Мука в рецептах

Судовая рыбная мука – это мука из отходов рыбы произведенная на судах тралового флота оснащенных судовой рыбомучной установкой.

Для производства рыбной муки, как правило, используют отходы разделки рыбы: головы, кишки, неликвид, нежелательный прилов, иногда хребет и плавники, если судно делает разделку – филе рыбы.

Рыба, из которой, как правило, изготавливают рыбную муку в море на судах:

Тихоокеанский бассейн (Охотское море, Берингово море):

Вышеуказанную рыбу можно разделить на 2 вида:

Удобрение Рыбная мука является органическим. Данный состав считается одним из самых ценных для самых разных культур. В содержании Рыбной муки нет слишком агрессивных и потенциально опасных веществ, способных нанести растениям хоть какой-то вред.

В большинстве случаев рассматриваемый состав получают из костей, плавников и панцирей раков или креветок. Рыбную муку также возможно приобрести в готовом состоянии. Некоторые садоводы-огородники готовят эффективную подкормку самостоятельно.

В удобрении Рыбная мука присутствуют такие важные и высокоэффективные компоненты:

витаминные группы A, B, D;

фосфор и железо;

азот и кальций;

селен и сера.

Пищевые отходы можно утилизировать с пользой, например приготовить в домашних условиях удобрение для растений на дачном участке и получить хороший прирост урожая. Одна из полезных подкормок — удобрение на основе костной и рыбной муки, которое продается в готовом виде, но можно сделать его и самостоятельно из плавников, костей и хвостов. Получится натуральная подкормка, в состав которой входит ряд полезных веществ.

Использование на грядках рыбной муки несет такую пользу:

Как известно, для полного разложения органической подкормки нужно достаточно времени. Понимая суть вопроса, садоводы ее вносят преимущественно под зиму. Обычно это делают перед пахотой или во время перекапывания огорода. К сожалению, изменение климата повлияло на погодные условия. В результате за холодный сезон почва теряет много активных веществ, которые нужно пополнять весной. Поэтому допускается и повторное внесение органических веществ. Узнаем, как применять рыбную муку как удобрение на огороде, в саду и для комнатных культур.

Рыбная мука – это результат переработки морепродуктов, содержащий большое количество протеина и других полезных веществ. Ее широко применяют в животноводстве и сельском хозяйстве. Измельченные рыбные продукты занимают не последнее место среди. Мучные подкормки показывают высокую эффективность и являются экологически безвредными.

Рыбная мука сегодня может быт двух видов. – костная и полученная из мягких частей рыб. Подкормка, полученная из мягких частей, в своём составе содержит азот в большей концентрации, а вот косная – больше фосфора. В России такой вид удобрения изготовляют из минтая, сардины, анчоусов. А вот как применять яичную скорлупу, и для каких культур, изложено в этом материале .

Обычно рыбную муку используют в тех регионах мира, где широко развита добыча рыбы. А это Япония, Аргентина, Средиземноморье, и прочие прибрежные регионы.

Продукты переработки отходов рыбного промысла применяют в качестве кормовых добавок для домашних животных, птицы, а также рыбном хозяйстве. Как удобрения, они положительно влияют на процесс выращивания различных сельскохозяйственных культур. Позитивное воздействие на животных и растения оказывают вещества, из которых состоит удобрение:

Удобрение Рыбная мука используется методом заделки в почвенный пласт. Состав можно задействовать в ходе перекопки грунта в весеннее или осеннее время. А также разрешено вносить удобрение во время посадки. Как правило, Рыбную муку добавляют во время вегетационного периода.

Для разных культур приходится заготавливать удобрение в разных пропорциях. Так, если запланировано использовать состав в отношении картофеля, то вносить его требуется за 6-8 суток до непосредственной посадки клубней. Следует придерживаться дозировки удобрения в 100 г на каждый квадратный метр. Состав необходимо высыпать небольшим слоем на земляной поверхности, а потом заняться перекапыванием. А также разрешается вносить Рыбную муку в каждую лунку, но для этого придется выделить очень много свободного времени.

Мука из переработанных костных остатков животного происхождения – экологичное, богатое питательными, минеральными веществами удобрение пролонгированного действия. Выгодно отличается от минеральных удобрений. Может быть использовано на всех стадиях развития культур, улучшает плодородие почвы, подходит к использованию в условиях открытого, закрытого грунта.

Анатолий Байков

Костную муку получают путем перемола костей крупного рогатого скота — это побочный продукт процесса обработки туш животных, измельченные до порошкообразного состояния кости животных.

В основном костную муку изготавливают из коровьих косточек, прошедших предварительную термообработку паром. Этот прием позволяет не только уничтожить любые патогенные микроорганизмы и бактерии, которые могут находиться внутри и снаружи костей, но и делает такое удобрение более легкоусвояемым для растений.