Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
2. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
3. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
4. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
5. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
6. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
7. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
8. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
9. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
10. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
11. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
12. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
13. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
14. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
15. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
16. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
17. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
18. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
19. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
20. На яблоне мох, что делать. Лечение
21. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
22. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
23. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
24. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
25. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
26. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
27. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
28. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
29. Построил своими руками при минимальных затратах.
30. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Лечение пигментных пятен врачом-косметологом
32. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
33. Как подготовить клубнику к зиме на грядке. Как защитить корни клубники
34. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
35. Подготовка клубники к зиме Все самые необходимые.. Как обрезать кусты клубники осенью
36. Сколько нужно сахарной свеклы для производства 1 кг сахара. Производство сахара из свеклы
37. Как заморозить лук-порей на зиму в домашних условиях. Как правильно хранить лук-порей — способы заготовок на зиму
38. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
39. Препараты и средства для обработки смородины от ржавчины. Что делать, если на листьях смородины ржавчина
40. Как бороться с ржавчиной на листьях смородины. Характеристика разновидностей ржавчины на смородине
41. Как вывести ржавчину на смородине. Опасность ржавчины смородины
42. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
43. ᐉ Как обрезать изабеллу осенью. Как обрезать запущенный виноград. Что такое обрезка винограда?
44. Как обрезать ботву у свеклы для хранения Сад и огород. Как обрезать ботву у свеклы для хранения
45. Как приготовить вяленые кабачки в домашних условиях на зиму. Вяленые кабачки по-итальянски
46. Мангал из старого баллона и функциональный зонтик над ним.
47. Как и чем облегчить перекопку огорода. Как производить перекопку огорода
48. Борьба со слизнями на огороде. Народные методы
49. Как избавиться от слизней на участке. Средства механического контроля
50. Как бороться со слизнями на огороде. Проверенные методы борьбы со слизнями: