Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Желе из калины.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Скумбрия на мангале.
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Какие казино работают
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности