Среды в погребе

Для длительного хранения отбирают только целые, неиспорченные плоды. Если на тыкве появились темные пятна или другие повреждения, ее лучше сразу переработать.

Важно!  Тыква с плесневелыми участками подлежит утилизации — просто срезать повреждения недостаточно.

Огородникам при снятии урожая важно оставлять на плодах плодоножку длиной 10 см. Такие тыквы хранятся дольше. Хвостик не отрывают голыми руками, а используют нож. Если плодоножка была срезана полностью — это открывает доступ внутрь для бактерий и инфекций. Хвостик должен быть зеленого цвета, без повреждений.

В погреб отправляют крепкие и полностью вызревшие тыквы. Слишком мелкие или крупные плоды не подходят для домашнего хранения — их лучше переработать или заморозить.

Морковь – один из самых популярных овощей, который часто используется в кулинарии. Чтобы сохранить свежесть моркови, необходимо правильно хранить ее в погребе. В этой статье мы расскажем вам основные советы и рекомендации по хранению моркови в погребе.

Перед тем, как положить морковь в погреб, необходимо ее правильно подготовить. Сначала очистите морковь от земли и листьев. Затем промойте ее в холодной воде и сушите на проветриваемом месте. Не забудьте удалить все поврежденные или гнилые части моркови, чтобы они не повлияли на остальную морковь.

Теперь, когда морковь готова к хранению, давайте рассмотрим основные советы и рекомендации по ее хранению в погребе:

Морковь – это один из самых популярных овощей на наших столах. Она обладает не только вкусными свойствами, но и богатым составом полезных веществ. Но как хранить морковь зимой, чтобы она не потеряла свои качества и сохраняла свежесть? Я решил поделиться своим опытом выбора варианта хранения моркови зимой.

Перед тем, как приступить к хранению моркови, нужно определиться с вариантом хранения. Существует несколько вариантов:

1. Хранение в холодильнике

2. Хранение в погребе

3. Хранение в подвале

4. Хранение в яме

Я выбрал вариант хранения в подвале, так как у меня есть подвал, и он является наиболее удобным вариантом для меня.

Морковь - один из самых популярных овощей на нашем столе. Она обладает не только вкусными свойствами, но и большим количеством полезных веществ. Чтобы сохранить свежесть и вкус моркови, важно правильно хранить ее в овощехранилище. В этой статье мы расскажем вам, как это сделать.

Перед тем, как начать хранить морковь, важно выбрать подходящее место для хранения. Овощехранилище должно быть прохладным, сухое и хорошо проветриваемое. Лучшим вариантом будет холодильник, но если его нет, то можно использовать прохладное и сухое место в доме.

Хранение яблок в погребе – это не только способ сохранить фрукты свежими и вкусными до следующего сезона, но и экономить деньги на покупке яблок в магазине. Но для того, чтобы яблоки хранились долго и не портились, нужно знать некоторые секреты.

Перед тем, как положить яблоки в погреб, необходимо их правильно подготовить. Сначала нужно выбрать яблоки, которые не повреждены и не потрёпаны. Затем нужно их промыть и высушить. Если яблоки были обработаны фунгицидами, то их нужно промыть в воде с добавлением уксусной кислоты или винного уксуса.

Уход за виноградом в августе подразумевает несколько обязательных действий, которые гарантируют богатый и вкусный урожай.

В августе дачники уже потихоньку начинают "отщипывать" первые ягодки дозревающего винограда. Скоро можно будет собирать его целыми гроздьями. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило и для "полакомиться", и на компот, и для приготовления домашнего вина еще осталось.

Не все сорта тыквы можно хранить зимой, поэтому при покупке семян необходимо учитывать этот фактор. Лучше всего хранятся среднеспелые и позднеспелые сорта, особенно если планируется держать их в погребе или подвале. Сортами, которые отличаются повышенной лежкостью, являются:

Ржавчина на смородине поддаётся лечению. При появлении симптомов сорвите все листья со ржавыми пятнами, сожгите их. Затем перекопайте землю на глубину до 5 см.

Следующей мерой борьбы со ржавчиной будет обработка заболевшего куста Фитоспорином-М. Он представляет собой микробиологический препарат. Для приготовления раствора необходимо развести водой средство в виде пасты (пропорция 1:2). Затем 1 столовую ложку раствора надо размешать в 10 л воды и опрыскать смородину.

Если Фитоспорин-М не помогает, используйте бордоскую жидкость (1%-ный раствор). Повторную обработку стоит провести спустя 10 дней после первой. Если погода дождливая, через 10-15 дней снова опрыскайте заболевшие кусты.

Если куст смородины поражен лишь слегка, можно попробовать лечение народными средствами. В случае, когда болезнь захватила растение полностью, то поможет химическая обработка. При тяжелых формах поражения смородины грибковыми заболеваниями и красно-галловой тлей целесообразно не обрабатывать растение, а выкорчевать и сжечь.

Для борьбы с красными пятнами на листьях смородины обрабатывается весь куст — с обеих сторон листья, стебли и побеги до самого корня. Опавшую листву необходимо собрать и сжечь. Опрыскивание проводится в ясную погоду 3-4 раза за сезон: весной, когда листья только начинают распускаться, при появлении цветочных бутонов и перед завязыванием ягод.

Заготовка свеклы на зиму должна проводиться с учетом имеющихся условий. Сложнее всего хранить урожай в условиях квартиры . Лучше всего для длительного содержания больших запасов подходит хорошо подготовленный погреб или подвал. О хранении свеклы в домашних условиях читайте в этой статье.

В условиях квартиры, когда невозможно организовать хранение в прохладных условиях, держать свеклу длительно будет сложно.

Если это необходимо, то для хранения выбирают кладовки, закрытые коробы и другие места с защитой от солнечного света.