Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации