Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Салат с красным

Красный базилик и базилик - это два вида трав, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Оба вида базилика имеют свои особенности и приятный аромат, который может добавить вкус и ароматность к любому блюду. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные рецепты, которые можно приготовить с использованием красного базилика и базилика.

Красный базилик

Красный базилик - это трава с красными листьями и ароматным запахом. Он идеально подходит для приготовления салатов, супов и соусов. Вот несколько интересных рецептов, которые можно приготовить с использованием красного базилика:

Как использовать красный базилик и базилик в кулинарии. 20 рецептов с базиликом, от которых ты будешь в восторге

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Эта пряность является однолетним растением с ярким запахом и вкусом, что позволяет ее использовать как в качестве приправы, так и для салата. Аромат базилика походит на лимонный вкупе с мятным, гвоздичным и перечным. Эта пряность используется во многих блюдах для придания пикантности вкусу. Все эти характеристики – про базилик. Куда добавлять это растение? Об этом узнаем из нашей статьи.

В какие блюда добавляют базилик?

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик применение в кулинарии. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

Куда добавляют розмарин. Как использовать розмарин

2 июня '14 13:15

Эту приправу часто называют царской травой. И это правда. Это однолетнее травянистое растение семейства яснотковых способно насытить многие блюда оригинальным вкусом и приятным ароматом. Давай рассмотрим дальше, как используется базилик в кулинарии.

Варианты использования базилика

Базилик в качестве приправы используется и в сухом, и в свежем виде. Его верхняя часть отличается нежным вкусом и приятным запахом. Особо популярны именно листья базилика. В Азербайджане также используют семена базилика. Ароматизировать ими можно салаты, напитки, паштеты и супы.

Вкусовые свойства базилика в блюдах проявляются постепенно. Сначала эта приправа дает горчинку, а после – имеет сладковатый привкус.

Рецепты с базиликом. Томатный суп с базиликом

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
2. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
3. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
4. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
5. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
6. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
7. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
8. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
9. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
10. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
11. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
12. Заморозка моркови: как это сделать правильно
13. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
14. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
15. Красноярский голос Ларисы Долиной
16. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
17. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
18. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
19. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
20. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
21. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
22. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
23. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
24. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
25. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
26. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
27. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
28. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
29. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
30. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
31. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
32. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
33. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
34. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
35. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
36. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
37. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
38. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
39. Как из красной капусты сварить вкусный щи
40. Уход за яблонями в мае: основные принципы и рекомендации
41. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
42. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
43. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
44. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
45. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
46. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
47. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
48. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. Как хранить продукцию в подвалах и погребах
49. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
50. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке