Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Когда была основана Москва и кем
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище