Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
2. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
3. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
4. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
5. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
6. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
7. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
8. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
9. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
10. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
11. Отличное обустройство малинового садика.
12. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
13. Пристройка к дачному домику.
14. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
15. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
16. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
17. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
18. Где купить качественные растения для сада и дачи
19. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
20. Как внешне отличить ремонтантную малину от обычной. Описание ремонтантной малины с фото
21. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе
22. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
23. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
24. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
25. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
26. Как подготовить клубнику к зиме на грядке. Как защитить корни клубники
27. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
28. Золотые советы, как развести и размножить ремонтантную малину. Когда размножать?
29. Томат хурма характеристика и описания сорта. Томат Хурма: описание сорта и характеристика
30. Здравствуйте! Сушили тыквенную пастилу.
31. Сахар из сахарной свеклы. Из чего делают сахар?
32. Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян
33. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
34. Болезни и вредители красной смородины. Чем обработать красные пятна?
35. Чем опрыскать смородину от ржавчины. Какой бывает ржавчина?
36. Меры борьбы с ржавчиной на смородине. Почему появилась ржавчина на смородине и что делать?
37. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
38. Как хранить свеклу в домашних условиях правильно. Подготовка
39. Как хранить овощи на зиму в квартире – секреты умных хозяек, не имеющих погреба
40. Обрезка винограда для начинающих. Обрезка винограда для чего она нужна
41. Характеристика картофеля сорта Лилея. Сорт картофеля Лилея – характерные особенности
42. Маринованная свёкла с чесноком на зиму. Вкусная маринованная свекла на зиму в банках без стерилизации
43. Что приготовить из сушеных кабачков. Полезные свойства
44. Сушка кабачков в домашних условиях. Сушеные кабачки на зиму
45. Как съеденный слизняк может привести к смерти через восемь лет. Австралиец умер из-за съеденного на спор слизня
46. Что едят испанские красные слизни. Кто такой испанский слизень и как он попал в Россию?
47. Пищеварение у новорожденных детей. Когда созревает ЖКТ у детей?
48. Груша в Московской области. Колоновидные сорта для Подмосковья
49. Правильное хранение свеклы зимой в погребе или квартире. Как правильно вырастить и подготовить урожай к длительному хранению
50. Хранение свеклы в погребе. Подготовка урожая к зимнему хранению