Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Желе из калины.
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
8. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями