Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. За три года.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам