Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Любимый райский уголок.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности