Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Дачная банька хороша.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Сладкий чили на зиму.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Холодный литовский борщ.
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Как добраться до центра Москвы
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет