Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений