Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Сделал летом беседочку.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками