Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров