Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Настойка восковой моли: применение в медицине