Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации