Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Холодильник для яблок: за или против
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства