Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Где этa улица?
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения