Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вяленые сливы

Запеченными или жареными овощами и фруктами уже никого не удивишь, но вот вяленые еще вызывают восторг. Оказывается, приготовить такие лакомства можно в обыкновенной духовке, затрачивая минимум ингредиентов и ресурсов.

Вяленые томаты

Вяленые овощи в масле. Вяленые фрукты и овощи, которые запросто готовятся в обычной духовке

На полках магазинов можно встретить много вариантов томатов в масляной заливке. Но лучше самостоятельно приготовить закуску, которая пролежит в холодильнике до следующего урожая, если соблюдать условия хранения. Понадобятся:

Груши и яблоки сушёные в духовке в сахарном сиропе

Ингредиенты:

груши – 1 кг;яблоки – 1 кг;сахар – 150-250 г;лимонная кислота 2-4 г;1 л воды.

Способ приготовления : для начала следует подобрать плоды, соответствующие по вкусовым качествам и структуре плодам, которые необходимо подвергать процессу высушивания. Информацию о том, какие должны быть груши и яблоки по консистенции и зрелости можно узнать, поднявшись стрелочкой верх.

Выше мы уже подробно описывали, какие следует подбирать плоды для сушки. Далее тщательно промываем фрукты и выкладываем их на бумажные полотенца, максимально долго оставляя их в данном положении.

Груши сушеные в духовке. Рецепты

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Груши вяленые в домашних условиях. Сладкая вяленая груша на зиму

Груша, в том числе вяленая – кладезь полезных микроэлементов.

Она содержит пектин, который нормализует уровень холестерина и сахара в крови, витаминами группы С и Е, фолиевую кислоту, целлюлозу, растворимую и нерастворимую клетчатку.

В связи с некоторыми особенностями, она непригодна для длительного хранения, но существуют методы, которые могут продлить жизнь этому фрукту. Самый распространенный способ домашней заготовки – это вяление.

Срок хранения спелого рваного плода, составляет примерно неделю, затем он начинает портиться (подгнивать).

Обратите внимание

Ранее мы уже рассказывали о том, как сушить в домашних условиях острый горький перец чили . Теперь поговорим о том, как сушить болгарский перец на зиму.

Перец сушат, используя электрические, газовые приборы или прибегая к бесплатным старинным методам заготовки продуктов впрок с помощью солнца и свежего воздуха .

Как подготовить сладкий перец для сушки? Тщательно ополоснув плоды под проточной водой, каждый протирают от избыточной влаги и освобождают от признаков порчи , хвостика с сердцевиной. Осыпавшиеся семена , застрявшие внутри овоща, вытряхивают, постукивая широким краем о ладонь или поверхность стола.

Сушка болгарского перца в домашних условиях. Основные правила
Разное Admin

Любая хозяйка знает, что на зиму нужно подготовить очень много запасов и груши не исключение в данном случае. Сегодня сушка фруктов является очень популярным способом сбережения продуктов, в большинстве случаев сушат яблоки и груши, которые могут храниться длительное время в погребе или подвале. В данной статье мы разберем, как правильно сушить груши дома и как правильно подготовить продукты к сушке.

Как сушить в духовке груши. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Груша дикая — дерево высотой до 20 м и более. Листья округлые или овальные, цельнокрайние или пальчатые, блестящие, слегка кожистые, на длинных черешках. Цветки крупные, диаметром до 3,5 см, со снежно-белыми, реже розоватыми лепестками.

Варят в воде несколько порций груш, которые затем выбрасываются, а в сгущенный с сахаром грушевый отвар вновь опускают отборные груши. Как высушить груши в духовке

После многократного обмакивания в крепкий сгущенный сироп они покрываются слоем кристаллизованного сахара.

Просушенные затем в духовке, они могут сохраняться долгое время.

Как сушить абрикосы в духовке с конвекцией. Рецепт

1. Каждый плод вымойте под холодной водой, а затем разрежьте пополам. Удалите кожуру, а также сердцевину.

2. В большую кастрюлю наберите воду и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, бросьте 2 стакана сахара и размешайте содержимое ёмкости. Затем положите в кастрюлю подготовленные груши и проварите их 15 минут до мягкости.

3. Достаньте фрукты при помощи дуршлага и положите их на бумажное полотенце для того, чтобы они остыли и высохли. Затем нарежьте каждую половинку на тонкие полоски или кружочки.

Высушить грушу в духовке

Как правильно хранить сухофрукты в домашних условиях

Именно эти чудо приемы сподвигли меня перейти на домашнюю сушку некоторых сухофруктов.

Заготовка сухофруктов в домашних условиях вовсе и не сложное дело. Главное чтобы был хороший исходный материал.

Эта страничка посвящена сушке груши. Сушеные яблоки — это конечно классика, но его высочество компот из сухофруктов не компот безо пары ломтиков ароматной сушеной груши.

Как сушить грушу в домашних условиях:

Фрукты очень тщательно помыть (особенно если это покупные груши, которые могут быть покрыты воском).

Удалить сердцевину и нарезать тоненькими дольками.

В зимнее время не только приятно, но и полезно насладиться замечательным вкусом ароматных груш. Существует множество способов сохранения этих плодов. Один из самых популярных — сушка. Далее речь пойдет о том, как правильно сушить груши несколькими способами в домашних условиях.

Особенности сушки груш на зиму

Следует помнить, что эта обработка фруктов имеет некоторые особенности:

Груши сушить в духовке. Как правильно сушить груши в духовке и электросушилке

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как в духовке сушить груши. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Можно ли сушить груши в духовке? Перед тем, как перейти к основным правилам высушивания груш в духовке, необходимо выяснить следующее: а вообще подвержены ли груши сушке в газовой и электрической плите?

Безусловно, груши можно сушить в духовке, как в газовой, так и электрической плите. Метод приготовления сухофруктов таким образом займет намного меньше времени, чем сушка груш на открытом воздухе на солнце. Единственное, что следует учитывать некоторые особенности сушки груш в духовке, речь о которых пойдёт ниже.

Конечно, в наше время, когда современный мир ежедневно пополняется всё новыми и новыми технологическими новинками, эволюция бытовой техники также не стоит на месте.

Дикая груша сушка. Сушка груш. Сушим-сушим наши груши…

Вяленые груши в домашних условиях. Сладкая вяленая груша на зиму

Груша, в том числе вяленая – кладезь полезных микроэлементов.

Она содержит пектин, который нормализует уровень холестерина и сахара в крови, витаминами группы С и Е, фолиевую кислоту, целлюлозу, растворимую и нерастворимую клетчатку.

В связи с некоторыми особенностями, она непригодна для длительного хранения, но существуют методы, которые могут продлить жизнь этому фрукту. Самый распространенный способ домашней заготовки – это вяление.

Срок хранения спелого рваного плода, составляет примерно неделю, затем он начинает портиться (подгнивать).

Обратите внимание

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
2. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
3. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
4. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
5. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
6. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
7. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
8. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
9. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
10. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
11. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
12. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
13. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
14. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
15. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
16. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
17. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
18. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
19. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
20. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
21. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
22. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
23. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
24. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
25. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
26. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
27. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
28. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
29. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
30. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
31. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
32. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
33. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
34. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
35. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
36. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
37. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
38. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
39. Баня, в которую я вложил свою душу - хвастаюсь.
40. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
41. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
42. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
43. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда
44. Как подготовить виноград к зиме. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
45. Как убрать горечь из кабачковой икры. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
46. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
47. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
48. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
49. Диета при неалкогольной жировой болезни.. Как диагностируется НАЖБП?
50. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку