Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие казино работают
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений