Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
2. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
3. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
4. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
5. Какие интересные улицы и кварталы
6. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
7. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
8. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
9. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
10. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
11. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
12. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
13. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
16. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
17. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
18. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
19. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
20. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
21. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
22. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
23. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
24. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
25. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
26. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
27. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
28. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
29. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
30. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
31. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
32. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
33. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
34. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
35. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
36. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
37. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
38. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
39. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
40. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
41. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
42. Вот такая получилась банька!
43. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
44. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
45. Применение базилика в кулинарии. Базилик
46. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
47. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
48. Уход за виноградом осенью и подготовка к зиме. Добавление статьи в новую подборку
49. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
50. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры