Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Огурчики в аджике -.
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году