Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. Садовые секреты и подсказки.
9. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
10. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
11. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
12. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
13. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
14. Соорудили погреб на даче.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
25. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
26. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
27. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
28. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
29. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
30. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
37. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы