Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Полезные советы на каждый день.
12. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
13. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
14. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях