Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
11. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
12. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
13. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Как добраться до центра Москвы
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания