Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. Объявите войну насекомым на вашей даче!
5. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
6. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
7. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
8. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
9. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
10. Комнатные растения - фильтры воздуха.
11. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
12. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
13. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
14. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
15. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
16. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
17. Орешки - рецепт из детства.
18. Куриные бочонки с грибной начинкой.
19. Анкл бенс - супер салат.
20. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
21. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц