Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Мусс из авокадо

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. О пересадке клубники задумались?
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Скумбрия на мангале.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом