Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Желе из калины.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
19. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
20. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
31. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения