Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
29. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
30. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
31. Headlines:
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
35. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
36. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
37. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
38. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
39. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
40. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
41. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
42. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
43. Зимние яблоки: как хранить их дома
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Как выбрать лучший мотоблок.