Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
9. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
10. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
11. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
12. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
13. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
14. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
15. Перестаньте покупать чеснок!
16. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
17. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
18. Отличная банька на крайнем севере.
19. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Headlines:
22. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
23. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
24. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
25. Headlines:
26. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
27. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя