Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
2. Где можно покататься на аттракционах
3. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
4. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
5. Пересадка винограда: необходимость или выбор
6. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
7. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
8. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
9. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
10. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
11. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
12. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
13. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
14. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
15. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
16. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
17. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
18. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
19. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
20. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
21. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
22. Перец чили: от семян до плодов
23. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
24. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
25. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
26. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
27. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
28. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
29. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
30. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
31. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
32. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
33. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
34. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
35. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
36. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
37. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
38. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
39. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
40. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
41. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
42. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
43. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
44. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
45. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
46. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
47. Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму. Как правильно хранить свежую тыкву зимой : условия, места
48. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
49. Что делать с виноградом осенью. Обработка и опрыскивание
50. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки