Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Сделали баньку для себя.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Headlines:
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Настойка восковой моли: применение в медицине