Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее