Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
2. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
3. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
4. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
5. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
6. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
7. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
8. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
9. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
10. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
11. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
12. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
13. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
14. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
15. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
16. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
17. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
18. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
19. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
20. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
21. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
22. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
23. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
24. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
25. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
26. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
27. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
28. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
29. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
30. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
31. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
32. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
33. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
34. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
35. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
36. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
37. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
38. Спагетти на весь сезон: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
40. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
41. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
42. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
43. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик
44. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
45. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
46. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
47. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
48. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
49. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
50. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи