Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Почему томаты трескаются?
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Огурчики в аджике -.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Холодный литовский борщ.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Headlines:
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку