Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. В копилку дачных полезностей.
3. Соорудили погреб на даче.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Картошка фри в духовке.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Headlines:
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты