Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Забор из камня своими руками.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура