Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Напиток для исцеления печение!
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности