Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки