Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Д - дeти.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Headlines:
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения