Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
2. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
3. Какие зимние развлечения есть в парках
4. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
5. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
6. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
7. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
8. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
9. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
10. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
11. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
12. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
13. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
14. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
15. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
16. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
17. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
18. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
19. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
20. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
21. Холодильник для яблок: за или против
22. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
23. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
24. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
25. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
26. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
27. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
29. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
30. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
42. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
43. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
44. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
45. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
46. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
47. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
48. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
49. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
50. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение