Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Как назывался город раньше
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии