Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Холодный литовский борщ.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями