Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
3. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
29. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
30. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг