Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
2. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
3. Когда была основана Москва и кем
4. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
5. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
6. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
7. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
8. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
9. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
10. Москва в прошлом: как родился и вырос город
11. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
12. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
13. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
14. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
15. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
16. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
17. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
18. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
19. Зимние яблоки: как хранить их дома
20. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
21. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
22. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
23. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
24. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
25. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
26. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
27. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
28. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
29. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
30. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
31. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
32. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
33. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
34. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
35. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
36. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
37. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
38. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
39. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
40. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
41. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
42. Как и где правильно хранить тыкву. Оптимальные условия и места хранения
43. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
44. Построил гриль - домик, как у финов.
45. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
46. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
47. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
48. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
49. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму. Как подготовить морковь к хранению?