Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Груши в электросушилке

Дадим еще несколько советов, как пользоваться сушилкой для фруктов, которые помогут Вам получить отличный результат сушки:

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Сбор урожая фруктов и овощей - это один из самых приятных моментов в жизни любителей садоводства. Но что делать, когда сезон закончился, а фрукты еще остались? Один из вариантов - это сушка фруктов. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке.

Подготовка фруктов

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо их правильно подготовить.

1. Промыть фрукты в холодной воде, чтобы удалить любую грязь и химикаты.

2. Обрезать кожицу и сердцевину фруктов.

3. Отрезать фрукты на тонкие круглые или квадратные ломтики.

4. Если вы используете груши, удалите семена.

Установка электросушилки

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо правильно настроить электросушилку.

Введение

Сушка фруктов – это простой и эффективный способ сохранить витамины и полезные вещества на долгое время. Яблоки и груши – одни из самых популярных фруктов для сушки благодаря их доступности и универсальности. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить и засушить яблоки и груши, чтобы они получились ароматными и полезными.

Подготовка фруктов Выбор подходящих сортов

Не все сорта яблок и груш подходят для сушки. Лучше всего выбирать сорта с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом. Для яблок идеально подойдут сорта nh "Антоновка", "Гренни Смит" или "Ренет". Груши же лучше брать сорта "Бартлетт" или "Абрикосовая". Эти сорта сохраняют свою форму и аромат даже после сушки.

Сколько времени занимает сушка яблок и груш в домашних условиях. Как правильно сушить фрукты в домашних условиях

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Груши и яблоки сушёные в духовке в сахарном сиропе

Ингредиенты:

груши – 1 кг;яблоки – 1 кг;сахар – 150-250 г;лимонная кислота 2-4 г;1 л воды.

Способ приготовления : для начала следует подобрать плоды, соответствующие по вкусовым качествам и структуре плодам, которые необходимо подвергать процессу высушивания. Информацию о том, какие должны быть груши и яблоки по консистенции и зрелости можно узнать, поднявшись стрелочкой верх.

Выше мы уже подробно описывали, какие следует подбирать плоды для сушки. Далее тщательно промываем фрукты и выкладываем их на бумажные полотенца, максимально долго оставляя их в данном положении.

Груши сушеные в духовке. Рецепты

По сравнению с предыдущим методом, сушка фруктов в духовке занимает значительно меньшее количество времени. Хозяйки утверждают, что такой способ позволяет сделать груши в домашних условиях вкусными и ароматными. К тому же, груши, сушенные в духовке, дольше хранятся. Их можно приготовить в любых домашних условиях, как в частном доме, так и квартире. Для этого вам понадобится застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и выложить груши тонким ровным слоем, предварительно нарезав их вдоль небольшими дольками, толщиной не более 1 см.

Кусочки груш после сушки

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Удалить сердцевину и нарезать тоненькими дольками.

В зимнее время не только приятно, но и полезно насладиться замечательным вкусом ароматных груш. Существует множество способов сохранения этих плодов. Один из самых популярных — сушка. Далее речь пойдет о том, как правильно сушить груши несколькими способами в домашних условиях.

Особенности сушки груш на зиму

Следует помнить, что эта обработка фруктов имеет некоторые особенности:

Как сушить грушу. Как правильно сушить груши в духовке и электросушилке

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Headlines:
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Когда была основана Москва и кем
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
25. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
26. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
29. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
32. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке