Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Селёдка под шубой.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Забор из камня своими руками.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
19. Борщевая заправка на зиму.
20. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Настойка восковой моли: применение в медицине