Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. "Заметили - уничтожайте без промедления!
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Скумбрия на мангале.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты