Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Сделали баньку для себя.
6. Холодный литовский борщ.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Headlines:
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут