Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. О пересадке клубники задумались?
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов