Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками