Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Скумбрия на мангале.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства