Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
4. Советы для капусты.
5. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
6. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
7. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
8. На заметку дачникам.
9. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
10. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
11. Комнатные растения - фильтры воздуха.
12. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Крылечко своими руками.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
23. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
24. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
25. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
26. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
36. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
37. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
45. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
46. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
47. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Копаем огород 3 разными способами
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте