Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
2. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
3. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
4. Как Москва развивалась с течения времени
5. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
6. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
7. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
8. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
9. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
10. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
11. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
12. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
13. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
14. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
15. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
16. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
17. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
18. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
19. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
20. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
21. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
22. Простой способ сохранения яблок до зимы
23. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
24. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
25. Как правильно питаться для повышения потенции
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
28. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
29. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
30. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
31. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
32. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
33. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
34. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
35. Чем и как обработать капусту. Народные средства
36. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
37. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
38. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
39. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
40. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
41. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
42. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
43. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
44. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
45. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
46. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
47. Какую малину выбрать для посадки. Как выбирать саженцы малины для посадки
48. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
49. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
50. Полив и другие меры ухода за виноградом осенью. Удобрение