Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Дачная банька хороша.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии