Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее