Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты