Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Моя идея беседки.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках