Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Надежный способ

     Савойскую капусту убираем по достижению кочанов массы в 2-3 кг. Срезаем ее острым ножом, оставляя на ней 2-3 покровных листа. Кочаны складываем в деревянные ящики, которые размещаем в хранилище.

Хранение капусты в погребе зимой. Савойская

Оптимальные условия для хранения в погребе (подвале) зимой

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Как сохранить капусту свежей до весны

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Как хранить капусту в погребе зимой. Как хранить капусту

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Как хранить свежую капусту зимой в погребе. Как хранить капусту

Зимой лучше всего хранить капусту в погребе или подвале, так как там культура не потеряет своих качеств максимально долго. Температура воздуха в этих условиях идеально подходящая в подавляющем большинстве случаев. При соблюдении влажности воздуха в пределах 90-95% можно сохранить капусту в погребе до весны.

Нельзя класть кочаны просто на пол, так как это серьезно повышает риск загнивания овоща. Укладывать их можно на деревянные поддоны или полки в подвале, которые предварительно были промыты содой. Кочерыжка всегда должна смотреть вверх.

Как хранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Как хранить летнюю капусту. Как правильно хранить капусту

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
2. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
3. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
4. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
5. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
6. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
7. Сушим шиповник дома: в духовке и без
8. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
9. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
10. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
11. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
12. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
13. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
14. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
15. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
16. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
17. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
18. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
19. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
20. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
21. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
22. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
23. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
24. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
25. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
26. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
27. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
28. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
29. Настойка восковой моли: применение в медицине
30. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
31. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
32. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
33. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
34. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
35. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине
37. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
38. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
39. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада
40. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
41. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
42. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
43. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
44. Уход за виноградником осенью. Как сажать виноград осенью
45. Как лучше хранить морковь и свеклу в зимнее время в квартире. Хранение моркови и свеклы дома
46. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
47. Заморозка боярышника на зиму. Боярышник — 7 идеальных способов приготовления заготовки на зиму
48. Процесс подготовки клубники к зимовке. Сроки и региональность
49. Черная смородина выращивание и уход. Все об уходе за черной смородиной
50. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки