Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре