Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. В копилку дачных полезностей.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи