Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Д - дeти.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Холодный литовский борщ.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку