Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Холодный литовский борщ.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Headlines:
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
18. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
19. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
20. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
21. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
22. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
23. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
26. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
27. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
28. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение