Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Скумбрия на мангале.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Копаем огород 3 разными способами
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании