Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Когда была основана Москва и кем
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны