Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации