Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Моя идея беседки.
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет