Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
7. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
26. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты