Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода