Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания