Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды на хранение

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Убираем морковь и свеклу на зиму. Когда выкапывать морковь и свёклу?

В России свеклу выращивают уже несколько столетий. Этот полезный и вкусный овощ богат витаминами и минералами, а молодая ботва и зелень свеклы прекрасно подходит для салатов.

Корнеплод ценен еще и тем, что хорошо хранится зимой. В статье расскажем о том, когда убирать свеклу с грядки на и как подготовить ее к хранению.

Дата снятия урожая с грядок зависит от сорта, погодных условий и региона выращивания.

Сроки уборки по календарю

Свеклу выкапывают одной из последних. Корнеплод холодостойкий и продолжает расти, зреть и накапливать сахар вплоть до понижения ночных температур до +2-3 градусов.

Важно . Несмотря на холодостойкость, свекла не терпит заморозков. Подмороженные плоды подгнивают и плохо хранятся.

Уборка столовой свеклы и заготовка свеклы на зиму. Когда убирать свеклу с грядки на хранение: собираем урожай вовремя

Уборка урожая в разных регионах варьируется и может отклоняться на несколько недель и даже месяцев в зависимости от сроков посадки и вегетации продукта. Выкапывание корнеплодов происходит в сухую погоду с использованием вил, чтобы не повредить мякоть свеклы и отправить продукты на длительное хранение после сушки. Выбор дня для проведения работ выбирают на основе таблицы, составленной астрологами по Лунному календарю, с учетом фаз небесного светила и плодородных созвездий. Перед тем, как определиться, садоводы и огородники вычеркивают из расписания периоды, выпадающие на неблагоприятные и запрещенные числа: фазы Новолуния и Полнолуния, бесплодные созвездия.

Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году

При сборе урожая корнеплодов принимают во внимание срок технической спелости, погодные условия, признаки зрелости. Ориентировочно за 3 недели до уборки прекращают все манипуляции с огородными растениями.

Прекращают полив и введение подкормок. Полив проводят только для того чтобы легче было выкапывать свёклу или доставить её вручную из земли.

В квартире гораздо сложнее сохранять свеклу, но, как показывает многолетний опыт хозяек, это возможно. Небольшое количество корнеплодов можно сберегать на овощной полке холодильника, но не дольше 1 месяца . Перед закладкой ни в коем случае не мойте свеклу, иначе она не пролежит и недели. Изобретательные хозяйки умудряются замораживать овощ, но в таком виде он теряет вкус и витамины, поэтому оставьте данный метод на самый крайний случай.

Многих интересует, сколько можно хранить вареную свеклу в холодильнике. При температуре 0…+6 ℃ овощ пролежит без потери питательных и вкусовых качеств до 10 дней . После указанного срока отварную свеклу лучше не использовать.

Как правильно хранить свеклу зимой. Особенности хранения свеклы в квартире

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Какие интересные факты о московском метро
5. Какие необычные факты о Ижевске известны
6. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
7. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
8. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
9. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
10. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
11. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
12. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
15. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
16. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
17. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
18. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
19. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
20. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
21. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
22. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
23. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
24. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода