Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Где этa улица?
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Как правильно питаться для повышения потенции
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение