Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. Горячее на праздничный стол.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Есть ли современные достопримечательности
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками