Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. В копилку дачных полезностей.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Селёдка под шубой.
10. Где этa улица?
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?