Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Как мы высокие грядки делаем.
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Моя мама давно зимний сад хотела.
15. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку