Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Сделали баньку для себя.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Headlines:
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки