Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Скумбрия на мангале.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения