Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Анкл бенс - супер салат.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
27. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
30. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
31. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
37. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
38. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
39. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
40. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
41. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище