Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Headlines:
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Headlines:
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода