Разные овощи

Еще совсем недавно российские садоводы и огородники активно выращивали капусту белокочанную, говоря, что ее нетрудно выращивать, а также, что в ней огромное количество витаминов. Сегодня оказалось, что витаминов в такой капусте намного меньше, чем в других видах. Сегодня многие хозяйки выращивают цветную капусту, часто путая ее с брокколи. Так чем же отличается цветная капуста от брокколи?

Цветная капуста — растение однолетнее. Соцветия белого цвета, могут иметь чуть желтоватый оттенок, изредка бывают зелеными.

Что же лучше всего выращивать в современных теплицах. Существуют такие варианты:

Как правило, выращивать в теплице стоит те растения, которые наиболее востребованы в вашем географическом поясе. Но начинать необходимо все-таки с небольших по площади теплиц.

Только получив в такой теплице урожай и рассчитав все затраты, можно будет определиться, выгодно или нет выращивать интересующую вас культуру.

Если же теплица нужна не для коммерческих целей, то в таком случае следует выбирать те культуры для выращивания, которые нравятся вашей семье.

Какие культуры можно растить совместно в одной теплице?

Самый простой ответ: все, для которых подходит тепличный микроклимат. Например, картофель и капусту, а также лук на репку в теплице растить бессмысленно, им не подходит тепловой режим. А кабачки или тыквы не стоит выращивать из-за занимаемого ими места, хотя они и теплолюбивы, к тому же они обязательно заболеют мучнистой росой и бактериозом. Но их корни очень любят тепло, поэтому если у вас пленочное укрытие, можете высадить их по углам теплицы. Когда минуют заморозки, выпустите наружную часть на улицу, приподняв пленку, корни при этом останутся в теплице. Корневая система у тыквенных компактная, поэтому можете довольно близко к тыквам и кабачкам, высаженным в теплице, посадить других любителей тепла.

В первую очередь (еще осенью) необходимо удалить из теплицы все остатки старых растений: листья, стебли, корни, семена. Далее снимают слой дерна в 6-7 см, ведь именно в нем живут все болезнетворные грибы и бактерии. Землю перекапывают с негашеной известью под лопату из расчета мешок 25 кг на 1 ар.

После зимовки открытый грунт необходимо хорошо взрыхлить, чтобы он стал максимально воздухопроницаемым. Если теплица крытая, в нее можно наносить зимой снега. Ранней весной перекапывают землю с золой или перлитом для поддержания в ней водного баланса.