Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Дачная банька хороша.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Как назывался город раньше
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью