Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Любимый райский уголок.
6. Где этa улица?
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Крылечко своими руками.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт