Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
20. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
21. Зимние яблоки: как хранить их дома
22. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
23. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
24. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
25. Перец чили: от семян до плодов
26. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
27. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
28. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
29. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
30. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
31. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации