Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Огурчики в аджике -.
3. Скумбрия на мангале.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек