Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
6. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
7. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
8. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
9. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
10. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
12. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
13. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
14. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
15. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
16. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
17. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
18. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
19. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
20. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
21. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
22. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
23. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
24. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
25. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
26. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
27. От весны до осени: как работает виноградник
28. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
29. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
30. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
35. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
36. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
37. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
38. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
39. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной