Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сделали баньку для себя.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения