Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями