Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Сделал летом беседочку.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Холодный литовский борщ.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Когда была основана Москва и кем
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре