Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Когда была основана Москва и кем
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Как добраться до центра Москвы
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики