Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. За три года.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник