Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Крылечко своими руками.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие казино работают
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения