Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Желе из калины.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
10. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
13. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
14. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности