Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Картошка фри в духовке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений