Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Когда была основана Москва и кем
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения