Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как добраться до центра Москвы
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты