Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Картошка фри в духовке.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Headlines:
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Headlines:
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам