Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Сушка в духовке

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Перед тем, как сушить яблоки в электрической или газовой духовке, нужно правильно выбрать и подготовить плоды. Для этого необходимо выполнить несколько простых рекомендаций:

Как сушить яблоки в духовке электрической. Как подготовить плоды к сушке

— Обработке подлежит только часть яблок, не стоит очищать все сразу. Половины ведра будет достаточно для одной порции. Так фрукты не успеют стать темнее. Чтобы этого не происходило рекомендовано обработать их солевым раствором. Так удастся остановить процессы окисления долек на воздухе.

— Плоды рекомендуется промыть и обтереть, чтобы избавиться от излишней влаги и не растягивать все мероприятие.

— Далее необходимо убрать сердцевину. Для этих целей подойдет острый нож или специальный прибор.

Сушка яблок в духовке в домашних условиях. Подготовка яблок

Как показывают последние исследования ученых, сухофрукты, и в их числе яблоки, способны помочь организму в борьбе с многочисленными тяжелыми заболеваниями:

онкологическими, сердечно-сосудистыми, хроническими заболеваниями почек и мочеполовой системы;они прекрасно чистят и укрепляют сосуды, снижая уровень «плохого» холестерина в крови;способствуют наращиванию костной ткани у женщин в период менопаузы, что положительно влияет при профилактике остеопороза.

Зная все эти прекрасные свойства сухофруктов, многие врачи‑диетологи советуют своим пациентам ежедневно включать в свой рацион не менее 75 гр сушеных яблок, а это эквивалентно двум свежим, мотивируя тем, что сухие плоды богаты:

Как засушить яблоки в домашних условиях в духовке. Чем полезны сушеные яблоки?

Для заготовки семечек подходит любой сорт тыквы – как пищевые кулинарные, так и кормовые и дикие разновидности этой культуры. Купили, вырастили, разрезали, мякоть использовали, семена собрали. С заготовкой мороки не будет – искомый полезный продукт находится в семенной камере, а не разбросан по всей мякоти, как в арбузе.

Методов сушки несколько.

Естественным путем в домашних условиях

Этот метод подойдет для всех любителей тыквы. Главное – свободные площади и теплая солнечная погода.

Сушка тыквенной семечки. Как можно сушить тыквенные семечки: несколько простых способов

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Сушить яблоки в духовке при какой температуре. Как высушить яблоки в духовке

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Можно ли сушить яблоки в электрической духовке. Как высушить яблоки в духовке

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Как высушить яблоки в домашних условиях в духовке. Как высушить яблоки в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
2. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
3. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
4. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
5. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
6. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
7. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
8. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
9. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
10. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
11. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
12. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
13. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
14. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
15. Решил утеплить мансарду.
16. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
17. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
18. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
19. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
20. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
21. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
22. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
23. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
24. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
25. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
26. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
27. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
28. 30 минут на кухне: как приготовить быструю домашнюю пиццу
29. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи
30. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
31. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
32. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
33. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
34. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники
35. 5 способов заготовки боярышника на зиму. Варианты, как заготовить боярышник на зиму
36. Выращивание смородины штамбовым способом. Плюсы и минусы
37. Производство сахара, как бизнес. Оборудование сахарного производства
38. Как бороться с огневкой на смородине и крыжовнике. Как бороться с огневкой на крыжовнике?
39. Чем обработать смородину от вредителей. Полезная информация по обработке смородины весной, летом и осенью от болезней и вредителей
40. Когда убирают лук-порей с грядки на хранение. Когда убирать лук-порей с грядки на хранение
41. Мы!а вот такой дом на своей даче строим
42. Восковая моль в лечении аденомы простаты. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
43. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
44. ᐉ Как обрезать изабеллу осенью. Как обрезать запущенный виноград. Что такое обрезка винограда?
45. Легкий практикум для чайников. Сроки осенней обрезки винограда
46. Описание и характеристика картофеля сорта Лилея. Картошка Лилея —, что это за ранний столовый сорт?
47. Наша беседка шалаш.
48. 2 вяленые кабачки в чесночном масле. Салат из сушеных кабачков: рецепт
49. Сушеные кабачки лучшие рецепты заготовки на зиму. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
50. Правильное зимнее хранение свеклы в подвале или погребе. Правила хранения свёклы