Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Объявите войну насекомым на вашей даче!
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
14. Где этa улица?
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Сделал летом беседочку.
18. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
19. Борщевая заправка на зиму.
20. Рулетики с фаршем на мангале.
21. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
22. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
23. Headlines:
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы