Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий чили на зиму.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
5. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
6. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
7. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
8. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
9. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
10. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
11. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
12. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
13. Сушим шиповник дома: в духовке и без
14. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
15. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
16. Заморозка моркови: как это сделать правильно
17. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
18. Холодильник для яблок: за или против
19. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
20. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
21. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
22. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
23. Перец чили: от семян до плодов
24. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
25. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
26. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
27. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
28. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
29. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
30. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
31. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
32. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
33. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
35. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
36. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
37. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
38. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
39. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
40. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре