Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Полезные советы на каждый день.
7. В копилку дачных полезностей.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет