Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Желе из калины.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации