Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
18. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
19. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
20. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
21. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов