Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ратунд с медом

Перец квашеный острый. Соленый острый перец по-армянски Цицак

Для любителей остренького предлагаю засолить зеленый острый перец, который прекрасно подойдет к мясным блюдам, к первым блюдам и украсит стол в зимнее время. Рецепт Максима Пунченко.

Начнем с классического армянского рецепта вкусного соленого перчика. Для квашения можно использовать эмалированную посуду, деревянные бочонки (из кедра, дуба) и стеклянную тару. По такому же принципу можно заквасить и другой перец – болгарский или чили умеренной остроты.

Горький перец на зиму квашеный. Цицак «по-армянски»: квашеный

Объем: 4 л

Ингредиенты:

цицак – 5 кг;вода очищенная – 5 л;чеснок – 3 головки;лист лавровый – 10 шт.;перец душистый, горошек – 2 ст. л.;соль – 250 г.

Приготовление:

Следует отметить, что перец ратунда имеет одну уникальную особенность — между этим плодом и горьким перцем очень легко возникает переопыления. Поэтому довольно часто в продаже можно встретить такие семена, которые в результате дают плоды с весьма острым и даже палящим вкусу. Из-за этого многие ошибочно полагают, что настоящая ратунда является именно такой. Для того, чтобы вырастить правильную ратунду высокого качества, необходимо покупать семена только в проверенных производителей с безупречной репутацией. Однако, и жгучим плодам ратунды может найтись вполне достойное применение. Дело в том, что они идеально подходят для приготовления аджики — невероятно вкусной и пикантной закуски.

Ратунда беседка. Что такое Ротонда

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Сладкий чили на зиму.
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
18. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
19. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
20. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
21. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
26. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны