Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Верное питание

Нет практически ни одного человека, который не любил бы кабачковую икру. К сожалению, несмотря на огромный выбор, в магазинах не всегда можно найти именно ту самую вкусную игру. Но это вовсе не проблема! Собрав урожай кабачков на даче или купив их на рынке, или в магазине ее вполне можно приготовить самостоятельно и даже заготовить на зиму.

Помимо кабачков, для этого потребуется уксус, томатная паста, лук, морковь и большая кастрюля. Если дома подходящей кастрюли нет, то лучше всего купить кастрюли из нержавеющей стали оптом , т.к. это позволит сэкономить.

Опытным хозяйкам хорошо известно, что кабачковая икра – одна из самых капризных домашних заготовок, которая вздувает банку намного чаще прочих. Для того, чтобы предупредить эту неприятность, многие из них используют собственные приемы консервирования икры:

– споласкивают столовым уксусом банки и крышки перед тем, как раскладывать и закатывать кабачковую икру;

– добавляют столовый 9%-ный уксус в икру на последнем этапе приготовления – в этом случае уксус выполняет роль консерванта для заготовки;

– наливают в заполненные банки сверху по столовой ложке раскаленного растительного масла или ложке уксуса.

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
6. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Быыстрый способ утепления окон.
11. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
12. Дачная банька хороша.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Где этa улица?
15. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
16. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
19. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.