Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Ли снег в теплице нужен.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
12. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
13. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани