Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре