Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Яблоки в домашней духовой

Высушить яблоки в духовке на зиму не составляет особого труда. Процесс сам по себе несложный. А вот времени на просушивание яблочных долек понадобится много. Сушеные яблоки – полезный сухофрукт, который мы часто используем зимой для приготовления компотов, узвара, киселей, всевозможных десертов и других блюд. В процессе сушки в яблочных дольках сохраняются все полезные витамины на длительное время. Это самый полезный способ заготовки яблок на зиму. Лучше всего для засушки использовать кисло-сладкие сорта яблок, у которых плотная мякоть и во время нарезки она не крошится. Из 1 кг яблок получается примерно 150-180 гр. сушки.

Посмотреть

Процесс приготовления

Для приготовления сушеных яблок в духовке на зиму понадобятся такие ингредиенты.

Заготовка яблок впрок в духовке имеет свои преимущества, обеспечивая при минимуме энерго- и трудозатрат компактное и длительное хранение продукта без потери органолептических качеств и витаминов.

Плита с газовой или электродуховкой имеется практически в каждом доме.
Высокопроизводительная техника с набором современных функций (встроенный вентилятор, таймер времени) легко справляется с процессом сушки фруктов и не слишком уступает специальным электросушилкам или дегидраторам. Если плита не оснащена необходимыми приспособлениями, желательно приобрести отдельно датчик для измерения температуры. С помощью бытового термостата намного удобнее контролировать процесс нагревания.

Как правильно нарезать яблоки для сушки. Варианты форм нарезки

Хорошо сушить яблоки на улице, а что делать, если плохая погода, если дождь не перестает лить? Тогда можно высушить яблоки в духовке.

Разложите кружочки на противень пошире, в один слой. Можно положить их на бумагу для выпечки. Весь процесс занимает приблизительно 6-8 часов. Только нужно помнить, что все время сушки необходимо держать дверцу духовки открытой, так как яблоки будут испарять очень много воды. Температуру сначала надо установить +50°С, а через час приблизительно поднять до +70°С.

Я не люблю сушить яблоки в духовке, потому что всегда есть риск, что они могут пересушиться или даже сгореть. Или пойдет что-то не так, и яблоки получатся вареные, а не сушеные. Поэтому, на мой взгляд, проще это сделать на улице, да и экономичнее.

Как высушить яблоки быстро. Как высушить яблоки в помещении

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Посушить яблоки в духовке. Сушим яблоки в духовке

Здравствуйте мои дорогие читатели! Сегодня мы узнаем о том, как сушить яблоки в домашних условиях. Здесь вы найдете ответы на множество вопросов, связанных с этим предприятием.

Например, какие способы помогут избежать потемнения яблок после нарезки. Я также расскажу вам про отрицательные стороны этих приемов, если, конечно, они есть.

При какой температуре надо сушить? А как хранить, чтобы они продержались очень долго? Что придумать для того, чтобы сушка прошла идеально, если в духовке нет функции «конвенция»?

Даже если я что-то пропущу, то надеюсь, что своими комментариями вы дадите повод для продолжения этой темы!

Сушить яблоки в микроволновке. Как сушить яблоки в домашних условиях —, как правильно сушить в духовке, микроволновке, на солнце

Как сушить яблоки в сушилке для фруктов? В целом положить нарезанные кусочки и установить определенный режим не составляет труда. Тем более многие приборы имеют индикаторы для фруктов или более точные, в том числе и для яблок. Тут, казалось бы, не следует чего-то добавлять, но определенные аспекты рассмотреть, тем не менее, полезно.

Длительность

Сколько времени сушить яблоки в сушилке? Старайтесь подгадывать самые длительные периоды между 11 вечера и 7 утра, так как в этот период тариф на электроэнергию дешевле .

В целом длительность при нужной температуре составляет около восьми часов , но не обязательно соблюдать такую длительность без перерыва и процесс может различаться, если подкладывать, например новые кусочки или менять расположение поддонов.

Как правильно сушить яблоки в электросушилке. Инструкция по сушению

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
2. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
3. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
4. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
5. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
6. Решил утеплить мансарду.
7. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
8. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
9. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
10. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
11. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
12. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
13. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
14. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
15. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
16. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
17. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
18. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
19. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
20. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
21. Как и где правильно хранить тыкву. Оптимальные условия и места хранения
22. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
23. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
24. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
25. Причины появления горечи у кабачков. Почему кабачки горчат?
26. Особенности подготовки груш к зиме в разных регионах. Уход за грушей осенью
27. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
28. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
29. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
30. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
31. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
32. Дача - это вам не квартира!
33. Томат хурма характеристика и описания сорта. Томат Хурма: описание сорта и характеристика
34. Яблоки вяленые в духовке на зиму. Вяленые яблоки
35. Как наладить завод по производству сахара. Концепция бизнеса
36. Как бороться с огневкой на смородине
37. Как хранить лук-порей в погребе или подвале на зиму. Подготовка лука-порея к хранению
38. Коричневые пятна на смородине. Грибные болезни
39. Формирование штамбовой формы у смородины. Как сформировать?
40. Домохозяйка » Blog Archive штамбовая смородина. Штамбовая смородина – сорта
41. Российский картофель станет дефицитом. Все новости »
42. 20 отличных заготовок из кабачков на зиму. Северная аджика
43. Вяленые кабачки с мятой. Вяленые кабачки
44. Слизь в горле и носоглотке. Симптомы хронического фарингита
45. Как избавиться от слизней в огороде. Слизни и улитки – в чем их вред для растений
46. Как бороться со слизнями на.. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
47. Компактный "Кировец" своими руками.
48. Как хранить свеклу на зиму в погребе и в домашних условиях. Подготовка к хранению на зиму
49. Подъемники - виды, особенности и преимущества
50. Как хранить морковь и свеклу зимой. Как правильно хранить свеклу и морковь?