Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Где этa улица?
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Скумбрия на мангале.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Какие казино работают
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений