Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
2. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
3. Основные методы подготовки винограда к зиме
4. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
5. Москва в прошлом: как родился и вырос город
6. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
7. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
8. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
9. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
10. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
11. Морковь долго храниться: проверенные способы
12. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
13. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
14. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
15. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
16. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
17. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
18. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
19. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
20. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
21. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
22. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
23. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
24. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
25. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
26. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
27. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
28. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
29. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
30. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
31. Горькие кабачки: факт или миф
32. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
33. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
34. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Как выбрать саженцы гортензии
36. Красота для взрослых и детей.
37. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
38. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
39. Что такое ремонтантная малина и как ее отличить от обычной. Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать
40. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
41. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе
42. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
43. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
44. Жмых подсолнечника применение на огороде.
45. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
46. Диета номер 3 по Певзнеру. Показания к применению.
47. Описание сорта томата хурма и особенности выращивания. Характеристика и описание сорта
48. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
49. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
50. Как подготовить клубнику и землянику к зиме на грядке осенью. Подготовка клубники к зимнему укрытию