Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Салат с куриной печенью.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Рулет из рульки.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Сделал летом беседочку.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Холодный литовский борщ.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Как назывался город раньше
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок