Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Моя идея беседки.
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
21. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
22. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
23. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
24. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
25. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
26. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
29. Когда была основана Москва и кем
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
31. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
32. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
33. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
34. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
38. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
39. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
40. Холодильник для яблок: за или против
41. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами