Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. На заметку дачникам.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Копаем огород 3 разными способами
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя