Статьи

Боярышник относится к лекарственным растениям, широко применяемым в народных рецептах при борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Сохранять его плоды на длительное время можно разными способами.

Чаще всего плоды боярышника замораживают или высушивают. В любом из этих вариантов хранения, плоды сперва нужно подготовить – собрать полностью вызревшие ягоды (ярко-красного или оранжевого цвета), перебрать собранный материал, убрать поврежденные ягодки.

После сбора нежелательно медлить с обработкой. Боярышник нужно промыть под проточной водой, промокнуть хлопчатобумажным полотенцем и разложить тонким слоем на ткани или пергаменте для полной просушки.

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

В сезон сбора цветной капусты обязательно приготовьте из нее сочный и вкусный гарнир, например, в духовке с яйцом. Создается блюдо за считанные минуты, но перед запеканием соцветия овоща обязательно нужно отбланшировать в кипящей воде с добавлением лимонной кислоты около 3-5 минут, чтобы они потеряли свою плотность.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Он полезен даже младенцам, но важно точно соблюдать дозировку. Инсульт, старческое слабоумие , плохая память, атеросклероз и рак - не весь список болезней, при которых ведущие врачи используют чеснок для лечения своих пациентов! Чеснок помогает наладить пищеварение, избавить от паразитов и даже поднять настроение!

Именно копеечный чеснок способен защитить от повреждения структуры ДНК. Он содержит антиоксиданты, которые противостоят окислительным процессам. Чеснок - хороший продукт для защиты от рака. Для укрепления иммунитета средства лучше просто нет)

Итальянский гигант — среднеспелое растение с сильным ароматом, более острым, чем у кудрявых сортов. Высота растения достигает 0,9 м. Сорт отлично подходит для использования в качестве приправы в супах и салатах. Это один из самых быстрорастущих типов данной культуры. В Италии и Греции гладколиственная петрушка такого типа, как Итальянский гигант, встречается в диком виде. Культура растёт даже в скалистых местностях и используется в кулинарных и лечебных целях на протяжении многих поколений.

Характеристика сорта Итальянский гигант:

Сочный ароматный чеснок со временем усыхает и теряет большую часть полезных, кулинарных свойств. Чтобы сохранить чеснок на всю зиму, придерживайтесь шести правил.

Перед тем как отправить чеснок на хранение, очистите его от земли и высушите на солнце.

Это более простой и надёжный вариант, минимальна опасность гниения. Подготовка ко сну проводится по тому же сценарию. О том, как подобрать лучший грунт для глоксиний, можно узнать здесь.

Также горшок можно накрыть пакетом и поставить в прохладу. Не забывать проверять на предмет увлажнённости и следить, чтобы клубень не пустил росточки. Чтобы «контролить» температуру, можно поставить горшок в коробку и положить туда термометр. Это же применимо и к безгрунтовому способу хранения. Проверку клубней следует делать дважды за месяц.

У насекомых очень острое обоняние. Хотя производители борной кислоты указывают, что она не имеет запаха, и действительно, человеческий нос его не улавливает, вредители легко могут различить легкое амбре препарата.

Куриное яйцо имеет сильный запах, привлекательный для тараканов. Поэтому рецепты отравы для избавления от вредителей на основе куриного яйца с добавлением кислотного бора пользуются наибольшей популярностью и имеют достаточно выраженную эффективность.

Рецепт № 1:

• 50 г. порошка борной кислоты;
• 1 желток куриного яйца.
Смешать ингредиенты, из получившейся массы вылепить лепешки, высушить их в течение 1 — 2 часов.

Рецепт № 2: