Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
12. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
14. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
15. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление