Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Скумбрия на мангале.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Какие казино работают
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Headlines:
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой