Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации