Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Любимый райский уголок.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Забор из камня своими руками.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты