Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Headlines:
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты