Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Вот такую беседку сделал муж.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
7. Какие необычные факты о Ижевске известны
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
12. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
13. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
14. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
15. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
16. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
19. Секреты долговременного хранения моркови в песке
20. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
21. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
22. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
23. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе