Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты