Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Где этa улица?
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов