Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании