Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. На заметку дачникам.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Салат с куриной печенью.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Дачная банька хороша.
11. Селёдка под шубой.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?