Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Огурчики в аджике -.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой