Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Любимый райский уголок.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Где этa улица?
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации