Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Headlines:
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Как назывался город раньше
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи