Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Огурчики в аджике -.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
27. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени