Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Крылечко своими руками.
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения