Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Крылечко своими руками.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам