Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Огурчики в аджике -.
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
22. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья