Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
18. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
19. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
20. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
25. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
26. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
27. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
28. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
29. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
30. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
31. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
32. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
33. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации