Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Картошка фри в духовке.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Какие казино работают
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки