Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии