Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Холодный литовский борщ.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения