Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
4. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
7. Как назывался город раньше
8. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
17. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
18. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
19. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
20. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Алексей Глызин: от Рязани до мира
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве