Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Забор из камня своими руками.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась