Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам