Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Сделал летом беседочку.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Headlines:
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам