Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щи из молодой

Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли, хотя можно и замочить на несколько часов. Это немного ускорит процесс, но это непринципиальный момент: пока варится мясо, фасоль тоже успеет свариться.

Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе: говядине, курице, крольчатине, индюшатине. Я сегодня использую свиную корейку. Капуста у меня молодая, сварится быстро. А в остальном — все как обычно: пассерованные лук и морковка, немного зелени в конце. Томат я сегодня не добавляю, хотя если любите, можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.

Ингредиенты

Свинина — 350 г

Картофель — 200 г (чищенный)

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Капуста свежая — 200 г

Фасоль красная сухая — 40 г

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Дачная банька хороша.
11. Рулет из рульки.
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
17. Желе из калины.
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?