Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Комнатные растения - фильтры воздуха.
9. Польза от употребления чесночной воды.
10. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
11. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
12. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
13. Ли снег в теплице нужен.
14. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
15. Перестаньте покупать чеснок!
16. Рулет из рульки.
17. Ароматный хлеб в пакете.
18. Моя мама давно зимний сад хотела.
19. Красивейшая замена петунии -.
20. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
21. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
22. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
23. Где можно покататься на аттракционах
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами