Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Сделал летом беседочку.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать