Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Селёдка под шубой.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии