Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Огурчики в аджике -.
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой