Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
16. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам