Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Как назывался город раньше
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов