Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Соорудили погреб на даче.
6. За три года.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки