Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сушеные яблоки

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Как засушить яблоки в духовке на зиму. Сушим яблоки в духовке

Как показывают последние исследования ученых, сухофрукты, и в их числе яблоки, способны помочь организму в борьбе с многочисленными тяжелыми заболеваниями:

онкологическими, сердечно-сосудистыми, хроническими заболеваниями почек и мочеполовой системы;они прекрасно чистят и укрепляют сосуды, снижая уровень «плохого» холестерина в крови;способствуют наращиванию костной ткани у женщин в период менопаузы, что положительно влияет при профилактике остеопороза.

Зная все эти прекрасные свойства сухофруктов, многие врачи‑диетологи советуют своим пациентам ежедневно включать в свой рацион не менее 75 гр сушеных яблок, а это эквивалентно двум свежим, мотивируя тем, что сухие плоды богаты:

Как сушить яблоки и груши в домашних условиях. Чем полезны сушеные яблоки?

Сушить яблоки в газовой духовке в домашних условиях несложно. Главное соблюдать температурный режим. Так как неправильно выставленная температура может испортить все предыдущие приготовления. И в результате вы рискуете получить яблочные сухарики или просто запеченную кашицу, что, в принципе, тоже может оказаться вкусным.

Можно ли яблоки сушить в духовке. Подробное описание процесса

Свежие нарезанные яблоки в духовом шкафу

Важно понимать, что эти плоды содержат много влаги. Поэтому в процессе высушивания в домашних условиях влагу нужно испарять постепенно. Только так можно получить качественную сушку, и сохранить в ней все витамины.

Сушка яблок на солнце наиболее простой и традиционный способ. Часто им пользуются те, кто сушит яблоки непосредственно на даче.

Прежде чем перейти к сушке, необходимо подготовить яблоки. Отбираем хорошие, моем и нарезаем на тонкие дольки.

А далее, можно сделать двумя способами. Все зависит от места. Раскладываем дольки на подносах и ставим на солнце. А можно нанизать их на нитку, как грибы и развесить.

Как правильно сушить яблоки в домашних условиях на солнце и воздухе

На открытом воздухе сушим только когда светит яркое солнце. Сроки сушки: 4-5 дней. После этого надо перенести в помещение и продолжить сушку. Главное, что бы на сухофрукты не попала влага.

Если на каких-то кусочках появилась гниль, лучше их сразу уничтожить.

После того как вы определились, где будете хранить сушёные яблоки, выберите подходящую для них тару. Существует несколько вариантов, и каждый из них обладает своими достоинствами и особенностями. Ознакомьтесь с каждым из них, чтобы выбрать наиболее удобный для себя вариант.

Как хранить яблоки сушеные. Подбор правильной тары для хранения

Жадная беременная я позавчера замочила целый тазик сушеных яблок чтобы сделать из них всякие разные слойки. Они разбухли неожиданно сильно, поэтому мы третий день лакомимся сладостями из этих ароматных плодов.

Предлагаем три наших любимых зимних рецепта.

Слойки с сушеными яблоками

Яблоки я замочила на ночь, затем нарезала мелко и перемешала с корицей и парой ложек мёда по вкусу.

Яблоки вяленые рецепт. Сласти из сушеных яблок: 3 любимых рецепта

Потом взяла покупное слоёное тесто (домашнее всё никак не сподоблюсь научиться делать) и разделала на слойки вот таким образом.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Моя идея беседки.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта