Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Холодный литовский борщ.
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
47. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
48. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты