Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Картошка фри в духовке.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда была основана Москва и кем
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом