Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Почему томаты трескаются?
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Сделал летом беседочку.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления