Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Борщ из красной

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Щи бывают разные, рецептов приготовления этого блюда великое множество, у каждой хозяйки есть свой. Я очень люблю щи. Предлагаю вам рецепт постных щей с краснокочанной капустой. Это вкусное и яркое блюдо похоже на борщ, и, конечно, такие щи отлично подойдут к обеду. Они очень аппетитные, нежные, сытные и красивые. К такому яркому блюду я еще добавила зеленый лук и грецкие орехи вместо мяса. Вкус этих горячих щей с добавками просто бесподобен. Будет, несомненно, вкусно! Приготовьте такие щи, и вы будете приятно удивлены их вкусом!Можно ли из красной капусты сварить щи. Щи, да не простые, а похожие на борщ Щи из красной капусты Время приготовления: чуть больше 1 часа.

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты. описание приготовления: щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. вообще — не суть, какую капусту добавлять. вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!Щи из красной капусты

Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты.

Можно ли варить из красной капусты щи. Вкуснейший борщ из пекинской капусты пошаговый рецепт с фото

Всем приветик. Сегодня у меня для вас вкуснейший борщ из пекинской капусты.

По количеству рецептов этого красного, наваристого блюда, сразу можно предположить, что борщ занимает не последнее место в моем  сердце.

Это блюдо из категории «вкус детства». Мама частенько готовила нам борщи, при этом получались они у нее очень вкусными, густыми и ярко красными. К тому же борщ, пожалуй, первое серьезное блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. И, по общему мнению, моего семейства, он у меня получается очень вкусным.

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Основные методы подготовки винограда к зиме
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке