Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Надежный способ

     Савойскую капусту убираем по достижению кочанов массы в 2-3 кг. Срезаем ее острым ножом, оставляя на ней 2-3 покровных листа. Кочаны складываем в деревянные ящики, которые размещаем в хранилище.

Хранение капусты в погребе зимой. Савойская

Оптимальные условия для хранения в погребе (подвале) зимой

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Как сохранить капусту свежей до весны

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Как хранить капусту в погребе зимой. Как хранить капусту

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Как хранить свежую капусту зимой в погребе. Как хранить капусту

Зимой лучше всего хранить капусту в погребе или подвале, так как там культура не потеряет своих качеств максимально долго. Температура воздуха в этих условиях идеально подходящая в подавляющем большинстве случаев. При соблюдении влажности воздуха в пределах 90-95% можно сохранить капусту в погребе до весны.

Нельзя класть кочаны просто на пол, так как это серьезно повышает риск загнивания овоща. Укладывать их можно на деревянные поддоны или полки в подвале, которые предварительно были промыты содой. Кочерыжка всегда должна смотреть вверх.

Как хранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Как хранить летнюю капусту. Как правильно хранить капусту

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий чили на зиму.
2. Моя идея беседки.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
5. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Headlines:
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Как правильно хранить яблоки на зиму
22. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
23. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
27. Способы ухода за виноградом в летнее время года
28. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
29. Полная подкормка груши: от А до Я
30. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
31. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
32. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
33. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
34. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
35. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной