Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как добраться до центра Москвы
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Морковь в холодильнике: мыть или нет
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы