Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации