Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Крылечко своими руками.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание