Маринад с солью | Зелёный сад

17.12.2019 в 03:36

Квашеная капуста в бочке с яблоками на зиму. Как квасить капусту в бочке на зиму в домашних условиях

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам