Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле