Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Салат с куриной печенью.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации