Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации