Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Любимый райский уголок.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы