Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками