Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. За три года.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Headlines:
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Headlines:
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации