Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Готовые блюда

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Почему томаты трескаются?
4. Полезные советы на каждый день.
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку