Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Холодный литовский борщ.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства