Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Селёдка под шубой.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт