Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. За три года.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку