Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Headlines:
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус