Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Как назывался город раньше
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка