Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает