Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона