Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Копаем огород 3 разными способами
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства