Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Моя идея беседки.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано