Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Как назывался город раньше
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция