Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. За три года.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Сделали баньку для себя.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности