Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Забор из камня своими руками.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму