Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Д - дeти.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Любимый райский уголок.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания