Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Забор из камня своими руками.
5. Желе из калины.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Headlines:
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Headlines:
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать