Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Любимый райский уголок.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации