Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
2. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
3. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
4. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
5. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
6. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
7. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
8. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
9. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
10. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
11. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
12. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
13. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
14. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
15. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
16. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
17. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
18. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
19. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
20. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой
21. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
22. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
23. Кабачковая икра горчит, как убрать горечь. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
24. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
25. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
26. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
27. Принципы питания при запорах. Диета при запорах у взрослых
28. Средства от гриппа и ОРВИ. Лучшие препараты для профилактики ОРВИ
29. Как подготовить землянику к зиме. Подготовка садовой земляники к зиме
30. Как сушить ранетки в духовке на противне. Подготовка к сушке – почему важно правильно выбрать плоды?
31. Чем подкормить грушу осенью 2022 года. Виды удобрений
32. Томат хурма характеристика и описания сорта. Томат Хурма: описание сорта и характеристика
33. Почему кабачки горькие на грядке. Добавление статьи в новую подборку
34. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
35. Отличный вариант для дачи.
36. Выращивание смородины штамбовым способом. Плюсы и минусы
37. Особенности выращивания груш в московской области. Особенности климата и нюансы выбора
38. Лук порей когда убирать и как хранить зимой. Когда и как правильно собрать урожай
39. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
40. Отвечаю всем скептикам.
41. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
42. Как сохранить морковь на зиму в домашних условиях. Как хранить морковь зимой – в погребе, подвале, квартире
43. Характеристика картофеля сорта Лилея. Сорт картофеля Лилея – характерные особенности
44. Как обрезать ботву у свеклы для хранения Сад и огород. Как обрезать ботву у свеклы для хранения
45. 20 отличных заготовок из кабачков на зиму. Северная аджика
46. Маринованная свёкла с чесноком на зиму. Вкусная маринованная свекла на зиму в банках без стерилизации
47. Как изготовить чудо-лопату своими руками. Пошаговая инструкция по сборке
48. Борьба со слизнями на огороде. Народные методы
49. Рыжие и очень опасные. Рыжие волосы и чувствительность к боли
50. Хранение свеклы на зиму. Как хранить СВЕКЛУ на зиму? — 9 народных способов