Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Огурчики в аджике -.
15. Холодный литовский борщ.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
32. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
33. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
34. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам