Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни