Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Соорудили погреб на даче.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Сделал летом беседочку.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Headlines:
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Москва в прошлом: как родился и вырос город
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Как выбрать лучший мотоблок.