Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Headlines:
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
15. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны