Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Салат с куриной печенью.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Моя идея беседки.
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц