Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Картошка фри в духовке.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней