Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Холодный литовский борщ.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Какие казино работают
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Headlines:
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии