Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Крылечко своими руками.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Когда была основана Москва и кем
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья