеления печение!
17. Жаркое с рёбрышками.
18. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
19. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
20. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
23. Кремль: сердце истории Москвы
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие зимние развлечения есть в парках
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок