Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Холодный литовский борщ.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления