Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений