Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Где этa улица?
3. Моя идея беседки.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов