Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Диетические блюда

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Здравствуйте!Сегодня предлагаю приготовить цветную капусту в овощном соусе. Это блюдо хорошо и летом со свежей капустой, и зимой с замороженной.Рецепт простой, как всегда. Всем известно, что овощи очень важны при похудении, немаловажно разнообразие пищи, одними салатами сыт не будешь.Соус для цветной капусты. Цветная капуста в овощном соусе Цветная капуста с соусом Итак, приступим.

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Цветная капуста . Цветная капуста – овощ с восхитительными на вкус сочными соцветиями, из которого можно приготовить немало вкусных и, что самое главное, полезных блюд.
В Россию цветную капусту впервые привезли лишь в XVII веке, куда она попала из Западной Европы.
Применение цветной капусты в кулинарии разнообразно. Прежде всего, из нее можно готовить полезные супы. Для приготовления вторых блюд капусту разбирают на соцветия и обжаривают в кляре, сухарях, готовят запеканки и запекают в горшочках. Цветную капусту можно использовать для приготовления салатов – как в свежем, так и вареном виде.


Морозильные камеры и отсеки холодильника здорово выручают зимой, пополняя наш стол несезонными деликатесами и витаминами. Ведь туда можно положить не только ягоды и фрукты для компота, но и всевозможные овощи: кукурузу, горошек, баклажаны, кабачки, цветную капусту.

Что приготовить из цветной замороженной капусты.

Но, заморозить – полдела, сложность в том, как правильно приготовить, например, цветную капусту из морозилки, чтобы она была вкусной и имела привлекательный вид?

Чтобы с цветной капустой после заморозки было легко работать, важно правильно заложить ее на хранение. Для этого кочан разрезают на отдельные соцветия, готовые для последующих процессов термообработки.

Как приготовить цветную капусту с яйцом. Цветная капуста с яйцом на сковороде

В сезон сбора цветной капусты обязательно приготовьте из нее сочный и вкусный гарнир, например, в духовке с яйцом. Создается блюдо за считанные минуты, но перед запеканием соцветия овоща обязательно нужно отбланшировать в кипящей воде с добавлением лимонной кислоты около 3-5 минут, чтобы они потеряли свою плотность.

Последние обновления на сайте:

1. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
2. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
3. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
4. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
5. Весенние прививки: необходимость или выбор
6. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
7. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
8. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
9. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
10. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
11. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
12. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
13. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
14. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
15. Зимние яблоки: простой способ сохранения
16. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
17. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
18. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
19. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
20. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
21. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
22. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
23. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
24. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
25. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
26. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
27. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
28. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
29. На яблоне мох, что делать. Лечение
30. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
31. Как выбрать лучший мотоблок.
32. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
33. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
34. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
35. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
36. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
37. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
38. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
39. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
40. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
41. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
42. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
43. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
44. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
45. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
46. Особенности ремонтантной малины и правила.. Посадка ремонтантной малины – правила и особенности
47. Ремонтантная и обычная малина. Как различить ремонтантную малину от обычной
48. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
49. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
50. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму