Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Холодильник для яблок: за или против
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты