Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Соус из лимонника

Как заготовить лимонник на зиму. Заготовка на зиму плодов китайского лимонника: способы с минимальной потерей полезных веществ Чтобы круглый год наслаждаться собственно выращенными плодами и получать пользу от них, часть урожая садоводы заготавливают после сбора. В статье пойдет речь о китайском лимоннике и способах сохранения его полезных ягод на зимний период.

Что представляет собой растение и какова польза его плодов

Китайский– это многолетняя деревянистая лиана, которая может достигать в высоту 15 м. В природе растение можно найти в Китае, Японии, на Сахалине.

Приготовленную настойку лимонника в чистом виде обычно не употребляют вовнутрь. Ее разбавляют кипяченой водой (соотношение 1:1). Причем разбавляют настойку с учетом регулярного потребления в течение 2-5 дней (именно за этот период разбавленное лекарство не потеряет своих целебных свойств). При заболеваниях желчного пузыря и желудка разбавленный «эликсир» используется сразу после еды по 1 ч.л. Этот курс лечения, советуем, разделить на 10 дней.

Приготовленную настойку лимонника в чистом виде обычно не употребляют вовнутрь. Ее разбавляют кипяченой водой (соотношение 1:1). Причем разбавляют настойку с учетом регулярного потребления в течение 2-5 дней (именно за этот период разбавленное лекарство не потеряет своих целебных свойств). При заболеваниях желчного пузыря и желудка разбавленный «эликсир» используется сразу после еды по 1 ч.л. Этот курс лечения, советуем, разделить на 10 дней.

Напиток из лимонника китайского — рецепт

Китайский лимонник варенье рецепты приготовления на зиму. Как приготовить лимонник рецепты блюд

Свежие (или сушеные) ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Как приготовить кисель из лимонника

Напиток из лимонника китайского — рецепт

Китайский лимонник варенье рецепты приготовления на зиму. Как приготовить лимонник рецепты блюд

Свежие (или сушеные) ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Как приготовить кисель из лимонника

Осторожно отрезают от корневища отрезки корней длиной 5-10 см с 1-2 спящими почками. Чтобы мелкие обрастающие корешки не подсохли, сразу после нарезки черенки прикрывают влажной тканью или присыпают сырой почвой. Высаживают в холодный парник или на грядку по схеме 10х10 см, засыпают слоем плодородной земли толщиной 2-3 см. Чтобы черенки лучше прижились, почву ежедневно увлажняют. На постоянное место высаживают весной следующего года.

При вегетативном размножении, то есть черенками или корневищной порослью, саженцы сохраняют все свойства материнской лианы. В том числе и ее пол. Напоминаем, что растения лимонника имеют 4 половые формы:

1 – однодомная, ежегодно формируются как женские, так и мужские цветки;

Напиток из лимонника китайского — рецепт

Китайский лимонник варенье рецепты приготовления на зиму. Как приготовить лимонник рецепты блюд

Свежие (или сушеные) ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Как приготовить кисель из лимонника

Напиток из лимонника китайского — рецепт

Китайский лимонник варенье рецепты приготовления на зиму. Как приготовить лимонник рецепты блюд

Свежие (или сушеные) ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Как приготовить кисель из лимонника

Для заваривания используются высушенные листья и кора. Кору собирают весной, а листья — в период распускания, в конце лета. Сушеные листья (20 г) и кора заливается литром кипятка. Настаивается 10 мин. А также их можно добавлять в чай. Применение такого напитка поможет укрепить иммунитет .

Настойка для повышения активности:

Приготовленную настойку лимонника в чистом виде обычно не употребляют вовнутрь. Ее разбавляют кипяченой водой (соотношение 1:1). Причем разбавляют настойку с учетом регулярного потребления в течение 2-5 дней (именно за этот период разбавленное лекарство не потеряет своих целебных свойств). При заболеваниях желчного пузыря и желудка разбавленный «эликсир» используется сразу после еды по 1 ч.л. Этот курс лечения, советуем, разделить на 10 дней.

Более 2 тыс. лет назад листья лимонника уже находили применение в китайской чайной культуре. Их использовали для ароматизации зеленого чая Сенча, приготовления стимулирующих отваров.

Листья у лимонника ярко-зеленые, простые, обратнояйцевидной формы, клиновидные у основания, крепятся к длинному малиновому черешку. Вначале вегетации листовая пластина нежная, по мере роста становится плотной, глянцевой, а в прожилках накапливается специфическая слизь – источник эфирных масел и изумительного лимонного аромата.

Кроме эфирных масел, листья содержат макро и микроэлементы – калий, магний, железо, йод, марганец, цинк и др.

Напиток из лимонника китайского — рецепт

Китайский лимонник варенье рецепты приготовления на зиму. Как приготовить лимонник рецепты блюд

Свежие (или сушеные) ягоды залить водой и проварить 5 минут после закипания. Добавить сахар и остудить до комнатной температуры. На стакан ягод берут 2 л воды и 150 г сахара. Можно развести заранее приготовленный сироп по своему вкусу.

Как приготовить кисель из лимонника

Лимонник китайский – многолетняя лиана, относящаяся к семейству лимонниковых. Стебель растения мощный, плотный, деревянистый, в длину достигает 15 метров. Листья яйцевидные или овальные, черешковые, темно-зеленого оттенка. Листья различаются между собой по величине: старые листы намного больше и массивней молодых. На молодом стебле листья располагаются очередно, на старом – сближены друг к другу, образуя ложную мутовку.

Цветки лимонника душистые, большие, белого цвета. По мере цветения каждый цветок увеличивается в размере на 20-50 раз, оставляя после себя пестик, превращающийся в ягоду.

Плод растения – кисть, наделенная скоплением ягод красного цвета. Плоды сочные, мясистые, плотные. Каждая кисть содержит от 4 до 40 ягод, которые имеют по двое почковидных желтых семян.

Последние обновления на сайте:

1. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
2. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
3. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
4. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
5. Headlines:
6. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
9. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Весенние прививки: необходимость или выбор
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
45. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
46. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Груша осенью: как подготовиться к зиме