Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта