Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Соорудили погреб на даче.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ