Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Секреты умной посадки.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Рулет из рульки.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Когда была основана Москва и кем
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях