Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры