Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция