Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Груши в электросушилке

Дадим еще несколько советов, как пользоваться сушилкой для фруктов, которые помогут Вам получить отличный результат сушки:

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Сбор урожая фруктов и овощей - это один из самых приятных моментов в жизни любителей садоводства. Но что делать, когда сезон закончился, а фрукты еще остались? Один из вариантов - это сушка фруктов. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке.

Подготовка фруктов

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо их правильно подготовить.

1. Промыть фрукты в холодной воде, чтобы удалить любую грязь и химикаты.

2. Обрезать кожицу и сердцевину фруктов.

3. Отрезать фрукты на тонкие круглые или квадратные ломтики.

4. Если вы используете груши, удалите семена.

Установка электросушилки

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо правильно настроить электросушилку.

Введение

Сушка фруктов – это простой и эффективный способ сохранить витамины и полезные вещества на долгое время. Яблоки и груши – одни из самых популярных фруктов для сушки благодаря их доступности и универсальности. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить и засушить яблоки и груши, чтобы они получились ароматными и полезными.

Подготовка фруктов Выбор подходящих сортов

Не все сорта яблок и груш подходят для сушки. Лучше всего выбирать сорта с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом. Для яблок идеально подойдут сорта nh "Антоновка", "Гренни Смит" или "Ренет". Груши же лучше брать сорта "Бартлетт" или "Абрикосовая". Эти сорта сохраняют свою форму и аромат даже после сушки.

Сколько времени занимает сушка яблок и груш в домашних условиях. Как правильно сушить фрукты в домашних условиях

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Груши и яблоки сушёные в духовке в сахарном сиропе

Ингредиенты:

груши – 1 кг;яблоки – 1 кг;сахар – 150-250 г;лимонная кислота 2-4 г;1 л воды.

Способ приготовления : для начала следует подобрать плоды, соответствующие по вкусовым качествам и структуре плодам, которые необходимо подвергать процессу высушивания. Информацию о том, какие должны быть груши и яблоки по консистенции и зрелости можно узнать, поднявшись стрелочкой верх.

Выше мы уже подробно описывали, какие следует подбирать плоды для сушки. Далее тщательно промываем фрукты и выкладываем их на бумажные полотенца, максимально долго оставляя их в данном положении.

Груши сушеные в духовке. Рецепты

По сравнению с предыдущим методом, сушка фруктов в духовке занимает значительно меньшее количество времени. Хозяйки утверждают, что такой способ позволяет сделать груши в домашних условиях вкусными и ароматными. К тому же, груши, сушенные в духовке, дольше хранятся. Их можно приготовить в любых домашних условиях, как в частном доме, так и квартире. Для этого вам понадобится застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и выложить груши тонким ровным слоем, предварительно нарезав их вдоль небольшими дольками, толщиной не более 1 см.

Кусочки груш после сушки

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Удалить сердцевину и нарезать тоненькими дольками.

В зимнее время не только приятно, но и полезно насладиться замечательным вкусом ароматных груш. Существует множество способов сохранения этих плодов. Один из самых популярных — сушка. Далее речь пойдет о том, как правильно сушить груши несколькими способами в домашних условиях.

Особенности сушки груш на зиму

Следует помнить, что эта обработка фруктов имеет некоторые особенности:

Как сушить грушу. Как правильно сушить груши в духовке и электросушилке

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Какие казино работают
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке