Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Почему томаты трескаются?
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации