Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Моя идея беседки.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода