Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения