Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Сделал летом беседочку.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Headlines:
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты