Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать