Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Желе из калины.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках