Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Салат с куриной печенью.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
35. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
40. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта