Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
3. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
4. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
5. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
6. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Headlines:
9. Как Москва развивалась с течения времени
10. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
11. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
18. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
21. Перец чили: от семян до плодов
22. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
23. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
24. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
25. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
26. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
27. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
28. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
29. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
30. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
31. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
32. Как выбрать лучший мотоблок.
33. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
34. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
35. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
36. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
37. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
38. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
39. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
40. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
41. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
42. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
43. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
44. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
45. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
46. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
47. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
48. Красота для взрослых и детей.
49. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
50. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков