Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи