Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Груши в электросушилке

Дадим еще несколько советов, как пользоваться сушилкой для фруктов, которые помогут Вам получить отличный результат сушки:

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Сбор урожая фруктов и овощей - это один из самых приятных моментов в жизни любителей садоводства. Но что делать, когда сезон закончился, а фрукты еще остались? Один из вариантов - это сушка фруктов. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке.

Подготовка фруктов

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо их правильно подготовить.

1. Промыть фрукты в холодной воде, чтобы удалить любую грязь и химикаты.

2. Обрезать кожицу и сердцевину фруктов.

3. Отрезать фрукты на тонкие круглые или квадратные ломтики.

4. Если вы используете груши, удалите семена.

Установка электросушилки

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо правильно настроить электросушилку.

Введение

Сушка фруктов – это простой и эффективный способ сохранить витамины и полезные вещества на долгое время. Яблоки и груши – одни из самых популярных фруктов для сушки благодаря их доступности и универсальности. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить и засушить яблоки и груши, чтобы они получились ароматными и полезными.

Подготовка фруктов Выбор подходящих сортов

Не все сорта яблок и груш подходят для сушки. Лучше всего выбирать сорта с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом. Для яблок идеально подойдут сорта nh "Антоновка", "Гренни Смит" или "Ренет". Груши же лучше брать сорта "Бартлетт" или "Абрикосовая". Эти сорта сохраняют свою форму и аромат даже после сушки.

Сколько времени занимает сушка яблок и груш в домашних условиях. Как правильно сушить фрукты в домашних условиях

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Груши и яблоки сушёные в духовке в сахарном сиропе

Ингредиенты:

груши – 1 кг;яблоки – 1 кг;сахар – 150-250 г;лимонная кислота 2-4 г;1 л воды.

Способ приготовления : для начала следует подобрать плоды, соответствующие по вкусовым качествам и структуре плодам, которые необходимо подвергать процессу высушивания. Информацию о том, какие должны быть груши и яблоки по консистенции и зрелости можно узнать, поднявшись стрелочкой верх.

Выше мы уже подробно описывали, какие следует подбирать плоды для сушки. Далее тщательно промываем фрукты и выкладываем их на бумажные полотенца, максимально долго оставляя их в данном положении.

Груши сушеные в духовке. Рецепты

По сравнению с предыдущим методом, сушка фруктов в духовке занимает значительно меньшее количество времени. Хозяйки утверждают, что такой способ позволяет сделать груши в домашних условиях вкусными и ароматными. К тому же, груши, сушенные в духовке, дольше хранятся. Их можно приготовить в любых домашних условиях, как в частном доме, так и квартире. Для этого вам понадобится застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и выложить груши тонким ровным слоем, предварительно нарезав их вдоль небольшими дольками, толщиной не более 1 см.

Кусочки груш после сушки

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Удалить сердцевину и нарезать тоненькими дольками.

В зимнее время не только приятно, но и полезно насладиться замечательным вкусом ароматных груш. Существует множество способов сохранения этих плодов. Один из самых популярных — сушка. Далее речь пойдет о том, как правильно сушить груши несколькими способами в домашних условиях.

Особенности сушки груш на зиму

Следует помнить, что эта обработка фруктов имеет некоторые особенности:

Как сушить грушу. Как правильно сушить груши в духовке и электросушилке

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
2. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
3. Как добраться до центра Москвы
4. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
5. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
6. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
7. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
8. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
9. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
10. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
11. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
12. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
13. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
14. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
15. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
16. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
17. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
18. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
19. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
20. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
21. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
22. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
23. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
24. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
25. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
26. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
27. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
28. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
29. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
30. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
31. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
32. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
33. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
34. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
35. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
36. Пристройка к дачному домику.
37. Красота для взрослых и детей.
38. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения
39. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
40. Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму. Как правильно хранить свежую тыкву зимой : условия, места
41. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
42. Как хранить тыкву зимой в квартире. Какие сорта подходят для хранения?
43. Применение борной кислоты и борного спирта. Можно ли лечить ухо борным спиртом
44. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
45. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
46. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
47. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
48. Диета при гастрите желудка. Основные принципы диеты
49. Принципы питания при запорах. Диета при запорах у взрослых
50. Уход за клубникой осенью. Обрезка