Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Картошка фри в духовке.
6. Сделали баньку для себя.
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения