Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Надежный способ

     Савойскую капусту убираем по достижению кочанов массы в 2-3 кг. Срезаем ее острым ножом, оставляя на ней 2-3 покровных листа. Кочаны складываем в деревянные ящики, которые размещаем в хранилище.

Хранение капусты в погребе зимой. Савойская

Оптимальные условия для хранения в погребе (подвале) зимой

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Как сохранить капусту свежей до весны

Как хранить капусту в погребе? Существует немало способов хранения белокочанной капусты, и каждый огородник выбирает подходящий вариант в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Рассмотрим наиболее распространенные способы, которые обеспечивают хорошее сохранение урожая. Одним из основных методов является хранение в ящиках. Несмотря на простоту и доступность, способ характеризуется низкой эффективностью.

Как хранить капусту в подвале зимой. Способы хранения в погребе
Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Как хранить капусту в погребе зимой. Как хранить капусту

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Как хранить свежую капусту зимой в погребе. Как хранить капусту

Зимой лучше всего хранить капусту в погребе или подвале, так как там культура не потеряет своих качеств максимально долго. Температура воздуха в этих условиях идеально подходящая в подавляющем большинстве случаев. При соблюдении влажности воздуха в пределах 90-95% можно сохранить капусту в погребе до весны.

Нельзя класть кочаны просто на пол, так как это серьезно повышает риск загнивания овоща. Укладывать их можно на деревянные поддоны или полки в подвале, которые предварительно были промыты содой. Кочерыжка всегда должна смотреть вверх.

Как хранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста в подвале зимой хранится долго, если полностью избавиться от сырости. В противном случае урожай начнет плесневеть и гнить. Хранение допускается только в хорошо проветриваемом помещении. В летнее время в подвал следует открыть окна и двери. Для устранения влаги в помещении размещают коробки с солью, древесным углем или абсорбентом.

Складирование и хранение капусты в погребе зимой несовместимо с гнилью и плесенью. От них избавиться можно с помощью специальных дезинфицирующих средств. Такая процедура должна проводиться в обязательном порядке дважды в год.

Как хранить летнюю капусту. Как правильно хранить капусту

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
2. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
3. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
4. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
5. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
6. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
7. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
8. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
9. Горькие кабачки: факт или миф
10. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
11. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
12. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
13. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
14. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
15. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
16. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
17. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
18. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
19. Почему икра из кабачков горькая. Почему прокисла кабачковая икра. Почему взрывается кабачковая икра?
20. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
21. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
22. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
23. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
24. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы
25. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
26. Как и когда укрыть клубнику на зиму правильно. Нужно ли укрывать клубнику на зиму
27. Готовим землянику к зиме. Особые случаи подготовки садовой земляники к зиме
28. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!
29. Определение выходы сахара из свеклы и потерь его. 1. Виды потерь
30. Отличный вариант для дачи.
31. Как бороться с гусеницами на смородине. Гусеницы на смородине: чем опасны
32. Особенности выращивания груш в московской области. Особенности климата и нюансы выбора
33. Как хранить лук-порей в погребе или подвале на зиму. Подготовка лука-порея к хранению
34. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
35. Теперь для меня существует только один шампунь.
36. Коричневые пятна на смородине. Грибные болезни
37. Смородина красная на штамбе своими руками. Выбор сорта штамбовой смородины
38. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
39. Схема обрезки винограда Изабелла осенью. Как правильно сажать виноград Изабелла?
40. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
41. Обработка листьев у свеклы во время роста. Надо ли обрывать листья у свеклы
42. Маринованные кабачки в банках на зиму - 5 вкусных рецептов с фото пошагово
43. Простые рецепты вяленых кабачков на зиму. Кабачки вяленые «Лимонные кольца»
44. Чудо-лопата для копки своими руками. Инструкция, как сделать чудо-лопату своими руками
45. Садовый инструмент для копки земли своими руками. Особенности и варианты конструкций
46. На участке тысячи улиток. Почему на участке много улиток и слизней?
47. Безопасно ли есть ягоды. Ягоды - идеальная пища. Чем они полезны и когда их нужно есть?
48. Компактный "Кировец" своими руками.
49. Подъемники - виды, особенности и преимущества
50. Как хранить свеклу зимой в погребе 8 лучших способов. Способы закладки на хранение