Отвечает заведующая лабораторией тыквенных культур «ФГБНУ ФНЦО», кандидат сельскохозяйственных наук Ирина Коротцева :
— Все тыквенные культуры родом из тропических стран. Несмотря на то, что многие сорта тыквы имеют толстую кожуру, но воздействие холода на них отражается пагубно, их следует убрать перед первыми заморозками.
Плоды тыквы следует убирать аккуратно, не повреждая кору. На плодоножку тоже обратите пристальное внимание. Лучше всего её не ломать, а аккуратно срезать ножом. Иначе сломанная плодоножка станет воротами для инфекции, и плод не будет долго храниться, загниёт. Сохранность коры и состояние плодоножки напрямую влияют на длительность хранения плода.
