Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Солёные волнушки и грузди - заготовка на зиму.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Какие легенды и мифы связаны с историей города
35. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
41. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты