Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щи из молодой

Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли, хотя можно и замочить на несколько часов. Это немного ускорит процесс, но это непринципиальный момент: пока варится мясо, фасоль тоже успеет свариться.

Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе: говядине, курице, крольчатине, индюшатине. Я сегодня использую свиную корейку. Капуста у меня молодая, сварится быстро. А в остальном — все как обычно: пассерованные лук и морковка, немного зелени в конце. Томат я сегодня не добавляю, хотя если любите, можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.

Ингредиенты

Свинина — 350 г

Картофель — 200 г (чищенный)

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Капуста свежая — 200 г

Фасоль красная сухая — 40 г

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Салат с куриной печенью.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы