Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сушеные яблоки

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Как засушить яблоки в духовке на зиму. Сушим яблоки в духовке

Как показывают последние исследования ученых, сухофрукты, и в их числе яблоки, способны помочь организму в борьбе с многочисленными тяжелыми заболеваниями:

онкологическими, сердечно-сосудистыми, хроническими заболеваниями почек и мочеполовой системы;они прекрасно чистят и укрепляют сосуды, снижая уровень «плохого» холестерина в крови;способствуют наращиванию костной ткани у женщин в период менопаузы, что положительно влияет при профилактике остеопороза.

Зная все эти прекрасные свойства сухофруктов, многие врачи‑диетологи советуют своим пациентам ежедневно включать в свой рацион не менее 75 гр сушеных яблок, а это эквивалентно двум свежим, мотивируя тем, что сухие плоды богаты:

Как сушить яблоки и груши в домашних условиях. Чем полезны сушеные яблоки?

Сушить яблоки в газовой духовке в домашних условиях несложно. Главное соблюдать температурный режим. Так как неправильно выставленная температура может испортить все предыдущие приготовления. И в результате вы рискуете получить яблочные сухарики или просто запеченную кашицу, что, в принципе, тоже может оказаться вкусным.

Можно ли яблоки сушить в духовке. Подробное описание процесса

Свежие нарезанные яблоки в духовом шкафу

Важно понимать, что эти плоды содержат много влаги. Поэтому в процессе высушивания в домашних условиях влагу нужно испарять постепенно. Только так можно получить качественную сушку, и сохранить в ней все витамины.

Сушка яблок на солнце наиболее простой и традиционный способ. Часто им пользуются те, кто сушит яблоки непосредственно на даче.

Прежде чем перейти к сушке, необходимо подготовить яблоки. Отбираем хорошие, моем и нарезаем на тонкие дольки.

А далее, можно сделать двумя способами. Все зависит от места. Раскладываем дольки на подносах и ставим на солнце. А можно нанизать их на нитку, как грибы и развесить.

Как правильно сушить яблоки в домашних условиях на солнце и воздухе

На открытом воздухе сушим только когда светит яркое солнце. Сроки сушки: 4-5 дней. После этого надо перенести в помещение и продолжить сушку. Главное, что бы на сухофрукты не попала влага.

Если на каких-то кусочках появилась гниль, лучше их сразу уничтожить.

После того как вы определились, где будете хранить сушёные яблоки, выберите подходящую для них тару. Существует несколько вариантов, и каждый из них обладает своими достоинствами и особенностями. Ознакомьтесь с каждым из них, чтобы выбрать наиболее удобный для себя вариант.

Как хранить яблоки сушеные. Подбор правильной тары для хранения

Жадная беременная я позавчера замочила целый тазик сушеных яблок чтобы сделать из них всякие разные слойки. Они разбухли неожиданно сильно, поэтому мы третий день лакомимся сладостями из этих ароматных плодов.

Предлагаем три наших любимых зимних рецепта.

Слойки с сушеными яблоками

Яблоки я замочила на ночь, затем нарезала мелко и перемешала с корицей и парой ложек мёда по вкусу.

Яблоки вяленые рецепт. Сласти из сушеных яблок: 3 любимых рецепта

Потом взяла покупное слоёное тесто (домашнее всё никак не сподоблюсь научиться делать) и разделала на слойки вот таким образом.

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
3. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Headlines:
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
18. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
24. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
25. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
26. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
46. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Малина ремонтантная: простые способы размножения