Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. На заметку дачникам.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
9. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
12. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Есть ли современные достопримечательности
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками