Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты