Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Зеленая пицца

В холодное время года количество витаминных продуктов в нашем рационе существенно сокращается. И это совершенно естественно, ведь время спелых фруктов, ягод и овощей уже прошло, а магазинные товары не содержат всех тех полезных веществ, а еще и подвергаются обработке различными химикатами. Поэтому многие хозяйки активно занимаются заготовками на зиму: замораживают, консервируют, маринуют, сушат и вялят различные дары природы. Одним из очень полезных овощей является брюссельская капуста. Давайте уточним, как заморозить брюссельскую капусту на зиму, и как потом вкусно приготовить брюссельскую капусту замороженную в домашних условиях?

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Напиток для исцеления печение!
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Сделали баньку для себя.
5. Сделал летом беседочку.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии