Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Дачная банька хороша.
7. Д - дeти.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта