Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год