Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Дачная банька хороша.
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации