Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Сделали баньку для себя.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Headlines:
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее