Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Какие казино работают
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам