Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Селёдка под шубой.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Моя идея беседки.
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации