Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. За три года.
4. Любимый райский уголок.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода