Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Моя идея беседки.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов