Прежде чем переходить к вопросу, что можно приготовить из размороженной тыквы, разберемся, как правильно замораживать эту «солнечную ягоду». Самый простой способ – замораживание кусочками :
Сырая свежая тыква очищается от кожуры и нарезается кубиками примерно 2х2 см.Замораживать 2 часа на доске, выстеленной пергаментом: кусочки должны быть выложены в один слой и не касаться друг друга.Замороженные кусочки помещаются в специальный пакет или контейнер и определяются в морозильную камеру на хранение.Таким способом замороженные кусочки тыквы не слипнутся между собой, для приготовления блюда достаточно разморозить нужное количество.
Замороженная тыква
![Как заморозить тыкву кусочками. Заморозка сырой тыквы](https://zelynyjsad.info/sites/default/files/i/zelynyjsad.info/13923/6-5/6dbd5eb9c0d7.jpg)