Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты