Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
8. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
17. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
18. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
19. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
25. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
26. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
27. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
28. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
29. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
30. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
34. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
35. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
36. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
37. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
38. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
39. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
40. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
42. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы