Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковные чипсы

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации