Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. В копилку дачных полезностей.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Дачная банька хороша.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
28. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту