Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле