Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки