Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Д - дeти.
8. За три года.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Секреты долговременного хранения моркови в песке
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму