Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. За три года.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Headlines:
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
46. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
47. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
50. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме