Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. В копилку дачных полезностей.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Любимый райский уголок.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
31. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
33. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
35. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
36. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
37. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
38. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц