Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Крылечко своими руками.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты