Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
3. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Как назывался город раньше
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания