Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Любимый райский уголок.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации