Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
11. Сделали баньку для себя.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации