Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
28. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты