Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Желе из калины.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Есть ли современные достопримечательности
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации