Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Где этa улица?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Сделал летом беседочку.
16. Обшил и утеплил наш дачный домик.
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии