Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
2. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
3. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
4. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
5. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
6. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
7. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
8. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
9. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
10. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
11. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
14. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
23. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
24. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
25. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
26. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
27. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
28. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
29. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
30. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
31. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
32. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
33. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
34. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
35. Настойка восковой моли: применение в медицине
36. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
37. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
38. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
39. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
40. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
41. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
42. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
43. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
44. Кабачок горький: причины и решения
45. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
46. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
47. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
48. Весенние советы для здорового роста яблони
49. Решил утеплить мансарду.
50. Первая самостоятельная постройка.