Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Любимый райский уголок.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Как назывался город раньше
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
37. Заморозка моркови: как это сделать правильно
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами