Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Холодный литовский борщ.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Какие казино работают
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии