Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
2. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
3. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
4. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
5. Headlines:
6. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
7. Как Москва развивалась с течения времени
8. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
9. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
10. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
11. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
12. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
13. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
14. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
15. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
16. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
17. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
18. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
19. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
20. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
21. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
22. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
23. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
24. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
25. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
26. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
27. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
28. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
29. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
30. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
31. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
32. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
33. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
36. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
43. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
44. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
45. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
46. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
47. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
48. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
49. Как выбрать саженцы гортензии
50. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.