Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
2. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
3. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
4. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
5. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
6. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
7. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
8. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
9. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
10. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
11. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
12. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
13. Полная подкормка груши: от А до Я
14. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
15. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
16. Как выбрать лучший мотоблок.
17. Чем и как обработать капусту. Народные средства
18. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
19. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
20. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
21. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
22. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
23. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
24. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
25. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
26. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
27. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
28. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
29. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
30. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
31. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
32. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
33. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
34. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
35. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
36. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
37. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
38. Построил гриль - домик, как у финов.
39. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
40. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
41. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
42. В прошлом сезоне у себя сделал.
43. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
44. Как сохранить зимой картофель. Правильное хранение
45. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
46. Диета при циррозе печени
47. Уход за клубникой осенью. Обрезка
48. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
49. Как подготовить клубнику к зиме от мороза. Какой мороз выдерживает клубника
50. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки