Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Щей в мультиварке

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Щи из красной капусты получаются синими - самые интересные кулинарные ошибки

А знаете ли вы, что..

1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы. Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей. Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

Домашние рецепты » Супы » Суп из цветной капусты и брокколи - рецепт с фото

Суп из брокколи и цветной капусты. Суп из цветной капусты и брокколи

Аппетитный, легкий и очень вкусный суп из капусты и брокколи что-то зачастил к моему столу последнее время. И вдруг, я случайно заметила, что еще не успела поделиться этим рецептом на блоге. Не знаю, как это получилось, но я срочно спешу исправить эту ошибку.

Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.

Диетическая цветная капуста в духовке. Цветная капуста в духовке

В поисках рецепта вкусной цветной капусты, мы постоянно попадали на варианты, где используется много сливок или сыра. Для худеющих такой вариант не очень подходит. Мы предлагаем максимально низкокалорийный рецепт цветной капусты, который наверняка придется вам по вкусу.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 800 гЙогурт 2,5% - 200 гЧеснок - 4 зубчикаРепчатый лук - 1 шт.Молотая паприка - по вкусуСоль и перец - повкусу

Приготовление капусты:

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Забор из камня своими руками.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Весенние прививки: необходимость или выбор
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?