Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Холодный литовский борщ.
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как добраться до центра Москвы
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает