Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Д - дeти.
4. Картошка фри в духовке.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации