Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сезонное яблоко

Высушить яблоки в духовке на зиму не составляет особого труда. Процесс сам по себе несложный. А вот времени на просушивание яблочных долек понадобится много. Сушеные яблоки – полезный сухофрукт, который мы часто используем зимой для приготовления компотов, узвара, киселей, всевозможных десертов и других блюд. В процессе сушки в яблочных дольках сохраняются все полезные витамины на длительное время. Это самый полезный способ заготовки яблок на зиму. Лучше всего для засушки использовать кисло-сладкие сорта яблок, у которых плотная мякоть и во время нарезки она не крошится. Из 1 кг яблок получается примерно 150-180 гр. сушки.

Посмотреть

Процесс приготовления

Для приготовления сушеных яблок в духовке на зиму понадобятся такие ингредиенты.

Заготовка яблок впрок в духовке имеет свои преимущества, обеспечивая при минимуме энерго- и трудозатрат компактное и длительное хранение продукта без потери органолептических качеств и витаминов.

Плита с газовой или электродуховкой имеется практически в каждом доме.
Высокопроизводительная техника с набором современных функций (встроенный вентилятор, таймер времени) легко справляется с процессом сушки фруктов и не слишком уступает специальным электросушилкам или дегидраторам. Если плита не оснащена необходимыми приспособлениями, желательно приобрести отдельно датчик для измерения температуры. С помощью бытового термостата намного удобнее контролировать процесс нагревания.

Как правильно нарезать яблоки для сушки. Варианты форм нарезки

Хорошо сушить яблоки на улице, а что делать, если плохая погода, если дождь не перестает лить? Тогда можно высушить яблоки в духовке.

Разложите кружочки на противень пошире, в один слой. Можно положить их на бумагу для выпечки. Весь процесс занимает приблизительно 6-8 часов. Только нужно помнить, что все время сушки необходимо держать дверцу духовки открытой, так как яблоки будут испарять очень много воды. Температуру сначала надо установить +50°С, а через час приблизительно поднять до +70°С.

Я не люблю сушить яблоки в духовке, потому что всегда есть риск, что они могут пересушиться или даже сгореть. Или пойдет что-то не так, и яблоки получатся вареные, а не сушеные. Поэтому, на мой взгляд, проще это сделать на улице, да и экономичнее.

Как высушить яблоки быстро. Как высушить яблоки в помещении

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Посушить яблоки в духовке. Сушим яблоки в духовке

Здравствуйте мои дорогие читатели! Сегодня мы узнаем о том, как сушить яблоки в домашних условиях. Здесь вы найдете ответы на множество вопросов, связанных с этим предприятием.

Например, какие способы помогут избежать потемнения яблок после нарезки. Я также расскажу вам про отрицательные стороны этих приемов, если, конечно, они есть.

При какой температуре надо сушить? А как хранить, чтобы они продержались очень долго? Что придумать для того, чтобы сушка прошла идеально, если в духовке нет функции «конвенция»?

Даже если я что-то пропущу, то надеюсь, что своими комментариями вы дадите повод для продолжения этой темы!

Сушить яблоки в микроволновке. Как сушить яблоки в домашних условиях —, как правильно сушить в духовке, микроволновке, на солнце

Как сушить яблоки в сушилке для фруктов? В целом положить нарезанные кусочки и установить определенный режим не составляет труда. Тем более многие приборы имеют индикаторы для фруктов или более точные, в том числе и для яблок. Тут, казалось бы, не следует чего-то добавлять, но определенные аспекты рассмотреть, тем не менее, полезно.

Длительность

Сколько времени сушить яблоки в сушилке? Старайтесь подгадывать самые длительные периоды между 11 вечера и 7 утра, так как в этот период тариф на электроэнергию дешевле .

В целом длительность при нужной температуре составляет около восьми часов , но не обязательно соблюдать такую длительность без перерыва и процесс может различаться, если подкладывать, например новые кусочки или менять расположение поддонов.

Как правильно сушить яблоки в электросушилке. Инструкция по сушению

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
2. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
3. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
4. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
5. Морковь в холодильнике: мыть или нет
6. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
7. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
8. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
9. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
10. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
11. Как выбрать саженцы гортензии
12. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
13. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
14. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
15. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
16. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
17. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
18. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
19. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
20. Производство сахара от А до Я. Обработка свекольного сока
21. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
22. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
23. Как хранить тыкву зимой до весны. Тыква на зиму: как заготовить правильно
24. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
25. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
26. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
27. Когда собирают виноград и как определить его спелость на кусте. Сроки в зависимости от сорта
28. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
29. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
30. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
31. Жмых подсолнечника применение на огороде.
32. Как сохранить свеклу и морковь в наилучшем состоянии. Хранение моркови и свеклы дома
33. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
34. Томат хурма от 7 производителей. Томат 'Хурма НК' от Русского огорода - фруктовый биколор. Итоги
35. Как производится сахар и может ли возникнуть его дефицит.
36. Этим томатам не страшна фитофтора. Причины заболевания
37. Когда убирать лук-порей и как его хранить в домашних.. Сорт
38. Восковая моль в лечении аденомы простаты. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
39. Уход за виноградом Изабелла осенью обрезка на зиму. Формирующая
40. Описание и характеристика картофеля сорта Лилея. Картошка Лилея —, что это за ранний столовый сорт?
41. Обустройство зимнего сада
42. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
43. Вяленые кабачки с мятой. Вяленые кабачки
44. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
45. Садовые инструменты своими руками. Промышленный садовый инвентарь и самодельный
46. Как бороться со слизнями на огороде. Проверенные методы борьбы со слизнями:
47. Как хранить свеклу в домашних условиях.. Способы и сроки
48. У каждогоь есть стена, с которой не знаешь, что сделать.
49. Дома из бревна оцилиндрованного. Как выбрать бревна для дома
50. Лечение артроза коленного сустава. Лечение артроза коленных суставов