Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
2. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
3. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
4. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
5. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
6. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
7. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
8. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
9. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
10. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
11. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
12. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
13. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
14. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
15. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
16. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
17. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
18. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
19. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
20. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
21. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
22. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
23. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
24. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
30. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
33. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
34. Как выбрать лучший мотоблок.
35. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
36. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
37. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
38. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
39. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
40. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
41. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
42. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
43. Какую малину выбрать для посадки. Как выбирать саженцы малины для посадки
44. Как ухаживать за виноградом. Подкормки
45. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
46. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
47. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
48. Особенности подготовки груш к зиме в разных регионах. Уход за грушей осенью
49. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
50. Лузга подсолнечника, как удобрение отзывы. Полезные свойства шелухи от семечек