Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках