Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Картошка фри в духовке.
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме