Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания