Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Сделал летом беседочку.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Как назывался город раньше
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано