Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации