Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сушеные яблоки

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Как засушить яблоки в духовке на зиму. Сушим яблоки в духовке

Как показывают последние исследования ученых, сухофрукты, и в их числе яблоки, способны помочь организму в борьбе с многочисленными тяжелыми заболеваниями:

онкологическими, сердечно-сосудистыми, хроническими заболеваниями почек и мочеполовой системы;они прекрасно чистят и укрепляют сосуды, снижая уровень «плохого» холестерина в крови;способствуют наращиванию костной ткани у женщин в период менопаузы, что положительно влияет при профилактике остеопороза.

Зная все эти прекрасные свойства сухофруктов, многие врачи‑диетологи советуют своим пациентам ежедневно включать в свой рацион не менее 75 гр сушеных яблок, а это эквивалентно двум свежим, мотивируя тем, что сухие плоды богаты:

Как сушить яблоки и груши в домашних условиях. Чем полезны сушеные яблоки?

Сушить яблоки в газовой духовке в домашних условиях несложно. Главное соблюдать температурный режим. Так как неправильно выставленная температура может испортить все предыдущие приготовления. И в результате вы рискуете получить яблочные сухарики или просто запеченную кашицу, что, в принципе, тоже может оказаться вкусным.

Можно ли яблоки сушить в духовке. Подробное описание процесса

Свежие нарезанные яблоки в духовом шкафу

Важно понимать, что эти плоды содержат много влаги. Поэтому в процессе высушивания в домашних условиях влагу нужно испарять постепенно. Только так можно получить качественную сушку, и сохранить в ней все витамины.

Сушка яблок на солнце наиболее простой и традиционный способ. Часто им пользуются те, кто сушит яблоки непосредственно на даче.

Прежде чем перейти к сушке, необходимо подготовить яблоки. Отбираем хорошие, моем и нарезаем на тонкие дольки.

А далее, можно сделать двумя способами. Все зависит от места. Раскладываем дольки на подносах и ставим на солнце. А можно нанизать их на нитку, как грибы и развесить.

Как правильно сушить яблоки в домашних условиях на солнце и воздухе

На открытом воздухе сушим только когда светит яркое солнце. Сроки сушки: 4-5 дней. После этого надо перенести в помещение и продолжить сушку. Главное, что бы на сухофрукты не попала влага.

Если на каких-то кусочках появилась гниль, лучше их сразу уничтожить.

После того как вы определились, где будете хранить сушёные яблоки, выберите подходящую для них тару. Существует несколько вариантов, и каждый из них обладает своими достоинствами и особенностями. Ознакомьтесь с каждым из них, чтобы выбрать наиболее удобный для себя вариант.

Как хранить яблоки сушеные. Подбор правильной тары для хранения

Жадная беременная я позавчера замочила целый тазик сушеных яблок чтобы сделать из них всякие разные слойки. Они разбухли неожиданно сильно, поэтому мы третий день лакомимся сладостями из этих ароматных плодов.

Предлагаем три наших любимых зимних рецепта.

Слойки с сушеными яблоками

Яблоки я замочила на ночь, затем нарезала мелко и перемешала с корицей и парой ложек мёда по вкусу.

Яблоки вяленые рецепт. Сласти из сушеных яблок: 3 любимых рецепта

Потом взяла покупное слоёное тесто (домашнее всё никак не сподоблюсь научиться делать) и разделала на слойки вот таким образом.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
4. Какие легенды связаны с московскими монастырями
5. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
6. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
7. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
8. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
9. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
22. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
23. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
29. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
48. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
49. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
50. Красота для взрослых и детей.