Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях