Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Любимый райский уголок.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Сделали баньку для себя.
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами