Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Полезные советы на каждый день.
8. Салат с куриной печенью.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Моя мама давно зимний сад хотела.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Скумбрия на мангале.
20. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
23. Есть ли современные достопримечательности
24. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
25. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
26. Свекла: польза и вред для здоровья человека
27. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
28. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
29. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
30. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
32. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
33. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
34. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Заморозка моркови: как это сделать правильно
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке