Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Картошка фри в духовке.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам