Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Когда была основана Москва и кем
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров