Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Как назывался город раньше
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как добраться до центра Москвы
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
47. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы