Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Сделали баньку для себя.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Сделал летом беседочку.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать