Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Забор из камня своими руками.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений