Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия