Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Соорудили погреб на даче.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Огурчики в аджике -.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее