Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Картошка фри в духовке.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Моя идея беседки.
7. Холодный литовский борщ.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Headlines:
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара