Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Забор из камня своими руками.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка