Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно