Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации