Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой