Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Д - дeти.
3. Где этa улица?
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ