Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Селёдка под шубой.
3. Любимый райский уголок.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Сделали баньку для себя.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Сделал летом беседочку.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Headlines:
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму