Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
27. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности