Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня