Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Скумбрия на мангале.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Headlines:
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка