Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Как назывался город раньше
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление