Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. В копилку дачных полезностей.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
14. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
15. Сделали баньку для себя.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
32. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
33. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
34. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
35. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
36. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
37. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
38. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
39. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
40. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
41. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
42. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы