Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья