Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. В копилку дачных полезностей.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки