Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Забор из камня своими руками.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты