Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Селёдка под шубой.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Сделал летом беседочку.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры