Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Почему томаты трескаются?
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Забор из камня своими руками.
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
31. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц