Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
8. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
9. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
12. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
13. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
38. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
39. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
40. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
41. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
45. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
47. Как выращивать капусту в августе и сентябре
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
50. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях