Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Полезные советы на каждый день.
7. Соорудили погреб на даче.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Сделал летом беседочку.
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: