Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Почему томаты трескаются?
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. О пересадке клубники задумались?
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Сделали баньку для себя.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Сделал летом беседочку.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
31. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации