Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Груши в электросушилке

Дадим еще несколько советов, как пользоваться сушилкой для фруктов, которые помогут Вам получить отличный результат сушки:

Яблочно-грушевая пастила получается очень насыщенной по вкусу. Одинаково хорошо ощущаются оба вкуса - яблочный и грушевый. А кисленькой она будет или сладковатой, зависит от сорта используемых фруктов.

Готовится пастила с минимальной тепловой обработкой и поэтому полезных веществ сохраняет по максимуму. Хранить пастилу нужно в плотно закрывающихся ёмкостях или в вакуумных пакетах. Можно дополнительно прокладывать готовую пастилу пергаментом.

Я взяла груш и яблок одинаковое количество. Но на самом деле это не принципиально. Просто если вы возьмёте больше яблок, то вкус пастилы будет более яблочный.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см
Диаметр противня для пастилы - 25 см

Сбор урожая фруктов и овощей - это один из самых приятных моментов в жизни любителей садоводства. Но что делать, когда сезон закончился, а фрукты еще остались? Один из вариантов - это сушка фруктов. В этой статье мы расскажем, как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке.

Подготовка фруктов

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо их правильно подготовить.

1. Промыть фрукты в холодной воде, чтобы удалить любую грязь и химикаты.

2. Обрезать кожицу и сердцевину фруктов.

3. Отрезать фрукты на тонкие круглые или квадратные ломтики.

4. Если вы используете груши, удалите семена.

Установка электросушилки

Перед тем, как начать сушить фрукты, необходимо правильно настроить электросушилку.

Введение

Сушка фруктов – это простой и эффективный способ сохранить витамины и полезные вещества на долгое время. Яблоки и груши – одни из самых популярных фруктов для сушки благодаря их доступности и универсальности. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовить и засушить яблоки и груши, чтобы они получились ароматными и полезными.

Подготовка фруктов Выбор подходящих сортов

Не все сорта яблок и груш подходят для сушки. Лучше всего выбирать сорта с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом. Для яблок идеально подойдут сорта nh "Антоновка", "Гренни Смит" или "Ренет". Груши же лучше брать сорта "Бартлетт" или "Абрикосовая". Эти сорта сохраняют свою форму и аромат даже после сушки.

Сколько времени занимает сушка яблок и груш в домашних условиях. Как правильно сушить фрукты в домашних условиях

Прежде чем сушить, яблоки нужно правильно подготовить: перебрать, удалить подгнившие или поврежденные места, вырезать сердцевинки. Разумно чистить, нарезать и отправлять на сушку плоды порционно — в работу рекомендуют брать не более пяти килограммов яблок на один полный цикл.

В противном случае уже очищенные и порезанные кусочки могут начать темнеть и портиться, пока вы работаете с остальными плодами. Учтите, что при сушке яблоки теряют примерно 75% своего веса — то есть из одного килограмма получится не более 180-200 граммов сухих ломтиков. Важно соблюдать несколько простых правил. Приводим пошаговую инструкцию.

Несколько лет назад в одном из журналов я прочитал про сушилку для фруктов.  К большому моему сожалению, тот номер не сохранился… Сушеные фрукты в электросушилке своими руками. Универсальная сушилка для фруктов и овощей своими рукамиКогда возникла надобность, решил по памяти изготовить универсальную сушилку для,,и из старых оконных рам . И не просто «скопировал», а внес в конструкцию свои изменения и дополнения. 

Груши и яблоки сушёные в духовке в сахарном сиропе

Ингредиенты:

груши – 1 кг;яблоки – 1 кг;сахар – 150-250 г;лимонная кислота 2-4 г;1 л воды.

Способ приготовления : для начала следует подобрать плоды, соответствующие по вкусовым качествам и структуре плодам, которые необходимо подвергать процессу высушивания. Информацию о том, какие должны быть груши и яблоки по консистенции и зрелости можно узнать, поднявшись стрелочкой верх.

Выше мы уже подробно описывали, какие следует подбирать плоды для сушки. Далее тщательно промываем фрукты и выкладываем их на бумажные полотенца, максимально долго оставляя их в данном положении.

Груши сушеные в духовке. Рецепты

По сравнению с предыдущим методом, сушка фруктов в духовке занимает значительно меньшее количество времени. Хозяйки утверждают, что такой способ позволяет сделать груши в домашних условиях вкусными и ароматными. К тому же, груши, сушенные в духовке, дольше хранятся. Их можно приготовить в любых домашних условиях, как в частном доме, так и квартире. Для этого вам понадобится застелить противень пергаментной бумагой или фольгой и выложить груши тонким ровным слоем, предварительно нарезав их вдоль небольшими дольками, толщиной не более 1 см.

Кусочки груш после сушки

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Удалить сердцевину и нарезать тоненькими дольками.

В зимнее время не только приятно, но и полезно насладиться замечательным вкусом ароматных груш. Существует множество способов сохранения этих плодов. Один из самых популярных — сушка. Далее речь пойдет о том, как правильно сушить груши несколькими способами в домашних условиях.

Особенности сушки груш на зиму

Следует помнить, что эта обработка фруктов имеет некоторые особенности:

Как сушить грушу. Как правильно сушить груши в духовке и электросушилке

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Свекла: польза и вред для здоровья человека
8. Пересадка винограда: необходимость или выбор
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
14. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
26. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений