Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Когда была основана Москва и кем
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры