Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Забор из камня своими руками.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке