Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Крылечко своими руками.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях