Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Картошка фри в духовке.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая