Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Селёдка под шубой.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?