Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Надежный способ

     Савойскую капусту убираем по достижению кочанов массы в 2-3 кг. Срезаем ее острым ножом, оставляя на ней 2-3 покровных листа. Кочаны складываем в деревянные ящики, которые размещаем в хранилище.

Хранение капусты в погребе зимой. Савойская

Оптимальные условия для хранения в погребе (подвале) зимой

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Как сохранить капусту свежей до весны

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Как хранить капусту в погребе зимой. Как хранить капусту

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Как хранить свежую капусту зимой в погребе. Как хранить капусту

Зимой лучше всего хранить капусту в погребе или подвале, так как там культура не потеряет своих качеств максимально долго. Температура воздуха в этих условиях идеально подходящая в подавляющем большинстве случаев. При соблюдении влажности воздуха в пределах 90-95% можно сохранить капусту в погребе до весны.

Нельзя класть кочаны просто на пол, так как это серьезно повышает риск загнивания овоща. Укладывать их можно на деревянные поддоны или полки в подвале, которые предварительно были промыты содой. Кочерыжка всегда должна смотреть вверх.

Как хранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Как хранить летнюю капусту. Как правильно хранить капусту

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Забор из камня своими руками.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
27. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
28. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
29. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
30. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
31. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
32. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
33. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
34. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
35. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
36. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
37. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
38. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
39. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
40. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
41. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
42. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить