Статьи

Как хранить морковь в погребе зимой? Есть много разных методов, каждый из которых опробован на практике не одним огородником.

Капуста Слава была выведена ещё в довоенное время специалистами Грибовской овощной опытной станции (сейчас Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур). За основу были взяты иностранные сорта. Среди них тщательно отбирались и усовершенствовались те, что способны расти и хорошо плодоносить на нечернозёмных почвах. Труды селекционеров оказались очень успешными, и сейчас сорт, включающий в себя два вида — Слава 1305 и Слава Грибовская 231, успешно выращивается в любой климатической зоне.

Знаете ли вы? Ещё Пифагор знал о целебных свойствах капусты, поэтому активно занимался её культивацией и селекцией.

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Разница между борным спиртом и кислотой заключается в том, что это две разных лекарственных формы с разной концентрацией действующего вещества – борной кислоты, обладающей мощными антисептическими свойствами.

Непосредственно борная кислота представляет собой кристаллический порошок белого цвета , который перед употреблением следует разводить водой. Как правило, такой препарат используют в лечении кожных заболеваний и в ухо не назначают, в связи с тем, что кислота в воде не растворяется и образует кристаллы. Кроме того, при самостоятельном разведении порошка можно получить более насыщенный раствор, чем необходимо, и вызвать химический ожог кожи наружного слухового прохода и барабанной перепонки.

Считается, что тараканы – спутники грязных, захламленных помещений с плохой организацией кухонного пространства. Гора грязной посуды, рассыпанная мука, забытый кусочек хлеба на тарелке – все это лакомые кусочки для тараканов. Это так и есть, но, к сожалению, тараканы приходят не только в подобные жилища.

Почему в квартире появляются тараканы

Очень часто эти вредители прибегают от соседей, которые задумали поморить их домашними или не профессиональными средствами. Таракан может случайно попасть в квартиру через канализационные и вентиляционные трубы, по инженерным коммуникациям и просто «с улицы».

Выращиванию моркови на своем участке отдают предпочтение многие дачники. Продукт радует своим прекрасным вкусом, а также легким процессом выращивания, который будет радовать урожаем. Отлично зарекомендовала себя морковь и из-за своей универсальности в использовании. Среди многих сортов, которые существуют в настоящее время, прекрасными характеристиками обладает морковь «Лосиноостровская 13», получившая мировое признание.

Воздействие рецепта, содержащего в себе мед, лимон и чеснок, оказывает положительное действие на многие органы и системы. Недаром этот состав издавна применяется народными целителями.

Мед:

Снижает кровяное давление (1) , (2) , (3) .

Снижает уровень сахара в крови и холестерина (4) , (5) , (6) .

Снижает уровень триглицеридов на 11-19% (7) .

Чеснок: содержит аллицин. Согласно данным национального центра комплементарного и интегрального здоровья (NCCIH) , это соединение может помочь расслабить гладкие мышцы кровеносных сосудов. Когда эти мышцы расслабляются, ваши сосуды расширяются и кровяное давление падает.

1. В теплую солнечную погоду, когда колорадские жуки активны, осматриваем посадки картофеля и других культур. При появлении первых вредителей и их личинок проводим ручной сбор в емкость с крепким раствором поваренной соли. Яйцекладки можно раздавить или сорвать листочки с ними. Этот способ кропотливый, но надежный.

2. При большом скоплении жуков под кусы на землю кладем пленку или ставим широкую емкость. По кустам ударяем веником, упавших личинок и колорадских жуков уничтожаем. Можно наклонить куст в ведро и стряхивать жуков и личинок резким движением.

3. Опудриваем картофель древесной золой . На сотку земли необходимо высыпать ведро золы. Это борьба эффективна против личинок, которые, как правило, действуют в период бутонизации и частичного цветения картофеля.

Температурный режим для успешного хранения овоща должен быть в пределах 0…+1 градуса при относительной влажности воздуха 90–95%. Обеспечить указанные условия в квартире непросто, поэтому расскажем о некоторых секретах, соблюдение которых позволит успешно сохранить необходимый овощ без погреба или овощехранилища:

Метод хранения моркови в целлофановых пакетах проверен годами и основан на защите корнеплодов от воздействия воздуха