Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Сладкий чили на зиму.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Огурчики в аджике -.
14. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Headlines:
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба