Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения