Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Моя идея беседки.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты