Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Д - дeти.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Headlines:
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Когда была основана Москва и кем
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.