Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Сделал летом беседочку.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы