Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц