Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Сделали баньку для себя.
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов