Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Где этa улица?
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой