Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание