Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Салат с куриной печенью.
4. Д - дeти.
5. За три года.
6. Любимый райский уголок.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Есть ли современные достопримечательности
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
25. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
26. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
32. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
33. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
34. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
35. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
36. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
37. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
38. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
39. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
40. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
43. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
44. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
45. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
46. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
47. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
48. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками