Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Желе из калины.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики