Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Headlines:
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как назывался город раньше
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре