Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Квашеная капуста

Квашеная капуста с яблоками и морковью настоящий деликатес для русского человека. Яркий, приятный аромат и вкус понравится каждому. Подходит для приготовления салатов, первых и вторых блюд.

Продукты:

морковь — 150 г;яблоко желтое — 200 г;капуста — 1,5 кг;соль поваренная — 30 г;сахар-песок — 2 ч.л.

Кочаны используются плотные, с белой кочерыжкой. Если в разрезе имеются зеленые прожилки, то квасить данный вид овоща не рекомендуется. Заготовка не будет хрустеть.

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Как квасить капусту с яблоками

Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств. Растения быстро созревают, устойчивы к холоду, растрескиванию, но долго не хранятся, а на выходе дают небольшие размеры кочана. Большого урожая получить не удастся, но зато первая капусточка вам обеспечена.

Примеры сортов белокочанной капусты и их достоинства:

Казачок F1. Этот гибрид очень рано созревает. Понадобится всего 95 дней, чтобы получить нежно-кремовые в разрезе кочаны до 1,5 кг. Сорт весьма холодоустойчив, а при температуре выше 25˚С рост растения замедляется.

Трансфер F1. Созревает дольше и отлично подходит для приготовления салатов. Но особенно этот сорт ценят за повышенную устойчивость к растрескиванию.

Последние обновления на сайте:

1. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
2. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
3. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
4. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
5. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
6. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
7. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
8. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
9. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
10. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
11. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
12. Как из красной капусты сварить вкусный щи
13. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
14. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
15. Чем и как обработать капусту. Народные средства
16. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
17. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
18. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
19. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
20. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
21. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
22. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
23. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
24. Что делать с виноградом осенью. Обработка и опрыскивание
25. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе
26. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
27. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
28. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
29. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
30. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
31. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
32. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
33. Описание сорта томата хурма и особенности выращивания. Характеристика и описание сорта
34. Убрать запах изо рта после алкоголя. Сколько держится запах изо рта после употребления алкоголя?
35. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
36. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
37. Когда собирать боярышник и как сушить. Когда и как собирать боярышник для сушки
38. Рынок сахара и сахарной свёклы в России.
39. Как заморозить лук-порей на зиму в домашних условиях. Как правильно хранить лук-порей — способы заготовок на зиму
40. Как хранить лук-порей в домашних условиях зимой. Как сохранить лук-порей на зиму: сушка, заморозка и лучшие рецепты заготовок
41. Восковая моль в лечении аденомы простаты. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
42. Крыльцо своими руками.
43. Формирование штамбовой формы у смородины. Как сформировать?
44. Схема обрезки винограда Изабелла осенью. Как правильно сажать виноград Изабелла?
45. Картофель лилея вкусовые качества. Описание растения
46. Как правильно собрать и хранить свёклу до весны. Как хранить свеклу, чтобы урожай долежал до весны
47. Как сделать копалку для огорода
48. Свекла готова к хранению в ящиках в подвале. Как подготовить?
49. Как хранить свеклу зимой в домашних условиях. Условия хранения свеклы
50. Как хранить морковь и свеклу зимой. Как правильно хранить свеклу и морковь?