Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Headlines:
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Headlines:
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает