Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Забор из камня своими руками.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Какие казино работают
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации