Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
12. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
15. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
16. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений