Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Желе из калины.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли