Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Почему томаты трескаются?
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Селёдка под шубой.
13. Рулет из рульки.
14. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
15. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Сделали баньку для себя.
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя