Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Крылечко своими руками.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Сделал летом беседочку.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Какие казино работают
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле