Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
2. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
3. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
4. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
5. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
6. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
7. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
8. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
9. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
10. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
11. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
12. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
13. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
14. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
15. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
16. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
17. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
18. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
19. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
20. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта
21. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
22. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
23. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
24. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
25. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
26. Кабачковая икра горчит, как убрать горечь. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
27. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
28. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
29. В каких продуктах содержится кальций. С чем нельзя сочетать продукты питания, богатые кальцием?
30. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
31. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
32. Уход обрезка и подкормка клубники осенью. Добавление статьи в новую подборку
33. Как просушить яблоки в электрической или газовой духовке. Как засушить яблоки в духовке (традиционный способ)
34. Почему кабачки горькие на грядке. Добавление статьи в новую подборку
35. Как самому размножить красную или белую смородину. Как можно размножить смородину?
36. Сколько нужно килограмм сахарной свеклы. Готовим землю, высаживаем свеклу
37. Чем опрыскать смородину от ржавчины. Какой бывает ржавчина?
38. Как правильно хранить морковь и свеклу. Как хранить морковь и свеклу в погребе частного дома
39. Как сохранить морковь на зиму в домашних условиях. Как хранить морковь зимой – в погребе, подвале, квартире
40. Вот такую красоту на огороде навели.
41. Схема обрезки винограда Изабелла осенью. Как правильно сажать виноград Изабелла?
42. Кабачковые чипсы в сушилке. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков
43. Как приготовить вяленые кабачки в домашних условиях. Технология сушки кабачков в домашних условиях
44. Сушеные кабачки на зиму. Сушеные кабачки
45. 3 лучших рецепта приготовления сушеных кабачков на зиму. Инструкция
46. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
47. Как бороться со слизнями на.. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
48. Рыжие и очень опасные. Рыжие волосы и чувствительность к боли
49. Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?
50. Как хранить свеклу зимой. В чем хранить?