Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации