Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Яблоки по старинному рецепту

Яблоки в капусте квашеной. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная.

Важные советы.

   Прежде чем начинать готовить, необходимо знать некоторые секреты. У все домохозяек они свои, их много. Но мы перечислим самые важные:

   Для квашения капусты необходимо брать только каменную соль, без каких-либо добавок. Допустим мелкая йодированная соль делает капусту мягкой, да и вкус меняется.

   Сочную и хрустящую капусту можно получить с добавлением яблок, клюквы, брусники, лаврового листа, тмина, сладкого перца и свеклы. Но не смешивать все сразу!

Яблочные сушке с корицей - это не только вкусный, но и полезный десерт. Он идеально подходит для тех, кто хочет сбалансировать свой рацион и добавить в него больше фруктов. В этой статье я расскажу, как приготовить яблочные сушке с корицей дома.

H2. Ингредиенты 4-5 яблок 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки муки H2. Приготовление

1. Очистите яблоки от кожуры и натрите их на крупной терке.

2. Положите яблочные кружочки в миску, добавьте корицу, сахар, соль и муку.

3. Перемешайте все ингредиенты, чтобы яблоки были равномерно покрыты смесью.

4. Расположите яблочные кружочки на противень для сушки.

Можно ли добавлять другие специи к сушёным яблокам с корицей. Моченые яблоки с корицей, чабрецом и мятой
Зимние яблоки: что это такое?

Зимние яблоки — это сорта яблок, которые можно хранить дольше обычных. Они отличаются более прочной кожурой и более плотной структурой мякоти. Благодаря этим качествам, зимние яблоки можно хранить до 6 месяцев в хороших условиях.

Какие сорта яблок считаются зимними?

Некоторые из самых популярных зимних сортов яблок:

Антоновка Голден делси Джони Кумберленд Лимонка Малинка Папировка Раннетт анже Ренет Симиренко Розовый шпинат Ультра Как правильно хранить зимние яблоки?

Чтобы хранить зимние яблоки долгое время, следует соблюдать некоторые правила:

1. Выбирайте яблоки, которые не повреждены и не портятся.

Какие способы консервирования яблок зимой существуют. 20 рецептов яблок на зиму, которые порадуют своим вкусом

Моченые яблоки — удачная приправа для блюд подобного типа. Рагу, солянки, жаркое, бигусы - везде, где требуются резкость, повышенная кислинка/тонизирующая нота, такие соленья будут кстати.

Тушеная капуста с мочеными яблоками выручает при постном рационе, хороша самостоятельно и идеальна в качестве гарнира к мясу или птице. По желанию можно добавить чернослив, клюкву, копчености.

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Квашеная капуста - 250 г

Моченые яблоки - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ст.л.

Лавровый лист, острый перец, соль - по вкусу

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Рецепты капуста квашеная с яблоками. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Квашеная капуста с яблоками  — вкусный рецепт на зиму. По данному рецепту капуста быстро квасится, получается вкусная и аппетитно хрустящая. Дольки яблок, добавленные в капусту, получаются очень вкусные.

Что может быть лучше к отварной горячей картошечке, чем сочная квашеная капуста.

Эта вкусная и аппетитная зимняя закуска хороша и на праздничном столе, и на каждый день.

Квашеная капуста в собственном соку с яблоками содержит большое количество витамина С, особенно необходимого нам в зимний период для повышения иммунитета.

Подготавливаем необходимые продукты. Выбираем белый, тугой кочан капусты. Для квашения капусты лучше взять не круглый кочан капусты, а плоский (как бы приплюснутый с обеих сторон).

Квашеная капуста с медом и яблоками. Квашеная капуста с медом: невероятно вкусная закуска для любого стола

Как квасить капусту с яблоками. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная.

Важные советы.

   Прежде чем начинать готовить, необходимо знать некоторые секреты. У все домохозяек они свои, их много. Но мы перечислим самые важные:

   Для квашения капусты необходимо брать только каменную соль, без каких-либо добавок. Допустим мелкая йодированная соль делает капусту мягкой, да и вкус меняется.

   Сочную и хрустящую капусту можно получить с добавлением яблок, клюквы, брусники, лаврового листа, тмина, сладкого перца и свеклы. Но не смешивать все сразу!

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Квашеная капуста с целыми яблоками в ведре. Моченые яблоки с капустой и морковью по русски

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Задалась вопросом: "А могу ли я себе . хоть на мгновение вернуть детство???" Получилось! Где- то  недели четыре назад раздобыла рецепт квашенных помидоров, яблок в капусте. И все это в бочке квасится вместе. Долго сомневалась , смогу ли. но попробовала. итак делюсь рецептом. это для тех, кто любит старинную кухню и квашенные продукты.

Накрошила капусты домашней- кочана 4 , взяла яблок зеленых килограмма 4, собрала помидор (сливок) - килограмма 4 , смотрю еще и место останется, вымыла 2 арбуза, наколола их ножом в нескольких местах. 

Квашеная капуста с яблоками в ведре. Квашеная капуста с яблоками

Уродился урожай яблок и не знаете, что сделать из них на зиму. Предлагаем рассмотреть еще один вариант моченых яблок и как правильно их приготовить в домашних условиях.

яблоки — 11 кг;корень пастернака — 0,35 кг;солома пшеничная — 550 г;вода отфильтрованная — 5 л;сахарный песок — 350 г;соль не йодированная — 120 г.

Делать нужно следующее:

Квашение яблок в домашних условиях. Моченые яблоки с корнем пастернака

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Рецепт квашеной капусты с яблоками. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Капуста квашеная с яблоками на зиму в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Капуста с яблоками квашеная рецепты. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

На самом деле вы удивитесь, когда узнаете, сколько существует рецептов консервации этих плодов. Сюда добавляют горчицу, разные травы и даже квасят в кефире. Но начнем, пожалуй, с самого простого и доступного варианта.

Подготовим:

5 л воды; 200 г сахара; 1 стол. л. с горкой соли; свежие яблоки (сколько войдет, обычно около 1-1,5 кг); вишневые и смородиновые листочки.

Квашеные яблоки рецепт. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку

Часто капусту в солениях соединяют с фруктами, травами и овощами, такими как,, виноград, зубчики, зелёныйили. Особенно популярны рецепты, где в качестве основных ингредиентов упоминаются капуста и яблоки.

Сделать такую заготовку не сложно и быстро, в основном все рецепты очень простые. Посолить капусту с яблоками можно в любой подходящей ёмкости:,, ведре,

Капуста квашеная с яблоками в бочке. Лучшие рецепты

Квашеная капуста с яблоками в отличие от традиционного рецепта получается более сочной и хрустящей, а самое главное — превосходит его по содержанию витаминов. Существует несколько способов приготовления этого блюда.

Квашеная капуста с яблоками — кладезь витаминов

В самом простом варианте используется минимальное количество ингредиентов, приобрести которые осенью совсем не сложно. Капуста прекрасно хранится в течение зимы, не теряя при этом своих полезных свойств.

О блюде

Рецепт приготовления квашеной капусты знаком каждой хозяйке. С яблоками это блюдо готовят реже. Эти фрукты придают пикантную нотку, пополняют витаминный состав.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, необходимо знать некоторые правила выбора продуктов и этапов готовки:

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Мочёные яблоки в капусте: рецепт приготовления

Последние обновления на сайте:

1. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
2. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
3. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
4. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
5. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
6. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
7. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
9. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Когда была основана Москва и кем
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
13. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения