Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Напиток для исцеления печение!
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
38. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
39. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
40. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
41. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
42. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?