Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Свекольные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Когда была основана Москва и кем
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения