Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Огурчики пикули. Автор Chef.
2. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
3. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
4. Где можно покататься на аттракционах
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы