Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щи из молодой

Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли, хотя можно и замочить на несколько часов. Это немного ускорит процесс, но это непринципиальный момент: пока варится мясо, фасоль тоже успеет свариться.

Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе: говядине, курице, крольчатине, индюшатине. Я сегодня использую свиную корейку. Капуста у меня молодая, сварится быстро. А в остальном — все как обычно: пассерованные лук и морковка, немного зелени в конце. Томат я сегодня не добавляю, хотя если любите, можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.

Ингредиенты

Свинина — 350 г

Картофель — 200 г (чищенный)

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Капуста свежая — 200 г

Фасоль красная сухая — 40 г

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. О пересадке клубники задумались?
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Холодный литовский борщ.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
38. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме