Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Холодный литовский борщ.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
21. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
22. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
23. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
24. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
25. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
26. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
27. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
28. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
29. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус