Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление