Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Д - дeти.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая