Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Селёдка под шубой.
10. Картошка фри в духовке.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом