Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Горячее на праздничный стол.
4. В копилку дачных полезностей.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Напиток для исцеления печение!
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Сделал летом беседочку.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Headlines:
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров