Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Селёдка под шубой.
5. Д - дeти.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара