Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Веганский рецепт

Ни для кого  не секрет, что многие фрукты производители отправляют на оптовые базы или сразу в торговую сеть недозрелыми. Это нужно для того, чтобы сохранить товарный вид продуктов. Ведь спелые плоды могут не выдержать длительной транспортировки и испортиться еще в дороге. Но, покупая в магазине незрелые фрукты, не стоит отчаиваться. Зная причину и условия ускоренного созревания, многие из них в домашних условиях за короткое время станут сочными, мягкими и вкусными. Сделать это совсем не сложно. Но обо всем по порядку.

Как помочь фруктам быстрее дозреть. 5 фруктов которые можно заставить дозреть быстрее

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Квашение, как один из видов заготовки капусты впрок, существует уже много веков и широко распространено во многих национальных кухнях. И, что интересно, заготовленный таким способом «овощ со ста одежками» получается более полезным, чем свежий.

Квашеная белокочанная капуста с яблоками содержит целый витаминный «алфавит», получается боле сочной и пикантной, чем классический вариант. Готовится закуска несложно, главное – соблюдать основные правила и набраться терпения: полноценное молочнокислое брожение занимает не менее 2-5 суток.

Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Маринованная капуста - это всегда очень вкусно, поэтому заготовим ее на зиму, чтобы в зимние вечера достать баночку с вкусным салатиком, а не возиться с длительным приготовлением из свежих овощей. Тем более, что итоговый вкус заготовки особо не отличается от свежеприготовленной маринованной капусты. Добавим к основным капусте и моркови кисло-сладкое яблочко - по вкусу стало гораздо интереснее.

Ингредиенты

У меня получилось 1,4 л заготовки

Подготовка ингредиентов С кочанов счищаем верхние листья, удаляем кочерыжку, нарезаем тонкой соломкой.Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.Рецепт квашеной капусты с целыми яблоками. Рецепт с мёдом

Рецепты квашеной с яблоками капусты на зиму у хозяек различные. Это касается в основном ингредиентов. А суть практически одинаковая, за исключением изюминок, найденных самой хозяйкой благодаря многолетнему опыту.

Предлагаем воспользоваться приведенным ниже рецептом и заквасить капусту с яблоками на зиму. Запаситесь:

Последние обновления на сайте:

1. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Headlines:
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
27. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
28. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии