Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
11. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов