Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Скумбрия на мангале.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Как назывался город раньше
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения