Сорта для жарки

Определяя сорт картофеля для хранения, лучше подстраховаться и купить сразу 2-3 вида корнеплодов, особенно если огороднику не приходилось раньше сталкиваться с этими сортами.

Неизвестно, как поведет себя картофель в конкретных условиях, ведь для лежкости корнеплодов важны сразу несколько факторов:

Фермеры советуют заготавливать картофель осенью, когда новый урожай только собран. Ассортимент на продуктовых рынках в это время велик, поэтому проблем с выбором не возникнет. Если затянуть с покупкой, то можно нарваться на неоправданно высокие цены и плохой товар. Как по внешнему виду определить качество картошки, и какие сорта самые вкусные и долгохранящиеся – читайте в материале «АиФ-Челябинск».

Делая закладки на хранение, многие отдают предпочтение крупным клубням. Но, как правило, питательных веществ в них меньше, хоть на вкусовых качествах это не сильно и отражается. Поэтому на зиму лучше отбирать картофель средних размеров, который помещается в руку. Так и чистить его будет удобнее.

Яблоки - один из самых популярных фруктов, которые можно хранить на протяжении длительного времени. Однако, чтобы сохранить свежесть и вкус яблок, необходимо соблюдать определенные правила хранения. В этой статье мы рассмотрим подходы и советы по продолжительному хранению яблок.

Существует несколько подходов к хранению яблок, которые могут быть использованы в зависимости от условий хранения и времени года.

Один из самых популярных способов хранения яблок - это хранение их в холодильнике. Холодильник позволяет сохранить яблоки свежими на протяжении нескольких недель. Однако, перед тем как положить яблоки в холодильник, необходимо их тщательно промыть и высушить.

Яблоки - это один из самых популярных фруктов, которые любят есть люди всего мира. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые способствуют здоровью и благополучию человека. В этой статье мы расскажем вам, как собрать и хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Перед тем, как начать собирать яблоки, необходимо подготовиться. Вот несколько советов, которые помогут вам собрать яблоки правильно:

1. Выберите подходящий день для сбора яблок. Лучше всего собирать яблоки в тёплое и сухое время, когда они не будут мокрыми от дождя или росы.

2. Приготовьте все необходимое для сбора яблок, такое как корзины, ящики, садовые ножницы и т.д.

Яблоки - это очень полезный и вкусный фрукт, который можно хранить довольно долго, если соблюсти некоторые правила. В этой статье я расскажу, как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой.

Перед тем, как начать хранить яблоки, нужно выбрать те, которые подходят для хранения. Выбирайте яблоки, которые не повреждены, не загнили и не покрыты червецами. Также нужно выбирать яблоки, которые еще не созрели до конца, так как они будут храниться дольше.

Создать подходящие условия для хранения яблок можно как в частном доме, так и в городской квартире. Для этого подойдут различные помещения. Вот наиболее доступные из них.

Постараться яблоки не обтирать, не травмировать и даже поменьше к ним прикасаться — самый недооцененный секрет их лежкости. Здесь действует очень простое правило: чем сильнее будет нарушена природная восковая защита, чем грубее с яблоками обращаются, чем чаще их переносят и перекладывают — тем больше проблем и возникнет.

Начинать «правильное» хранение стоит уже со сбора урожая и транспортировки, стараясь свести удары и травмы к минимуму и избегая наваливания яблок большими кучами для последующей сортировки. Об «отряхивании» яблонь с осенними плодами и сборе падалицы лучше вообще забыть, если вы хотите сохранить яблоки хотя бы на месяц. Им можно найти кулинарное применение.

Две стратегии сбора урожая для хорошей сохранности яблок:

Подкормить грушу после сбора урожая можно двумя способами – «под корень» или «по листу». Чтобы доставить минералы, витамины, аминокислоты и другие элементы ко всем частям растения, корневое (внесением в почву) и внекорневое (опрыскиванием по листьям и побегам) питание советуют чередовать между собой. По отзывам, в осеннем режиме садовых работ первый способ подкормки считается наиболее эффективным.

При использовании покупных препаратов необходимо соблюдать дозировки и схемы внесения, рекомендованные в инструкции производителя

Грушевым деревьям требуется защита от гнили плодов. Для этого их нужно обрабатывать специальными средствами. Каждый садовод должен знать, как лечить больную грушу от бактериального ожога, чем ее опрыскивать от парши и грибка. Плодовые деревья осенью начинают подготовку к зиме, но опрыскиваниями не стоит пренебрегать. Патогенные микроорганизмы остаются на растениях до весны. Помимо этого, происходит их размножение в земле. Если пренебречь осенним опрыскиванием, весной и летом можно столкнуться с большими проблемами. Санитарную обработку рекомендуется выполнять до опадения листвы.

Для выращивания в климатическом поясе Московской области также очень популярны осенние сорта груш. Среди них можно выделить три, которые больше всего нравятся садоводам и отлично приживаются на данной территории – это Любимица Яковлева, Москвичка и Сказочная. Осенние груши можно собирать в середине или второй половине сентября. Они хорошо и долго хранятся. Данные осенние фрукты перекладывают бумагой и в прохладном месте они лежат больше месяца.

Как бы ни старались селекционеры и ботаники, пока не выведены сорта томатов, абсолютно устойчивых к фитофторе. С каждым годом появляются все новые фитофтороустойчивые сорта, но пока нет такого помидора, который со стопроцентной гарантией не заболеет грибком.

Зато есть группа сортов помидор, которые теоретически могут заболевать фитофторой, но для этого должны совпасть сразу несколько факторов (например, высокая влажность и низкая температура или высадка растений в деревянную теплицу, зараженную спорами).

Внимание! Наиболее стойкими считаются низкорослые сорта раннеспелых помидоров гибридной селекции. Именно такие томаты реже всего болеют грибком.

Детерминантные помидоры имеют такие особенности:

Томаты высотой до 1 м принято относить к низкорослым. Кусты хороши как для посадки в открытый грунт, так и для выращивания в парниках или теплицах. Нижеперечисленные низкорослые сорта производители маркируют, как устойчивые к фитофторе.

Детерминантный гибридныйхарактеризуется следующими качествами: