Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. За три года.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Москва в прошлом: как родился и вырос город
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений