Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщ из красной

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи отлично подойдут к обеду. Они очень аппетитные, нежные, сытные и красивые. К такому яркому блюду я еще добавила зеленый лук и грецкие орехи вместо мяса. Вкус этих горячих щей с добавками просто бесподобен. Будет, несомненно, вкусно! Приготовьте такие щи, и вы будете приятно удивлены их вкусом!Можно ли из красной капусты сварить щи. Щи, да не простые, а похожие на борщ Щи из красной капусты Время приготовления: чуть больше 1 часа.

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты. описание приготовления: щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. вообще — не суть, какую капусту добавлять. вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!Щи из красной капусты

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты.

Можно ли варить из красной капусты щи. Вкуснейший борщ из пекинской капусты пошаговый рецепт с фото

Всем приветик. Сегодня у меня для вас вкуснейший борщ из пекинской капусты.

По количеству рецептов этого красного, наваристого блюда, сразу можно предположить, что борщ занимает не последнее место в моем  сердце.

Это блюдо из категории «вкус детства». Мама частенько готовила нам борщи, при этом получались они у нее очень вкусными, густыми и ярко красными. К тому же борщ, пожалуй, первое серьезное блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. И, по общему мнению, моего семейства, он у меня получается очень вкусным.

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Селёдка под шубой.
5. Напиток для исцеления печение!
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации