Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Как Москва развивалась с течения времени
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
42. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
43. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания