Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Headlines:
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Как добраться до центра Москвы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?