Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
2. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
3. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
4. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
5. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
6. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
7. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
8. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
9. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
10. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
11. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
12. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
13. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
14. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
15. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
16. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
17. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
18. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
19. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
20. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
21. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
22. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
23. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
24. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
25. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
26. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
27. Где купить качественные растения для сада и дачи
28. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
29. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
30. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
31. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
32. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
33. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
34. Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме. Подготовка к зиме
35. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
36. Золотые советы, как развести и размножить ремонтантную малину. Когда размножать?
37. Общие правила подготовки молодых саженцев к зиме. Добавление статьи в новую подборку
38. Как просушить яблоки в электрической или газовой духовке. Как засушить яблоки в духовке (традиционный способ)
39. Как хранить лук-порей после уборки. Лук-порей: хранение, уборка, переработка
40. Как оставить лук-порей на зиму в земле. Как подготовить лук к хранению
41. Как хранить свеклу в подвале и квартире в зимние месяцы. Правила сборки свеклы
42. Как бороться с ржавыми пятнами смородине. Как лечить?
43. 4 способа вырастить смородину. Где посадить?
44. Как правильно хранить морковь и свеклу. Как хранить морковь и свеклу в погребе частного дома
45. Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки
46. Нужно ли у свеклы обрезать хвостики. Как очистить свеклу перед обрезкой ботвы
47. Правила и сроки обрезки свекольной ботвы. Нужно ли обрезать ботву
48. Как сделать копалку для огорода
49. Рыжие и очень опасные. Рыжие волосы и чувствительность к боли
50. Как сохранить морковь и свеклу на зиму в погребе. В погребе