Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Как назывался город раньше
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений