Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Соорудили погреб на даче.
3. За три года.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Какие казино работают
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция