Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Желе из калины.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Headlines:
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений