Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Селёдка под шубой.
3. За три года.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Headlines:
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция