Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Рулет из рульки.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений