Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой