Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Ёмкости для овощей

При какой температуре хранить картофель на балконе зимой. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Помимо картофеля, на балконе в зимний период можно с успехом хранить овощи, но при условии, что балкон застекленный. Если он открытый, то хранение овощей будет просто бессмысленным. Для хранения овощей понадобится ящик, который можно сделать своими руками из подручных материалов, даже из старого небольшого холодильника.

Главное, внутри поддерживать оптимальную температуру, влажность и для удобства слежения за этими параметрами можно приобрести терморегулятор, подключаемый к лампам накаливания или же нагревательному проводу.

Ящик для овощей на балконе зимой. Как правильно хранить овощи на балконе

Балкон или лоджию выбирают из-за свободного пространства, которого нет на кухне, однако не каждая дополнительная площадь подходит в качестве склада для овощей.

Хранение картошки на балконе. Условия хранения картошки на балконе

Домашнее мини-хранилище для запасов на зиму

Чтобы сохранить картофель на балконе зимой – как это делают профессиональные овощеводы – в течение 4-6 месяцев, необходимо запомнить ряд правил:

Сложно найти человека, который бы не запасался картофелем на зиму. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля на балконе.

Хранение картофеля на балконе зимой

Условия хранения картофеля

Чтобы не дать картофелю замерзнуть или сгнить, нужно знать, при каких условиях хранится данный овощ. Остановим внимание на основных моментах.

Картофель на балконе. Почему стоит на зиму запасаться картофелем

Перед тем как хранить картошку на балконе зимой, ее нужно правильно подготовить. Особо тщательно готовят овощи на длительное хранение. Не все сорта картофеля предназначены для хранения зимой на балконе долгое время, поэтому перед выращиванием овощей важно узнать, какие сорта способны лежать на протяжении нескольких месяцев.

Сушим картофель

Подготовка начинается еще в момент сбора урожая. Спелые клубни собирают в сухую и теплую погоду. Чтобы уберечь урожай от разного рода болезней, его хорошо высушивают. Желательно сушить картошку под открытым небом, но осенняя погода не всегда предсказуема.

Хранение картошки на балконе зимой. Подготовка картофеля

В любом месте, предназначенном для хранения овощей , должны соблюдаться специальные условия, при которых они не испортятся в течение длительного времени.

Температурный режим

Оптимальная температура для хранения картошки – +4°С. Допустимы отклонения на 1-2°С. Если станет слишком тепло (выше +6°С), клубни начнут вянуть и сохнуть или проснутся спящие почки, и картофель пойдет в рост.

Минусовая температура для хранения овоща неприемлема. При –2°С картошка подмерзает, становится водянистой и непригодной в пищу.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации