Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Headlines:
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев