Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки