Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Где этa улица?
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Забор из камня своими руками.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт