Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. О пересадке клубники задумались?
11. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
12. Отличные пучковые сорта огурцов:
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Скумбрия на мангале.
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты