Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Итальянская кухня

Блюда с базиликом и орегано. Чем орегано отличается от базилика?

Почти все специи имеют несколько названий – это создает определенную путаницу. Многие люди пребывают в заблуждении относительно пряных растений, не видят разницы между травами, имеющими схожие наименования. Не все знают, что базилик с орегано являются разными растениями. Первую из трав часто называют реганом, что и создает путаницу. Это слово переводится как «царственный аромат». В разных странах разные диалекты, поэтому базилик еще называют рейганом и даже райхоном.

«Овощ», который употребляется в пищу , — это нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом .

Известно более 140 видов этого растения, но пищевую ценность представляют только около 40. В настоящее время артишок растёт в Центральной и Южной Европе, Северной Африке, Южной Америке и Калифорнии. Большинство артишоков выращивается как овощная культура в таких странах, как Франция, Испания, Италия. Практически весь артишок, поставляемый на американский рынок, выращивается в Калифорнии , а калифорнийский городок Кастровилл претендует на мировую столицу артишока, хотя это звание с успехом могли бы оспорить Аликанте в Испании и Бриндизи в Италии.

Последние обновления на сайте:

1. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
2. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
5. Свекла: польза и вред для здоровья человека
6. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
7. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
8. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
11. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
12. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
13. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
16. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
17. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
24. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии