Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Огурчики в аджике -.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году