Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Дачная банька хороша.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет