Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Секреты умной посадки.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Полезные советы на каждый день.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась