Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Забор из камня своими руками.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Как добраться до центра Москвы
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях