Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Картошка фри в духовке.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта