Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
2. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
3. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
4. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
7. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
8. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
9. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
10. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
11. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
12. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке