Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Отличные пучковые сорта огурцов:
14. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
15. Любимый райский уголок.
16. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
17. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды