Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг