Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Как вырастить вкусную жимолость.
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
8. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
9. Почему томаты трескаются?
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. Сладкий чили на зиму.
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства