Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях