Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
4. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
5. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
6. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
10. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
11. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
12. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
13. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
14. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
15. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
16. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
17. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
18. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
19. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
20. Алексей Глызин: от Рязани до мира
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками