Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Есть ли современные достопримечательности
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать