Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Маринад с солью

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода