Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Желе из калины.
4. Моя идея беседки.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений