Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Моя идея беседки.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты