Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной