Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
2. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
3. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
4. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
5. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
6. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
7. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
8. Чем и как обработать капусту. Народные средства
9. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
10. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
11. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
12. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
13. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
14. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
15. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
16. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
17. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
18. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
19. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
20. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
21. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
22. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
23. Когда собирают виноград и как определить его спелость на кусте. Сроки в зависимости от сорта
24. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
25. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах
26. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
27. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
28. Как размножать чёрную смородину черенкованием. Как черенковать смородину зимой
29. Какая каменка лучше закрытая или открытая. Открытая или закрытая каменка — Какая каменка лучше?
30. Размножение черной смородины весной. Экономим на покупке саженцев — размножение черной смородины своими руками
31. Когда собирать боярышник и как сушить. Когда и как собирать боярышник для сушки
32. Можно ли заморозить плоды боярышника на зиму. Можно ли морозить боярышник?
33. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!
34. Как сделать большую лопату для перекопки огорода. Разновидности универсальных рыхлителей
35. Производство сахара из сахарной свеклы в домашних условиях. Как сделать сахар дома: что для этого потребуется и можно ли так сэкономить
36. Крупнейшие производители сахара в мире. Sugar Producing Countries 2022
37. Самоплодные низкорослые сорта груши для.. Характеристика самоплодных сортовых груш
38. Постоянно замораживаю лук-порей на зиму. Можно ли оставлять порей на зиму в земле
39. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
40. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
41. Как хранить свеклу в домашних условиях правильно. Подготовка
42. Как сохранить свеклу на зиму в городской квартире. Как подготовить свеклу к хранению
43. Обрезка винограда осенью для.. Зачем обрезать виноград осенью
44. Кто-то тут спрашивал, что с еврокубом делать, я так сделал.
45. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
46. Чудо-копалка или супер лопата своими руками. Особенности и варианты конструкций
47. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
48. Как ухаживать за слизняком в домашних условиях. 1 Обустройте среду обитания для питомца
49. Лучшие препараты для кишечника. ТОП-10 лучших пробиотиков
50. Как хранить свеклу зимой в квартире и в погребе. Как хранить свеклу в погребе