Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Надежный способ

     Савойскую капусту убираем по достижению кочанов массы в 2-3 кг. Срезаем ее острым ножом, оставляя на ней 2-3 покровных листа. Кочаны складываем в деревянные ящики, которые размещаем в хранилище.

Хранение капусты в погребе зимой. Савойская

Оптимальные условия для хранения в погребе (подвале) зимой

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Как сохранить капусту свежей до весны

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Как хранить капусту в погребе зимой. Как хранить капусту

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Как хранить свежую капусту зимой в погребе. Как хранить капусту

Зимой лучше всего хранить капусту в погребе или подвале, так как там культура не потеряет своих качеств максимально долго. Температура воздуха в этих условиях идеально подходящая в подавляющем большинстве случаев. При соблюдении влажности воздуха в пределах 90-95% можно сохранить капусту в погребе до весны.

Нельзя класть кочаны просто на пол, так как это серьезно повышает риск загнивания овоща. Укладывать их можно на деревянные поддоны или полки в подвале, которые предварительно были промыты содой. Кочерыжка всегда должна смотреть вверх.

Как хранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Как хранить летнюю капусту. Как правильно хранить капусту

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры