Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия