Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Дачная банька хороша.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Скумбрия на мангале.
7. Холодный литовский борщ.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма