Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Забор из камня своими руками.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании