Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно