Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Забор из камня своими руками.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте