Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты