Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
15. Жаркое с рёбрышками.
16. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Какие казино работают
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления