Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом