Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Какие казино работают
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование