Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Несколько советов по выращиванию томатов.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
13. Напиток для исцеления печение!
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт