Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Любимый райский уголок.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания