Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Рулет из рульки.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Какие легенды связаны с московскими монастырями
21. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Headlines:
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
29. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
30. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
33. Сушим шиповник дома: в духовке и без
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму