Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. За три года.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине