Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Картошка фри в духовке.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес