Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Диетические блюда

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Здравствуйте!Сегодня предлагаю приготовить цветную капусту в овощном соусе. Это блюдо хорошо и летом со свежей капустой, и зимой с замороженной.Рецепт простой, как всегда. Всем известно, что овощи очень важны при похудении, немаловажно разнообразие пищи, одними салатами сыт не будешь.Соус для цветной капусты. Цветная капуста в овощном соусе Цветная капуста с соусом Итак, приступим.

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Цветная капуста . Цветная капуста – овощ с восхитительными на вкус сочными соцветиями, из которого можно приготовить немало вкусных и, что самое главное, полезных блюд.
В Россию цветную капусту впервые привезли лишь в XVII веке, куда она попала из Западной Европы.
Применение цветной капусты в кулинарии разнообразно. Прежде всего, из нее можно готовить полезные супы. Для приготовления вторых блюд капусту разбирают на соцветия и обжаривают в кляре, сухарях, готовят запеканки и запекают в горшочках. Цветную капусту можно использовать для приготовления салатов – как в свежем, так и вареном виде.


Морозильные камеры и отсеки холодильника здорово выручают зимой, пополняя наш стол несезонными деликатесами и витаминами. Ведь туда можно положить не только ягоды и фрукты для компота, но и всевозможные овощи: кукурузу, горошек, баклажаны, кабачки, цветную капусту.

Что приготовить из цветной замороженной капусты.

Но, заморозить – полдела, сложность в том, как правильно приготовить, например, цветную капусту из морозилки, чтобы она была вкусной и имела привлекательный вид?

Чтобы с цветной капустой после заморозки было легко работать, важно правильно заложить ее на хранение. Для этого кочан разрезают на отдельные соцветия, готовые для последующих процессов термообработки.

Как приготовить цветную капусту с яйцом. Цветная капуста с яйцом на сковороде

В сезон сбора цветной капусты обязательно приготовьте из нее сочный и вкусный гарнир, например, в духовке с яйцом. Создается блюдо за считанные минуты, но перед запеканием соцветия овоща обязательно нужно отбланшировать в кипящей воде с добавлением лимонной кислоты около 3-5 минут, чтобы они потеряли свою плотность.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
2. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
3. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
4. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
15. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
16. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
19. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
20. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
21. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
22. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
25. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
26. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
27. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
28. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
29. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
30. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
31. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
32. Как выбрать лучший мотоблок.
33. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
34. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
35. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
36. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
42. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
43. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
46. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
47. Груша осенью: как подготовиться к зиме
48. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
49. Кабачок горький: причины и решения
50. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации