Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Сделал летом беседочку.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Огурчики в аджике -.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты