Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Где этa улица?
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
32. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
37. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку