Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности