Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Картошка фри в духовке.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации