Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Желе из калины.
5. Моя идея беседки.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году