Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Салат с куриной печенью.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Моя идея беседки.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут