Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Селёдка под шубой.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
19. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
20. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
21. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
22. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
23. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
24. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
25. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
28. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
34. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
35. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
36. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
37. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
38. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты