Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капусты в погребе

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты в подвале на зиму. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Все, кто хотя бы однажды сталкивались с этим вопросом, знают, что лучше всего этот замечательный вкусный овощ хранится в холодных погребах и подвальных помещениях.

Как хранить капусту в погребе, если таковой у вас имеется, вам сможет поведать любой сельский житель. У вас нет таких знакомых? Не расстраивайтесь.

Любое хранение начинается с подготовки помещения. Проверьте, нет ли там мышей и крыс, которые могут испортить весь урожай не только капусты, но и других овощей, которые вы планируете хранить. Уберите мусор, просушите полки и удостоверьтесь, что на стенах, потолке и полках вашего погреба нет плесени, грибка. При необходимости сделайте известковый раствор и вскройте им поверхности.

Хранение свежей капусты в погребе зимой. Как хранить капусту

Капуста - зеленая красавица наших садовых участков. Кочаны повсеместно используют в кулинарии - добавляют в супы (например трудно представить щи или борщ без капусты), готовят начинку для пирогов и салаты. Тушеная капуста - вкусный гарнир к мясным блюдам.

Белокочанная капуста среднеспелых и позднеспелых сортов отлично хранится в погребе. В благоприятных условиях вкусовые качества кочанов практически не изменяются. Капуста остается хрустящей вплоть до нового урожая. Перед закладкой на хранение нужно в правильные сроки срезать кочаны и подготовить их по всем правилам. Итак.

Когда убирают позднюю капусту. Когда убирать капусту с грядки по лунному календарю 2019

Из всех видов капусты овощеводы придают большое значение белокочанной. Из нее делают больше всего заготовок и сохраняют на зиму в свежем виде. А для того чтобы урожай капусты не разочаровал, за ней нужно правильно ухаживать и соблюдать определенный порядок сбора.

Сроки уборки могут варьироваться в зависимости от сорта и региона выращивания. Капуста с поздним сроком созревания хорошо храниться в течении 4-6 месяцев, а среднепоздняя (храниться 3-4 месяца) отлично подходит для квашения.

Уборку среднепоздних сортов начинают с августа по весь сентябрь, а поздних с конца сентября по октябрь месяц.

Кочаны следует располагать в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга. Лучшим вариантом считается подвешивание вилков за кочерыжку к потолку.

Кроме того, практикуются такие методы:

Как в подвале хранить капусту. Как сохранить капусту на зиму в погребе

Как сохранить капусту в погребе. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Убирать урожай капусты , выращенной на собственном огороде, нужно в сухую и солнечную погоду. Предварительно нужно подготовить дощатые щиты или доски, на которые помещают срезанные головки. Необходимо позаботиться об инструменте для сбора данного овоща — тщательно заточить штыковую лопату.

Важно! Сорванные овощи длительное время держать на открытом для солнечных лучей месте не стоит.

Сам процесс уборки происходит следующим образом:

Уборка капусты 2019. Изменение сроков уборки поздних сортов в зависимости от регионов

Как хранить кочаны капусты в погребе. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Так как хранить капусту в погребе зимой можно разными методами, стоит выбрать идеальный вариант. Ниже описаны самые эффективные и популярные из них.

Хранение капусты на зиму в подвале. Лучшие способы хранения капусты в погребе

Лучшие способы хранения капусты в погребе

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
2. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
3. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
4. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
5. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
6. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
7. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
8. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
9. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
10. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
11. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
12. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
13. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
14. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
15. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
16. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
17. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
18. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
19. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
20. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
21. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
22. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
23. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
24. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
25. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
26. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
27. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
28. Где и как вы храните картофель в квартире?
29. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
30. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
31. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
32. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
33. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
34. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
35. Линия по производству сахара: как это работает
36. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
37. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
38. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
39. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
40. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
41. Жмых подсолнечника применение на огороде.
42. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
43. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
44. 17 самых полезных продуктов от запора. Принципы питания
45. Список продуктов питания для повышения потенции. Основные правила здорового питания для мужчин
46. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
47. Томаты Хурма описание и характеристика сорта. Сорт томата Хурма – характеристика и описание, отзывы, фото
48. Самостоятельно изготовил кухню под навесом для приготовления на огне.
49. Чтобы клубника не вымерзла. Сроки
50. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание