Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. За три года.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте