Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Headlines:
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
37. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
38. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
39. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации