Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Картошка фри в духовке.
13. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью