Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Огурчики пикули. Автор Chef.
2. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
3. Московское метро: подземное царство архитектуры
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Какие казино работают
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
47. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Как из красной капусты сварить вкусный щи
50. Кабачок горький: причины и решения