Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. Салат с куриной печенью.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Сделал летом беседочку.
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая