Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Салат с куриной печенью.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая