Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Салат с куриной печенью.
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
14. Д - дeти.
15. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Своими руками вот такой колодец сделал.
19. Огурчики пикули. Автор Chef.
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
24. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
25. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
26. Какие необычные факты о Ижевске известны
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Пересадка винограда: необходимость или выбор
29. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
30. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
31. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
32. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
33. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
34. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
35. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
45. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
46. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
47. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке