Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Какие галереи представляют работы московских художников
2. Москва в прошлом: как родился и вырос город
3. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
4. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
5. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
6. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
7. Зимние яблоки: как хранить их дома
8. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
9. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
10. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
11. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
12. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
13. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
14. Способы ухода за виноградом в летнее время года
15. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
16. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
17. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
18. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
19. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
20. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
21. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
22. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
23. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
24. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
25. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
26. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
27. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
28. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
29. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
30. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
31. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
32. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
33. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
34. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
35. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
36. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
37. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
38. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
39. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
40. Важность анализа воды из колодца: почему это необходимо
41. Как выбрать саженцы гортензии
42. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
43. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
44. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
45. Жмых подсолнечника применение на огороде.
46. Вношу на грядки шелуху подсолнечника. Как мульчировать почву шелухой
47. Польза и вред замороженной петрушки. Пять полезных для женщины продуктов
48. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
49. Как правильно укрыть клубнику на зиму в 2023 году. Предварительная подготовка
50. Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной