Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает