Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Сделали баньку для себя.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Headlines:
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны