Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Скумбрия на мангале.
12. Холодный литовский борщ.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Заморозка моркови: как это сделать правильно
38. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму