Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Селёдка под шубой.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Как назывался город раньше
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара