Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
2. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
3. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
4. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
5. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
6. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
7. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
8. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
9. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
10. Как Москва развивалась с течения времени
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
13. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
14. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
15. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
16. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
17. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
18. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
19. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
20. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
21. Как правильно хранить яблоки на зиму
22. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
23. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
24. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
25. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
26. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
27. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
28. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
29. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
30. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
31. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
32. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
33. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
34. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
35. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
36. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
37. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
38. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
39. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
40. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
41. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
42. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
43. Линия по производству сахара: как это работает
44. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
45. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
46. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
47. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
48. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
49. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
50. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада