Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
2. Желе из калины.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
19. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
20. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
22. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
23. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
31. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
34. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
35. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
36. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
47. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы