Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
6. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
7. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации