Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления