Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Крылечко своими руками.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Скумбрия на мангале.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Как добраться до центра Москвы
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?