Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
3. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
4. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
16. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать