Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Дачная банька хороша.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Желе из калины.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода