Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Крылечко своими руками.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
31. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
32. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Сушим шиповник дома: в духовке и без
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?