Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации