Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Картошка фри в духовке.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Забор из камня своими руками.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Желе из калины.
9. Сделали баньку для себя.
10. Холодный литовский борщ.
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений