Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Почему томаты трескаются?
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Соорудили погреб на даче.
6. Рулет из рульки.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Как назывался город раньше
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте