Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Сладкий чили на зиму.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия