Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать