Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сделал летом беседочку.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Headlines:
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи