Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Хранения на балконе

Лучше всего морковь хранить в прохладном помещении: погребе, подполе или подвале, при температуре не выше 5 градусов. Выше этой температуры морковь начинает прорастать.

Можно хранить морковь и дома. Срок хранения, конечно же, будет  значительно меньше, чем в подвале или погребе.

До наступления морозов, хранить морковь можно на балконе или  лоджии в ящике. Необходимо следить за температурой воздуха. Как только столбик термометра опуститься ниже нуля, ящик надо занести в квартиру, но поставить возле балконной двери, там будет прохладнее, чем в остальной квартире.

Картофель — один из самых частых гостей на нашем столе. Чтобы употреблять качественные овощи круглый год, их важно правильно сохранить. Урожай держат не только в погребе , но и в квартире: коридоре, кладовке, на балконе, кухне и в холодильнике.

Чтобы клубни не сгнили и не начали прорастать, им обеспечивают оптимальные условия: температуру, уровень влажности и циркуляцию воздуха.

Сроки уборки картофеля для зимнего хранения

Хорошо хранятся только вызревшие клубни . Сигнал для сбора урожая — подсыхание листьев. Опытные дачники выжидают около месяца, пока ботва полностью высохнет. Выкапывают овощи только в солнечную и сухую погоду, чтобы снизить риск гниения в будущем.

Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях

Проблема хранения овощей дома актуальна независимо от того, увлекаетесь ли вы садоводством, есть ли у вас дача, щедрые родственники, или вы закупаетесь на рынках впрок. Все дело в пользе, которую дают нашему организму местные сезонные овощи : в них больше витаминов и микроэлементов. К тому же они всегда дешевле импортных продуктов в зимние месяцы. Сохранить местный урожай можно и дома, главное следовать несложным рекомендация и знать, как хранить правильно в холодильнике, погребе или кладовке.

Хранение овощей на балконе. Как хранить овощи на балконе зимой: делаем термоящик с подогревом и без

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Самый простой способ сохранить морковку, чтобы она не завяла и не испортилась – разместить ее на застекленных лоджии или балконе. Но для этого нужен строгий контроль за температурным режимом. Если помещение будет промерзать, то замерзнет и урожай, став непригодным в пищу. Если на балконе будет тепло, то овощи быстро прорастут и испортятся.

Варианты хранения на балконе :

Морковь складывается в деревянные или картонные ящики, при этом плоды не должны касаться друг друга. Также следует подготовить влажный песок и пересыпать им корнеплоды.

Иногда в песок подмешивают золу – она обладает бактерицидными свойствами.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранить картошку на балконе зимой. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сделать ящик для хранения картофеля зимой можно своими руками, для этого традиционно используется такой материал, как дерево. Перед тем как начать изготовление, необходимо определиться с размерами и объемом хранилища, местом его размещения на балконе, и после этого можно запасаться материалом и приступать к его изготовлению.

Сам процесс изготовления не сложен:

Перед тем как воспользоваться погребом, помещение следует вычистить и побелить стены обеззараживающим составом на основе негашёной извести. Ящики и закрома продезинфицировать раствором перманганата калия (марганцовки).

Выбор тары зависит от того, насколько в погребе, устроенном под домом или отдельно стоящем, возможно поддерживать оптимальный режим хранения. Погреб может быть заглублённым частично или полностью наземным.

Если в зимний период погреб не промерзает, а весной с первыми лучами солнца температура не поднимается, а держится в пределах 2–3 градуса выше нуля, то хранить корнеплоды можно в деревянных ящиках или закромах без дополнительной теплоизоляции.

Помните, не соблюдение данных условий для хранения способно погубить не только картофель, но и другой урожай. Наличие плесени или гнили в хранилище или погребе способно привести к проблемам со здоровьем. Кратковременное нахождение в зараженном подвале, приводит к заражению дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы.

Наиболее подходящим способом будет хранение урожая в погребе или овощехранилище, однако многие делают ящики для хранения картошки своими руками. При погребном хранении достигаются оптимальные микроклиматические параметры, способствующие максимальному сохранению качеств продукта. В погребе или овощехранилище картофель не будет гнить, прорастать или преть, что позволит урожаю пролежать до следующего сезона.

Термоящик для хранения картофеля. Погребок для хранения овощей на балконе

Последние обновления на сайте:

1. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
2. Как правильно хранить яблоки на зиму
3. Способы ухода за виноградом в летнее время года
4. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
5. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
6. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
7. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
8. Как выращивать капусту в августе и сентябре
9. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
10. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
11. Как выбрать лучший мотоблок.
12. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
13. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
14. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
15. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
16. Настойка восковой моли: применение в медицине
17. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
18. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
19. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
20. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
21. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
22. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
23. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
24. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
25. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
26. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
27. Кабачок горький: причины и решения
28. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
29. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
30. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
31. Ритуальные таблички из нержавеющей стали на памятниках
32. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
33. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
34. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
35. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
36. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
37. Какую малину выбрать для посадки. Как выбирать саженцы малины для посадки
38. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
39. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
40. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
41. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
42. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах
43. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
44. Выращивание смородины штамбовым способом. Плюсы и минусы
45. Чем обработать смородину от вредителей. Полезная информация по обработке смородины весной, летом и осенью от болезней и вредителей
46. Лук порей когда убирать и как хранить зимой. Когда и как правильно собрать урожай
47. Боремся со ржавчиной на смородине. Лечение
48. Как хранить морковь в квартире. Хранение моркови в квартире
49. Как хранить морковь в холодильнике. Особенности хранения моркови в холодильнике
50. Что такое строительные леса?