Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Ли снег в теплице нужен.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
23. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте