Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Селёдка под шубой.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Ароматный хлеб в пакете.
16. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
17. Крылечко своими руками.
18. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
30. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья