Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Почему томаты трескаются?
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие казино работают
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
33. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
38. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
39. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
46. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году