Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Моя идея беседки.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Скумбрия на мангале.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет