Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам