Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Сделал летом беседочку.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы