Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Как добраться до центра Москвы
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации