Маринад с солью | Зелёный сад

17.12.2019 в 03:36

Квашеная капуста в бочке с яблоками на зиму. Как квасить капусту в бочке на зиму в домашних условиях

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Д - дeти.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов