Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о климате Калуги
2. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
3. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
4. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
5. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
6. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
7. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
8. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
9. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
10. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
11. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Секреты долговременного хранения моркови в песке
20. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
21. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
22. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
23. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
24. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
25. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
26. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
27. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
28. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
29. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. На яблоне мох, что делать. Лечение
31. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
32. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
33. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
34. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
35. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
36. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
37. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
38. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
39. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
40. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
41. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
42. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
43. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
44. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
45. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
46. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
47. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
48. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
49. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
50. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения