Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре