Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Сделали баньку для себя.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации