Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Headlines:
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Копаем огород 3 разными способами
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов