Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Рулет из рульки.
9. Любимый райский уголок.
10. Картошка фри в духовке.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам