Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
38. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке