Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. За три года.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Желе из калины.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Моя идея беседки.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом