Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Напиток для исцеления печение!
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам