Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Холодильник для яблок: за или против
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке