Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Дачная банька хороша.
3. Любимый райский уголок.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
17. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания