Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Крылечко своими руками.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление