Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Селёдка под шубой.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Д - дeти.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой