Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания