Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Крылечко своими руками.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
26. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства