Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
3. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
4. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму