Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Какие казино работают
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения