Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Холодный литовский борщ.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Какие казино работают
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году