Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
23. Простой способ сохранения яблок до зимы
24. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
25. Перец чили: от семян до плодов
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты