Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода