Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранения на балконе

Лучше всего морковь хранить в прохладном помещении: погребе, подполе или подвале, при температуре не выше 5 градусов. Выше этой температуры морковь начинает прорастать.

Можно хранить морковь и дома. Срок хранения, конечно же, будет  значительно меньше, чем в подвале или погребе.

До наступления морозов, хранить морковь можно на балконе или  лоджии в ящике. Необходимо следить за температурой воздуха. Как только столбик термометра опуститься ниже нуля, ящик надо занести в квартиру, но поставить возле балконной двери, там будет прохладнее, чем в остальной квартире.

Картофель — один из самых частых гостей на нашем столе. Чтобы употреблять качественные овощи круглый год, их важно правильно сохранить. Урожай держат не только в погребе , но и в квартире: коридоре, кладовке, на балконе, кухне и в холодильнике.

Чтобы клубни не сгнили и не начали прорастать, им обеспечивают оптимальные условия: температуру, уровень влажности и циркуляцию воздуха.

Сроки уборки картофеля для зимнего хранения

Хорошо хранятся только вызревшие клубни . Сигнал для сбора урожая — подсыхание листьев. Опытные дачники выжидают около месяца, пока ботва полностью высохнет. Выкапывают овощи только в солнечную и сухую погоду, чтобы снизить риск гниения в будущем.

Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях

Проблема хранения овощей дома актуальна независимо от того, увлекаетесь ли вы садоводством, есть ли у вас дача, щедрые родственники, или вы закупаетесь на рынках впрок. Все дело в пользе, которую дают нашему организму местные сезонные овощи : в них больше витаминов и микроэлементов. К тому же они всегда дешевле импортных продуктов в зимние месяцы. Сохранить местный урожай можно и дома, главное следовать несложным рекомендация и знать, как хранить правильно в холодильнике, погребе или кладовке.

Хранение овощей на балконе. Как хранить овощи на балконе зимой: делаем термоящик с подогревом и без

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Самый простой способ сохранить морковку, чтобы она не завяла и не испортилась – разместить ее на застекленных лоджии или балконе. Но для этого нужен строгий контроль за температурным режимом. Если помещение будет промерзать, то замерзнет и урожай, став непригодным в пищу. Если на балконе будет тепло, то овощи быстро прорастут и испортятся.

Варианты хранения на балконе :

Морковь складывается в деревянные или картонные ящики, при этом плоды не должны касаться друг друга. Также следует подготовить влажный песок и пересыпать им корнеплоды.

Иногда в песок подмешивают золу – она обладает бактерицидными свойствами.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранить картошку на балконе зимой. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сделать ящик для хранения картофеля зимой можно своими руками, для этого традиционно используется такой материал, как дерево. Перед тем как начать изготовление, необходимо определиться с размерами и объемом хранилища, местом его размещения на балконе, и после этого можно запасаться материалом и приступать к его изготовлению.

Сам процесс изготовления не сложен:

Перед тем как воспользоваться погребом, помещение следует вычистить и побелить стены обеззараживающим составом на основе негашёной извести. Ящики и закрома продезинфицировать раствором перманганата калия (марганцовки).

Выбор тары зависит от того, насколько в погребе, устроенном под домом или отдельно стоящем, возможно поддерживать оптимальный режим хранения. Погреб может быть заглублённым частично или полностью наземным.

Если в зимний период погреб не промерзает, а весной с первыми лучами солнца температура не поднимается, а держится в пределах 2–3 градуса выше нуля, то хранить корнеплоды можно в деревянных ящиках или закромах без дополнительной теплоизоляции.

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Термоящик для хранения картофеля. Погребок для хранения овощей на балконе

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
3. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
4. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
5. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
6. Какие необычные факты о Ижевске известны
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
14. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
19. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Простой способ сохранения яблок до зимы
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
41. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
42. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
43. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
44. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
45. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
46. Линия по производству сахара: как это работает
47. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
48. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
49. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
50. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.