Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Headlines:
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты