Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Крылечко своими руками.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты