Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
7. Средства от вредителей для капусты:
8. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
9. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
10. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
11. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
12. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
13. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
14. Сколько времени хранить соленья?
15. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
16. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
17. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
18. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
19. Вкуснейшие маринованные опята.
20. Вкуснейшая грибная икра.
21. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
26. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
27. Headlines:
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя