Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Рулет из рульки.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ