Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Как добраться до центра Москвы
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек